Le pain patrimoine de Villar-d'Arène / Jean Guibal in Industries des Céréales, 189 ([01/08/2014])

Public ISBD [article]  inIndustries des Céréales > 189 [01/08/2014] . - 35 Titre : Le pain patrimoine de Villar-d'Arène Type de document : Article Auteurs : Jean Guibal Article en page(s) : 35 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] pain [Thesagri] patrimoine culturel [Thesagri] tourisme culturel Note de contenu : Histoire et avenir du pain annuel fabriqué depuis le Moyen Age dans l'Oisans, à  base de farine de seigle. Une tradition entre produit du terroir et fait social. [article] Le pain patrimoine de Villar-d'Arène [Article] / Jean Guibal . - 35. Langues : Français (fre) in Industries des Céréales > 189 [01/08/2014] . - 35 Catégories : [Thesagri] pain [Thesagri] patrimoine culturel [Thesagri] tourisme culturel Note de contenu : Histoire et avenir du pain annuel fabriqué depuis le Moyen Age dans l'Oisans, à  base de farine de seigle. Une tradition entre produit du terroir et fait social.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00009211	189 - 01/08/2014	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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