Nanosensors Identify Pathogens in Food / Antje Baeummer in Food Technology, Vol. 58, n° 8 ([01/01/2004])

Public ISBD [article]  inFood Technology > Vol. 58, n° 8 [01/01/2004] . - p. 51-55 Titre : Nanosensors Identify Pathogens in Food Type de document : Article Auteurs : Antje Baeummer Article en page(s) : p. 51-55 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesagri] bactérie Note de contenu : Biosensors similar to pregnancy test kits are being developed for the rapid, reliable, yet inexpensive identification and quantification of pathogenic organisms. Nanotechnology plays a major role. [article] Nanosensors Identify Pathogens in Food [Article] / Antje Baeummer . - p. 51-55. Langues : Anglais (eng) in Food Technology > Vol. 58, n° 8 [01/01/2004] . - p. 51-55 Catégories : [Thesagri] bactérie Note de contenu : Biosensors similar to pregnancy test kits are being developed for the rapid, reliable, yet inexpensive identification and quantification of pathogenic organisms. Nanotechnology plays a major role.

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REV-00004574	Vol. 58, n° 8 - 01/01/2004	Revue	Archives sous-sol	Documentaires	Disponible

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