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Anticiper les tendances de la consommation / Anne-Lys Meyer in RLF. Revue laitière française, 771 ([01/05/2017])

Public

ISBD

[article]
inRLF. Revue laitière française > 771 [01/05/2017]
Titre : Anticiper les tendances de la consommation
Type de document : Article
Auteurs : Anne-Lys Meyer
Langues : Français (fre)
Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire

Note de contenu : Le groupe Tetra Pak s'adapte aux nouvelles demandes du marché en achetant une société américaine d'équipements pour la production de fromages à pizza : une option pour aider ses clients à développer leur marché à l'international et augmenter leur rendement fromager.

[article] Anticiper les tendances de la consommation [Article] / Anne-Lys Meyer.
Langues : Français (fre)
in RLF. Revue laitière française > 771 [01/05/2017]
Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire

Note de contenu : Le groupe Tetra Pak s'adapte aux nouvelles demandes du marché en achetant une société américaine d'équipements pour la production de fromages à pizza : une option pour aider ses clients à développer leur marché à l'international et augmenter leur rendement fromager.

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REV-00012509 771 - 01/05/2017 Revue Archives sur place Documentaires Disponible

La déshumidification de l'air pour éliminer la bactérie dans les ateliers / Anne-Lys Meyer in RLF. Revue laitière française, 749 ([01/03/2015])

Public

ISBD

[article]
inRLF. Revue laitière française > 749 [01/03/2015]
Titre : La déshumidification de l'air pour éliminer la bactérie dans les ateliers
Type de document : Article
Auteurs : Anne-Lys Meyer
Langues : Français (fre)
Catégories : [Thesagri] atelier de production
[Thesagri] bactérie
[Thesagri] conditionnement des locaux agricoles

Note de contenu : Sept partenaires participent à un programme de recherche-expérimentation depuis 2013, afin d'établir un protocole créant les conditions optimales de séchage de l'air et de désinfection des ateliers, dans le cadre de la lutte contre la persistance des bactéries. Le programme Ecosec livre ses premiers résultats.

[article] La déshumidification de l'air pour éliminer la bactérie dans les ateliers [Article] / Anne-Lys Meyer.
Langues : Français (fre)
in RLF. Revue laitière française > 749 [01/03/2015]
Catégories : [Thesagri] atelier de production
[Thesagri] bactérie
[Thesagri] conditionnement des locaux agricoles

Note de contenu : Sept partenaires participent à un programme de recherche-expérimentation depuis 2013, afin d'établir un protocole créant les conditions optimales de séchage de l'air et de désinfection des ateliers, dans le cadre de la lutte contre la persistance des bactéries. Le programme Ecosec livre ses premiers résultats.

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REV-00009837 749 - 01/03/2015 Revue Archives sur place Documentaires Disponible

Dossier : Stec / Anne-Lys Meyer in RLF. Revue laitière française, 768 ([01/01/2017])

Public

ISBD

[article]
inRLF. Revue laitière française > 768 [01/01/2017] . - p. 16-17
Titre : Dossier : Stec
Type de document : Article
Auteurs : Anne-Lys Meyer
Année de publication : 2017
Article en page(s) : p. 16-17
Langues : Français (fre)
Catégories : [Thesagri] analyse biologique
[Thesagri] bactérie
[Thesagri] lait cru
[Thesagri] réglementation des produits agricoles

Résumé : Un point sur la mobilisation de l'interprofession laitière pour respecter la législation relative à la maîtrise des bactéries émergentes, les Stec, qui menacent la filière de fromages au lait cru.
Note de contenu : photogr.

[article] Dossier : Stec [Article] / Anne-Lys Meyer . - 2017 . - p. 16-17.
Langues : Français (fre)
in RLF. Revue laitière française > 768 [01/01/2017] . - p. 16-17
Catégories : [Thesagri] analyse biologique
[Thesagri] bactérie
[Thesagri] lait cru
[Thesagri] réglementation des produits agricoles

Résumé : Un point sur la mobilisation de l'interprofession laitière pour respecter la législation relative à la maîtrise des bactéries émergentes, les Stec, qui menacent la filière de fromages au lait cru.
Note de contenu : photogr.

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REV-00012252 768 - 01/01/2017 Revue Archives sur place Documentaires Disponible

Les éleveurs expérimentent des moyens innovants de maîtrise (dossier : Stec) / Anne-Lys Meyer in RLF. Revue laitière française, 768 ([01/01/2017])

Public

ISBD

[article]
inRLF. Revue laitière française > 768 [01/01/2017] . - p. 20-21
Titre : Les éleveurs expérimentent des moyens innovants de maîtrise (dossier : Stec)
Type de document : Article
Auteurs : Anne-Lys Meyer
Année de publication : 2017
Article en page(s) : p. 20-21
Langues : Français (fre)
Catégories : [Thesagri] contamination biologique
[Thesagri] risque sanitaire

Résumé : Présentation de mesures mises en place dans le cadre d'une expérimentation menée par l'Institut de l'élevage pour aider les éleveurs à lutter contre les contaminations à la ferme. Un point sur le plan de sécurité sanitaire mis en place par l'AOP (Appellation d'origine protégée) Chavignol.
Note de contenu : photogr.

