Agriculture, alimentation, énergie / Pierre-Henri Texier in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 2015-09/10 (01/10/2015)

Public ISBD [article]  inIAA. Industries alimentaires et agricoles > 2015-09/10 (01/10/2015) Titre : Agriculture, alimentation, énergie Type de document : Article Auteurs : Pierre-Henri Texier Année de publication : 2015 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] biomasse [Thesagri] développement durable Note de contenu : Dans le cadre de la COP21, évaluation de l'importance de la biomasse dans le mix énergétique mondial, par de nouvelles méthodes de mesures, complémentaires à  la tonne équivalent pétrole (Tep). [article] Agriculture, alimentation, énergie [Article] / Pierre-Henri Texier . - 2015. Langues : Français (fre) in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 2015-09/10 (01/10/2015) Catégories : [Thesagri] biomasse [Thesagri] développement durable Note de contenu : Dans le cadre de la COP21, évaluation de l'importance de la biomasse dans le mix énergétique mondial, par de nouvelles méthodes de mesures, complémentaires à  la tonne équivalent pétrole (Tep).

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Apprécier les qualités nutritionnelles des produits alimentaires : les applications Internet révolutionnent les IAA (dossier : innovation technique) / Pierre-Henri Texier in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 2018-009/010 ([01/09/2018])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries alimentaires et agricoles > 2018-009/010 [01/09/2018] . - p. 50-52 Titre : Apprécier les qualités nutritionnelles des produits alimentaires : les applications Internet révolutionnent les IAA (dossier : innovation technique) Type de document : Article Auteurs : Pierre-Henri Texier Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 50-52 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] alimentation (nutrition) [Thesagri] application de l'informatique [Thesagri] consommation des ménages [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] téléphone mobile Résumé : Le point sur les applications Internet les plus utilisées par les consommateurs pour apprécier les qualités nutritionnelles des produits alimentaires. Réflexion sur l'évolution des critères d'achat et en quoi ces critères sont des marqueurs sociaux. [article] Apprécier les qualités nutritionnelles des produits alimentaires : les applications Internet révolutionnent les IAA (dossier : innovation technique) [Article] / Pierre-Henri Texier . - 2018 . - p. 50-52. Langues : Français (fre) in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 2018-009/010 [01/09/2018] . - p. 50-52 Catégories : [Thesagri] alimentation (nutrition) [Thesagri] application de l'informatique [Thesagri] consommation des ménages [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] téléphone mobile Résumé : Le point sur les applications Internet les plus utilisées par les consommateurs pour apprécier les qualités nutritionnelles des produits alimentaires. Réflexion sur l'évolution des critères d'achat et en quoi ces critères sont des marqueurs sociaux.

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Dossier : innovation et stratégie / Jean-Philippe Girard in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 2018-003/004 ([01/03/2018])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries alimentaires et agricoles > 2018-003/004 [01/03/2018] . - p. 24-45 Titre : Dossier : innovation et stratégie Type de document : Article Auteurs : Jean-Philippe Girard ; Pierre-Henri Texier ; Jean-Louis Rastoin Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 24-45 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] innovation technologique [Thesagri] recherche développement Résumé : Suite aux Etats généraux de l'alimentation (EGA) (Paris, 2017), le point sur les défis à relever, les innovations à développer et les stratégies à mettre en place par les Industries agroalimentaires (IAA) dans un contexte de perte de confiance du consommateur. [article] Dossier : innovation et stratégie [Article] / Jean-Philippe Girard ; Pierre-Henri Texier ; Jean-Louis Rastoin . - 2018 . - p. 24-45. Langues : Français (fre) in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 2018-003/004 [01/03/2018] . - p. 24-45 Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] innovation technologique [Thesagri] recherche développement Résumé : Suite aux Etats généraux de l'alimentation (EGA) (Paris, 2017), le point sur les défis à relever, les innovations à développer et les stratégies à mettre en place par les Industries agroalimentaires (IAA) dans un contexte de perte de confiance du consommateur.

