Biotechnologies végétales : environnement, alimentation, santé / Agnès Ricroch ; Yvette Dattée ; Marc Fellous (2011)

Public ISBD Titre : Biotechnologies végétales : environnement, alimentation, santé Type de document : Ouvrage Auteurs : Agnès Ricroch ; Yvette Dattée ; Marc Fellous Editeur : Paris : Vuibert Année de publication : 2011 Importance : 266 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-311-00360-4 Note générale : Préface d'Axel Kahn et postface de François Houllier. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture durable [Thesagri] biotechnologie [Thesagri] manipulation génétique [Thesagri] OGM [Thesagri] production végétale [Thesagri] santé [Thesagri] sécurité alimentaire Index. décimale : LC-1 OGM Note de contenu : Assurer la sécurité alimentaire d’une population mondiale toujours plus nombreuse, accroître et stabiliser les rendements par la résistance aux nombreux bioagresseurs et maladies, adapter les cultures aux contraintes climatiques, mais aussi fabriquer des molécules à but thérapeutique, sont quelques-unes des possibilités offertes par les biotechnologies végétales. Les auteurs de ce livre, experts dans leur domaine, expliquent dans un langage clair ces innovations majeures du XXIe siècle et les révolutions qu’elles induisent. Un livre indispensable pour une compréhension des progrès associés aux biotechnologies. Biotechnologies végétales : environnement, alimentation, santé [Ouvrage] / Agnès Ricroch ; Yvette Dattée ; Marc Fellous . - Paris : Vuibert, 2011 . - 266 p. ISBN : 978-2-311-00360-4 Préface d'Axel Kahn et postface de François Houllier. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture durable [Thesagri] biotechnologie [Thesagri] manipulation génétique [Thesagri] OGM [Thesagri] production végétale [Thesagri] santé [Thesagri] sécurité alimentaire Index. décimale : LC-1 OGM Note de contenu : Assurer la sécurité alimentaire d’une population mondiale toujours plus nombreuse, accroître et stabiliser les rendements par la résistance aux nombreux bioagresseurs et maladies, adapter les cultures aux contraintes climatiques, mais aussi fabriquer des molécules à but thérapeutique, sont quelques-unes des possibilités offertes par les biotechnologies végétales. Les auteurs de ce livre, experts dans leur domaine, expliquent dans un langage clair ces innovations majeures du XXIe siècle et les révolutions qu’elles induisent. Un livre indispensable pour une compréhension des progrès associés aux biotechnologies.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DOC-00003803	LC-1010	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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