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Auteur Antoine de Brosses |
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Actualités nutritionnelles / Antoine de Brosses in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 808 ([01/02/2019])
[article]
Titre : Actualités nutritionnelles Type de document : Article Auteurs : Antoine de Brosses Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 210 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] alimentation (nutrition)
[Thesagri] étiquetage
[Thesagri] réglementation des produits agricolesRésumé : Conseils d'un avocat aux industriels agroalimentaires, relatifs au règlement n°1924-2006 sur les allégations nutritionnelles et de santé.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 808 [01/02/2019] . - p. 210[article] Actualités nutritionnelles [Article] / Antoine de Brosses . - 2019 . - p. 210.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 808 [01/02/2019] . - p. 210
Catégories : [Thesagri] alimentation (nutrition)
[Thesagri] étiquetage
[Thesagri] réglementation des produits agricolesRésumé : Conseils d'un avocat aux industriels agroalimentaires, relatifs au règlement n°1924-2006 sur les allégations nutritionnelles et de santé. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014195 808 [01/02/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Allergènes : vers de nouvelles obligations d'étiquetage ? / Antoine de Brosses in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 809 ([01/03/2019])
[article]
Titre : Allergènes : vers de nouvelles obligations d'étiquetage ? Type de document : Article Auteurs : Antoine de Brosses Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 81 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] allergie
[Thesagri] étiquetage
[Thesagri] sécurité alimentaireRésumé : Recommandations pour les industriels de l'agroalimentaire découlant de l'avis de l'Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail) du 3 décembre 2018 sur le risque allergène.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 809 [01/03/2019] . - p. 81[article] Allergènes : vers de nouvelles obligations d'étiquetage ? [Article] / Antoine de Brosses . - 2019 . - p. 81.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 809 [01/03/2019] . - p. 81
Catégories : [Thesagri] allergie
[Thesagri] étiquetage
[Thesagri] sécurité alimentaireRésumé : Recommandations pour les industriels de l'agroalimentaire découlant de l'avis de l'Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail) du 3 décembre 2018 sur le risque allergène. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014230 809 [01/03/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Bilan 2017 et perspectives 2018 des contrôles officiels / Antoine de Brosses in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 799 ([01/04/2018])
[article]
Titre : Bilan 2017 et perspectives 2018 des contrôles officiels Type de document : Article Auteurs : Antoine de Brosses Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 80 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] bien-être animal
[Thesagri] contrôle de qualité
[Thesagri] législation des produits agricolesRésumé : Bilan concernant le rapport d'activité de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) et portant sur les contrôles et méthodes d'analyse réalisés en 2017, dans des domaines tels que la fraude, la protection animale en abattoir ou les risques liés aux antibiotiques critiques en médecine vétérinaire. Recommandations de la Cour des comptes sur la mise en place de sanctions.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 799 [01/04/2018] . - p. 80[article] Bilan 2017 et perspectives 2018 des contrôles officiels [Article] / Antoine de Brosses . - 2018 . - p. 80.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 799 [01/04/2018] . - p. 80
Catégories : [Thesagri] bien-être animal
[Thesagri] contrôle de qualité
[Thesagri] législation des produits agricolesRésumé : Bilan concernant le rapport d'activité de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) et portant sur les contrôles et méthodes d'analyse réalisés en 2017, dans des domaines tels que la fraude, la protection animale en abattoir ou les risques liés aux antibiotiques critiques en médecine vétérinaire. Recommandations de la Cour des comptes sur la mise en place de sanctions. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00013482 799 - 01/04/2018 Revue Archives sur place Documentaires Disponible Le blockchain et le droit / Antoine de Brosses in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 818 ([01/01/2020])
[article]
Titre : Le blockchain et le droit Type de document : Article Auteurs : Antoine de Brosses Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 76 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] législation
[Thesagri] TIC (technologies de l'information et de la communication)
[Thesagri] traçabilitéRésumé : Le point sur les problématiques juridiques multiples du blockchain, technologie sécurisée de stockage et de distribution de l'information permettant, en agroalimentaire, une meilleure traçabilité des produits notamment.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 818 [01/01/2020] . - p. 76[article] Le blockchain et le droit [Article] / Antoine de Brosses . - 2020 . - p. 76.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 818 [01/01/2020] . - p. 76
Catégories : [Thesagri] législation
[Thesagri] TIC (technologies de l'information et de la communication)
[Thesagri] traçabilitéRésumé : Le point sur les problématiques juridiques multiples du blockchain, technologie sécurisée de stockage et de distribution de l'information permettant, en agroalimentaire, une meilleure traçabilité des produits notamment. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014715 818 [01/01/2020] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible Le concept du "clean label" / Antoine de Brosses in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 823 ([01/06/2020])
[article]
Titre : Le concept du "clean label" Type de document : Article Auteurs : Antoine de Brosses Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 85 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] additif alimentaire
[Thesagri] label de certificationRésumé : Information juridique à propos du concept "clean label" dans l'industrie agroalimentaire.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 823 [01/06/2020] . - p. 85[article] Le concept du "clean label" [Article] / Antoine de Brosses . - 2020 . - p. 85.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 823 [01/06/2020] . - p. 85
Catégories : [Thesagri] additif alimentaire
[Thesagri] label de certificationRésumé : Information juridique à propos du concept "clean label" dans l'industrie agroalimentaire. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014913 823 [01/06/2020] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible Covid-19 : le casse-tête juridique (dossier : coronavirus, au coeur de la crise) / Antoine de Brosses in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 821 ([01/04/2020])
PermalinkDénomination de vente et ingrédient AOP/IGP / Antoine de Brosses in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 797 ([01/02/2018])
PermalinkLa distinction abusive par rapport aux denrées similaires / Antoine de Brosses in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 816 ([01/11/2019])
PermalinkL'évaluation du risque dans les retraits-rappels / Antoine de Brosses in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 812 ([01/06/2019])
PermalinkFraudes alimentaires : les risques réels / Antoine de Brosses in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 814 ([01/09/2019])
PermalinkLes frontières entre intrants technologiques / Antoine de Brosses in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 813 ([01/07/2019])
PermalinkInformations des services officiels : nouvelles obligations / Antoine de Brosses in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 810 ([01/04/2019])
PermalinkMentions d'avertissement et population à risque / Antoine de Brosses in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 803 ([01/09/2018])
PermalinkLe nouveau règlement bio / Antoine de Brosses in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 802 ([01/07/2018])
PermalinkL'origine des aliments transformés / Antoine de Brosses in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 817 ([01/12/2019])
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