Dossier : innovations et alternatives en agriculture / Jean Pluvinage in Pour, 212 ([01/01/2011])

Public ISBD [article]  inPour > 212 [01/01/2011] . - p 25-197 Titre : Dossier : innovations et alternatives en agriculture Type de document : Article Auteurs : Jean Pluvinage Article en page(s) : p 25-197 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculteur exploitant [Thesagri] agriculture : situation [Thesagri] exploitation agricole Note de contenu : Dans le contexte d'un monde agricole en difficulté, de plus en plus d’acteurs s’interrogent sur les modèles de développement adoptés en agriculture et pensent autrement leur agriculture et leurs pratiques : analyse d'initiatives innovantes dans les pratiques individuelles et collectives des agriculteurs ; les conditions à  réunir pour favoriser l’extension de ces innovations, tant au niveau des territoires que des institutions qui les portent ; évolutions des différentes formes de l’agriculture avec éclairage notamment sur la diversité des exploitations agricoles.>. [article] Dossier : innovations et alternatives en agriculture [Article] / Jean Pluvinage . - p 25-197. Langues : Français (fre) in Pour > 212 [01/01/2011] . - p 25-197 Catégories : [Thesagri] agriculteur exploitant [Thesagri] agriculture : situation [Thesagri] exploitation agricole Note de contenu : Dans le contexte d'un monde agricole en difficulté, de plus en plus d’acteurs s’interrogent sur les modèles de développement adoptés en agriculture et pensent autrement leur agriculture et leurs pratiques : analyse d'initiatives innovantes dans les pratiques individuelles et collectives des agriculteurs ; les conditions à  réunir pour favoriser l’extension de ces innovations, tant au niveau des territoires que des institutions qui les portent ; évolutions des différentes formes de l’agriculture avec éclairage notamment sur la diversité des exploitations agricoles.>.

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REV-00003072	212 - 01/01/2011	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

espaces pastoraux espaces de productions agricoles / Jean Pluvinage (2014)

Public ISBD Titre : espaces pastoraux espaces de productions agricoles Type de document : Ouvrage Auteurs : Jean Pluvinage, Auteur Editeur : S.l. : Association Française de Pastoralisme Année de publication : 2014 Importance : 105 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-914053-81-5 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] élevage ovin [Thesagri] pastoralisme [Thesagri] production agricole Index. décimale : Note de contenu : - valorisation des surfaces pastorales en tant que surfaces fourragères à part entière - le positionnement des produits issus des territoires pastoraux - L'assise économique des systèmes à composante pastorale espaces pastoraux espaces de productions agricoles [Ouvrage] / Jean Pluvinage, Auteur . - S.l. : Association Française de Pastoralisme, 2014 . - 105 p. ISBN : 978-2-914053-81-5 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] élevage ovin [Thesagri] pastoralisme [Thesagri] production agricole Index. décimale : Note de contenu : - valorisation des surfaces pastorales en tant que surfaces fourragères à part entière - le positionnement des produits issus des territoires pastoraux - L'assise économique des systèmes à composante pastorale

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DOC-00002569	NB-0032	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Le foncier agricole : lieu de tensions et bien commun / Jean Pluvinage in Pour, 220 ([01/12/2013])

Public ISBD [article]  inPour > 220 [01/12/2013] . - 29-336 Titre : Le foncier agricole : lieu de tensions et bien commun Type de document : Article Auteurs : Jean Pluvinage, Auteur ; Xavier Guiomar, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : 29-336 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aménagement rural [Thesagri] patrimoine naturel [Thesagri] politique foncière Note de contenu : - Enjeux : les multiples facettes des questions foncières - La terre, marchandise et bien commun - Quelles régulations pour quels accès au foncier ? - Le foncier, nouveau terreau de mobilisations citoyennes pour de nouveaux projets de société [article] Le foncier agricole : lieu de tensions et bien commun [Article] / Jean Pluvinage, Auteur ; Xavier Guiomar, Auteur . - 2013 . - 29-336. Langues : Français (fre) in Pour > 220 [01/12/2013] . - 29-336 Catégories : [Thesagri] aménagement rural [Thesagri] patrimoine naturel [Thesagri] politique foncière Note de contenu : - Enjeux : les multiples facettes des questions foncières - La terre, marchandise et bien commun - Quelles régulations pour quels accès au foncier ? - Le foncier, nouveau terreau de mobilisations citoyennes pour de nouveaux projets de société

