[article]
| Titre : |
Sélection des pommes : méthodes, résultats et chances pour l'arboriculture durable |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Markus Kellerhals |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Thesagri] agriculture durable
[Thesagri] production fruitière
[Thesagri] sélection végétale
|
| Note de contenu : |
La sélection des fruits à Agroscope aide à relever les défis présents et futurs liés à l'évolution de l'arboriculture vers des systèmes durables et résilients, de la production à la vente, dans le but d'obtenir des fruits haut de gamme et exempts de résidus. En matière de sélection fruitière, les objectifs doivent être fixés à long terme. Ils sont toujours fonction des besoins du marché et de la chaîne de production dans son ensemble jusqu'aux consommateurs compris. Les objectifs fondamentaux sont, la qualité élevée des fruits, les rendements bons et réguliers et la résistance durable aux maladies. |
in Recherche Agronomique Suisse > 2017-003 [01/03/2017]
[article] Sélection des pommes : méthodes, résultats et chances pour l'arboriculture durable [Article] / Markus Kellerhals. Langues : Français ( fre) in Recherche Agronomique Suisse > 2017-003 [01/03/2017]
| Catégories : |
[Thesagri] agriculture durable
[Thesagri] production fruitière
[Thesagri] sélection végétale
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| Note de contenu : |
La sélection des fruits à Agroscope aide à relever les défis présents et futurs liés à l'évolution de l'arboriculture vers des systèmes durables et résilients, de la production à la vente, dans le but d'obtenir des fruits haut de gamme et exempts de résidus. En matière de sélection fruitière, les objectifs doivent être fixés à long terme. Ils sont toujours fonction des besoins du marché et de la chaîne de production dans son ensemble jusqu'aux consommateurs compris. Les objectifs fondamentaux sont, la qualité élevée des fruits, les rendements bons et réguliers et la résistance durable aux maladies. |
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