Adapatation de la méthode de nettoyage Net'Traite aux spécificités du lait de brebis - pratiques de nettoyage des machines à traire et facteurs de risque de dégradation de la qualité du lait de brebis en Pyrénées-Atlantiques [Mémoire (MFE)] /
Alexane Dorleac, Auteur ;
Violaine Salaun, Directeur de thèse . -
Lyon : Isara Lyon, 2014 . - 1 vol. (72 p.).
Langues : Français (
fre)
| Catégories : |
[Thesagri] brebis
[Thesagri] élevage ovin
[Thesagri] machine à traire
[Thesagri] Pyrénées
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| Note de contenu : |
la méthode de contrôle multi-espèces Net Traite a pour but d'assurer un nettoyage optimal des machines à traire afin de diminuer le développement des biofilms. Ce document dresse un état des lieux des pratiques de nettoyages des éleveurs en Pyrénées-Atlantiques. |
| Organisme demandeur : |
Chambre d'agriculture Pyrénées Atlantiques |
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