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REV-00013566	2018-003/004 - 01/03/2018	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Les Etats généraux de l'alimentation et la répartition de la valeur dans les filières / Pierre-Henri Texier in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 2017-011/012 ([01/11/2017])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries alimentaires et agricoles > 2017-011/012 [01/11/2017] Titre : Les Etats généraux de l'alimentation et la répartition de la valeur dans les filières Type de document : Article Auteurs : Pierre-Henri Texier Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] politique agricole Note de contenu : Analyse, par un membre de l'Académie d'agriculture de France, des Etats généraux de l'alimentation 2017, dont la répartition de la valeur dans les filières a été l'un des objectifs. Retour sur les points essentiels du discours du Président de la République Emmanuel Macron à Rungis le 11 octobre 2017, comme l'importance du rôle de l'Observatoire de la formation des prix et des marges alimentaires, et celui du médiateur des contrats agricoles. [article] Les Etats généraux de l'alimentation et la répartition de la valeur dans les filières [Article] / Pierre-Henri Texier. Langues : Français (fre) in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 2017-011/012 [01/11/2017] Catégories : [Thesagri] politique agricole Note de contenu : Analyse, par un membre de l'Académie d'agriculture de France, des Etats généraux de l'alimentation 2017, dont la répartition de la valeur dans les filières a été l'un des objectifs. Retour sur les points essentiels du discours du Président de la République Emmanuel Macron à Rungis le 11 octobre 2017, comme l'importance du rôle de l'Observatoire de la formation des prix et des marges alimentaires, et celui du médiateur des contrats agricoles.

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L'euro alimentaire / Pierre-Henri Texier in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 11-12 ([01/11/2014])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries alimentaires et agricoles > 11-12 [01/11/2014] . - 44-45 Titre : L'euro alimentaire Type de document : Article Auteurs : Pierre-Henri Texier Année de publication : 2014 Article en page(s) : 44-45 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] consommation des ménages [Thesagri] prix Note de contenu : Présentation de la méthode de l'euro alimentaire, qui permet de mesurer ce que rémunèrent 100 euros de nos dépenses alimentaires. [article] L'euro alimentaire [Article] / Pierre-Henri Texier . - 2014 . - 44-45. Langues : Français (fre) in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 11-12 [01/11/2014] . - 44-45 Catégories : [Thesagri] consommation des ménages [Thesagri] prix Note de contenu : Présentation de la méthode de l'euro alimentaire, qui permet de mesurer ce que rémunèrent 100 euros de nos dépenses alimentaires.

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Evolution des IAA en France sur près de 40 ans / Pierre-Henri Texier in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 2015-01/02 (01/01/2015)

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L'évolution et les problématiques actuelles du système agroalimentaire en France / Pierre-Henri Texier in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 2016-009/010 ([01/09/2016])

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Evolution des rapports entre agriculture et industries agroalimentaires (dossier : innovation et stratégie) / Pierre-Henri Texier in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 2018-003/004 ([01/03/2018])

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Faut-il des aides alimentaires en France ? / Pierre-Henri Texier in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 2019-001/002 ([01/01/2019])

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Forces, faiblesses, opportunités, menaces : le SWOT appliqué aux IAA / Pierre-Henri Texier in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 7-8 ([01/08/2014])

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La gouvernance des Industries agricoles et alimentaires / Pierre-Henri Texier in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 5-6 ([01/05/2014])

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Les IAA et l'Afrique de l'Ouest / Pierre-Henri Texier in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 2016-01/02 (01/01/2016)

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Le jatropha : une plante écologique et un biocarburant durable ? / Pierre-Henri Texier in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 2015-05/06 (01/05/2015)

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Le paradoxe des exportations des industries alimentaires / Pierre-Henri Texier in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 2019-007/008 ([01/07/2019])

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Quelle part pour les IAA dans les prix de nos aliments ? / Pierre-Henri Texier in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 11-12 ([01/11/2013])

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