Analyse des Déterminants et Trajectoires pour Accompagner la Diversification des Systèmes : Cas des « Vergers Elevage » et « Vergers Maraîchers » / Laura CAZAUX (2015)

Public ISBD Titre : Analyse des Déterminants et Trajectoires pour Accompagner la Diversification des Systèmes : Cas des « Vergers Elevage » et « Vergers Maraîchers » Type de document : Mémoire (MFE) Auteurs : Laura CAZAUX Editeur : Lyon : Isara Lyon Année de publication : 2015 Importance : 70p. Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesagri] diversification [Thesagri] élevage [Thesagri] verger Note de contenu : L'arboriculture est l'une des productions agricoles les plus consommatrices en pesticides, entraînant par la suite des effets préjudiciables pour l'environnement et la santé humaine. Dans un contexte de réduction de l'utilisation des pesticides et de l'écologisation de l'agriculture, les systèmes de « verger élevage » et de « verger maraîcher » éveillent la curiosité des producteurs et des chercheurs. Suite à des entretiens semi-directifs avec des conseillers techniques et des producteurs en vergers diversifiés, un aperçu des profils, des motivations, des pratiques mises en place et des trajectoires des producteurs a été obtenu. Une question majeure à laquelle ce Mémoire a tenté de répondre a été: Quels sont les éléments clés qui peuvent être extrait des expériences personnelles de ces producteurs afin de leur fournir un accompagnement adapté ? Les entretiens ont souligné une grande diversité de profils, motivations et pratiques agricoles qui influence les trajectoires.de ces producteurs Parmi cette diversité de facteurs, certains ont été identifiés comme décisifs dans les choix de mise en place d'un système de verger diversifié tels que la surface, la production initiale, le circuit de distribution et le manque de connaissances et/ou d'accompagnement. Pour faire face à ce manque, la recherche et les structures techniques sont confrontées à deux options: la création de références par l'évaluation des performances des systèmes déjà existant et de l'animation de réseaux d'échanges formels ou informels. Organisme demandeur : INRA AVIGNON Analyse des Déterminants et Trajectoires pour Accompagner la Diversification des Systèmes : Cas des « Vergers Elevage » et « Vergers Maraîchers » [Mémoire (MFE)] / Laura CAZAUX . - Lyon : Isara Lyon, 2015 . - 70p. Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesagri] diversification [Thesagri] élevage [Thesagri] verger Note de contenu : L'arboriculture est l'une des productions agricoles les plus consommatrices en pesticides, entraînant par la suite des effets préjudiciables pour l'environnement et la santé humaine. Dans un contexte de réduction de l'utilisation des pesticides et de l'écologisation de l'agriculture, les systèmes de « verger élevage » et de « verger maraîcher » éveillent la curiosité des producteurs et des chercheurs. Suite à des entretiens semi-directifs avec des conseillers techniques et des producteurs en vergers diversifiés, un aperçu des profils, des motivations, des pratiques mises en place et des trajectoires des producteurs a été obtenu. Une question majeure à laquelle ce Mémoire a tenté de répondre a été: Quels sont les éléments clés qui peuvent être extrait des expériences personnelles de ces producteurs afin de leur fournir un accompagnement adapté ? Les entretiens ont souligné une grande diversité de profils, motivations et pratiques agricoles qui influence les trajectoires.de ces producteurs Parmi cette diversité de facteurs, certains ont été identifiés comme décisifs dans les choix de mise en place d'un système de verger diversifié tels que la surface, la production initiale, le circuit de distribution et le manque de connaissances et/ou d'accompagnement. Pour faire face à ce manque, la recherche et les structures techniques sont confrontées à deux options: la création de références par l'évaluation des performances des systèmes déjà existant et de l'animation de réseaux d'échanges formels ou informels. Organisme demandeur : INRA AVIGNON

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