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Titre : B-Chocolat : les petites douceurs d'Ambres Type de document : Article Auteurs : Voyer Le Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] chocolat
[Thesagri] label de certificationNote de contenu : Portrait d'une jeune créatrice qui a monté sa propre chocolaterie dans le Tarn à Ambres. Celle-ci place ses créations au rang d'oeuvres d'art, et souhaite former le public à des cours de cuisine. Elle se projette dans un total respect de ses clients et de son produit. Questionnement autour de la demande du label Agriculture Biologique pour son entreprise.
in Nature & Progrès > 112 [01/04/2017][article] B-Chocolat : les petites douceurs d'Ambres [Article] / Voyer Le.
Langues : Français (fre)
in Nature & Progrès > 112 [01/04/2017]
Catégories : [Thesagri] chocolat
[Thesagri] label de certificationNote de contenu : Portrait d'une jeune créatrice qui a monté sa propre chocolaterie dans le Tarn à Ambres. Celle-ci place ses créations au rang d'oeuvres d'art, et souhaite former le public à des cours de cuisine. Elle se projette dans un total respect de ses clients et de son produit. Questionnement autour de la demande du label Agriculture Biologique pour son entreprise. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00012491 112 - 01/04/2017 Revue Archives sur place Documentaires Disponible
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