[article] Les éleveurs expérimentent des moyens innovants de maîtrise (dossier : Stec) [Article] / Anne-Lys Meyer . - 2017 . - p. 20-21.
Langues : Français (fre)
in RLF. Revue laitière française > 768 [01/01/2017] . - p. 20-21
Catégories : [Thesagri] contamination biologique
[Thesagri] risque sanitaire

Résumé : Présentation de mesures mises en place dans le cadre d'une expérimentation menée par l'Institut de l'élevage pour aider les éleveurs à lutter contre les contaminations à la ferme. Un point sur le plan de sécurité sanitaire mis en place par l'AOP (Appellation d'origine protégée) Chavignol.
Note de contenu : photogr.

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REV-00012252 768 - 01/01/2017 Revue Archives sur place Documentaires Disponible

Les fournisseurs de tests simplifient l'analyse (dossier : Stec) / Anne-Lys Meyer in RLF. Revue laitière française, 768 ([01/01/2017])

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ISBD

[article]
inRLF. Revue laitière française > 768 [01/01/2017] . - p. 24-25
Titre : Les fournisseurs de tests simplifient l'analyse (dossier : Stec)
Type de document : Article
Auteurs : Anne-Lys Meyer
Année de publication : 2017
Article en page(s) : p. 24-25
Langues : Français (fre)
Catégories : [Thesagri] risque sanitaire
[Thesagri] test

Résumé : En cohérence avec les étapes de la méthode de référence pour la détection des Stec, les fournisseurs de tests proposent des alternatives réduisant le nombre d'étapes de contrôle afin de limiter les alertes sanitaires repérées en début de recherche tout-en fiabilisant l'analyse.
Note de contenu : ill.

[article] Les fournisseurs de tests simplifient l'analyse (dossier : Stec) [Article] / Anne-Lys Meyer . - 2017 . - p. 24-25.
Langues : Français (fre)
in RLF. Revue laitière française > 768 [01/01/2017] . - p. 24-25
Catégories : [Thesagri] risque sanitaire
[Thesagri] test

Résumé : En cohérence avec les étapes de la méthode de référence pour la détection des Stec, les fournisseurs de tests proposent des alternatives réduisant le nombre d'étapes de contrôle afin de limiter les alertes sanitaires repérées en début de recherche tout-en fiabilisant l'analyse.
Note de contenu : ill.

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REV-00012252 768 - 01/01/2017 Revue Archives sur place Documentaires Disponible

La méthode de détection des Stec évolue (dossier : Stec) / Anne-Lys Meyer in RLF. Revue laitière française, 768 ([01/01/2017])

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Des méthodes à l'essai dans les fromages au lait cru : dépistage des STEC / Anne-Lys Meyer in RLF. Revue laitière française, 748 (01/01/2015)

Permalink
Les méthodes de référence évoluent / Anne-Lys Meyer in RLF. Revue laitière française, 757 (01/12/2015)

Permalink
Optimiser les plans de contrôles libératoires (dossier : Stec) / Anne-Lys Meyer in RLF. Revue laitière française, 768 ([01/01/2017])

Permalink
La PCR trouve sa place dans les plans de contrôle / Anne-Lys Meyer in RLF. Revue laitière française, 755 ([01/10/2015])

Permalink
La performance est une affaire de méthode / Anne-Lys Meyer in RLF. Revue laitière française, 757 (01/12/2015)

Permalink
La population à risque vis-à -vis de Listeria change / Anne-Lys Meyer in RLF. Revue laitière française, 767 ([01/12/2016])

Permalink
Portrait robot d'une souche entérohémorragique (dossier : Stec) / Anne-Lys Meyer in RLF. Revue laitière française, 768 ([01/01/2017])

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Des procédés alternatifs à l'essai / Anne-Lys Meyer in RLF. Revue laitière française, 772 ([01/06/2017])

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Quand les usines se transforment pour exporter / Anne-Lys Meyer in RLF. Revue laitière française, 767 ([01/12/2016])

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REV-00012509	771 - 01/05/2017	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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REV-00009837	749 - 01/03/2015	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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REV-00012252	768 - 01/01/2017	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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REV-00012252	768 - 01/01/2017	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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