Dossier : le froid dans les IAA / Christian Guy in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 1-2 ([01/01/2013])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries alimentaires et agricoles > 1-2 [01/01/2013] . - 13-23 Titre : Dossier : le froid dans les IAA Type de document : Article Auteurs : Christian Guy Année de publication : 2013 Article en page(s) : 13-23 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] congélation [Thesagri] économies d'énergie [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] technologie agroalimentaire Note de contenu : Présentation des dernières avancées technologiques applicables à Â  toute la chaîne du froid dans les industries agroalimentaires, innovations qui permettent de réduire les consommations énergétiques des machines et leur impact sur l'environnement. [article] Dossier : le froid dans les IAA [Article] / Christian Guy . - 2013 . - 13-23. Langues : Français (fre) in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 1-2 [01/01/2013] . - 13-23 Catégories : [Thesagri] congélation [Thesagri] économies d'énergie [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] technologie agroalimentaire Note de contenu : Présentation des dernières avancées technologiques applicables à Â  toute la chaîne du froid dans les industries agroalimentaires, innovations qui permettent de réduire les consommations énergétiques des machines et leur impact sur l'environnement.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00007455	1-2 - 01/01/2013	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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