A case study on the barriers and opportunities for the upscalling of short food supply chains / Florian Delespesse (2014)

Public ISBD Titre : A case study on the barriers and opportunities for the upscalling of short food supply chains : the perspective of stakeholders in Wallonia, Belgium Type de document : Mémoire (MFE) Auteurs : Florian Delespesse, Auteur ; Hélène Brives, Directeur de thèse Editeur : Lyon : Isara Lyon Année de publication : 2014 Importance : 58 p Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesagri] circuit de distribution [Thesagri] distribution des produits agricoles [Thesagri] restauration collective [Thesagri] vente directe Organisme demandeur : Norwegian University of Life Sciences A case study on the barriers and opportunities for the upscalling of short food supply chains : the perspective of stakeholders in Wallonia, Belgium [Mémoire (MFE)] / Florian Delespesse, Auteur ; Hélène Brives, Directeur de thèse . - Lyon : Isara Lyon, 2014 . - 58 p. Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesagri] circuit de distribution [Thesagri] distribution des produits agricoles [Thesagri] restauration collective [Thesagri] vente directe Organisme demandeur : Norwegian University of Life Sciences

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