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REV-00008444	220 - 01/12/2013	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Multifonctionnalité à l'épreuve du local : les exploitations agricoles face aux enjeux des filières et des territoires. / Cécile Bernard ; Laurent Dobremez ; Jean Pluvinage in Cahiers Agricultures, 6 ([01/01/2008])

Public ISBD [article]  inCahiers Agricultures > 6 [01/01/2008] . - p.523-528 Titre : Multifonctionnalité à l'épreuve du local : les exploitations agricoles face aux enjeux des filières et des territoires. Type de document : Article Auteurs : Cécile Bernard ; Laurent Dobremez ; Jean Pluvinage Année de publication : 2008 Article en page(s) : p.523-528 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculteur [Thesagri] exploitant agricole [Thesagri] politique agricole européenne Note de contenu : Les auteurs se proposent d’analyser la perception et la mise en œuvre de la notion de multifonctionnalité dans trois territoires contrastés de la région Rhône-Alpes et d’analyser les changements générés par cet élargissement de la légitimité de l’agriculture. Après avoir précisé quelles sont les organisations porteuses du débat sur la multifonctionnalité et quels sont les enjeux mis en avant, l’article s’attache à caractériser la multifonctionnalité à l’échelle de l’exploitation agricole, en confrontant une approche objective des contributions des exploitations aux différentes fonctions avec la perception des agriculteurs et leurs représentations du métier. Les auteurs concluent sur l’ampleur des recompositions sociales qu’entraîne la reconnaissance de la multifonctionnalité en fonction de l’histoire des territoires, du poids des différents acteurs et du type d’enjeux débattus. [article] Multifonctionnalité à l'épreuve du local : les exploitations agricoles face aux enjeux des filières et des territoires. [Article] / Cécile Bernard ; Laurent Dobremez ; Jean Pluvinage . - 2008 . - p.523-528. Langues : Français (fre) in Cahiers Agricultures > 6 [01/01/2008] . - p.523-528 Catégories : [Thesagri] agriculteur [Thesagri] exploitant agricole [Thesagri] politique agricole européenne Note de contenu : Les auteurs se proposent d’analyser la perception et la mise en œuvre de la notion de multifonctionnalité dans trois territoires contrastés de la région Rhône-Alpes et d’analyser les changements générés par cet élargissement de la légitimité de l’agriculture. Après avoir précisé quelles sont les organisations porteuses du débat sur la multifonctionnalité et quels sont les enjeux mis en avant, l’article s’attache à caractériser la multifonctionnalité à l’échelle de l’exploitation agricole, en confrontant une approche objective des contributions des exploitations aux différentes fonctions avec la perception des agriculteurs et leurs représentations du métier. Les auteurs concluent sur l’ampleur des recompositions sociales qu’entraîne la reconnaissance de la multifonctionnalité en fonction de l’histoire des territoires, du poids des différents acteurs et du type d’enjeux débattus.

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REV-00001113	6 - 01/01/2008	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Les organisations de producteurs au coeur de la valorisation de la qualité des fruits. Une diversité de stratégie en Rhône-Alpes / Sophie Dubuisson-Quellier ; Mireille Navarrete ; Jean Pluvinage in Economie Rurale, 292 ([01/01/2006])

Public ISBD [article]  inEconomie Rurale > 292 [01/01/2006] . - p. 18-34 Titre : Les organisations de producteurs au coeur de la valorisation de la qualité des fruits. Une diversité de stratégie en Rhône-Alpes Type de document : Article Auteurs : Sophie Dubuisson-Quellier ; Mireille Navarrete ; Jean Pluvinage Article en page(s) : p. 18-34 Langues : Français (fre) Note de contenu : L’article porte sur les conditions de construction de la qualité des fruits depuis le verger jusqu’à la première mise en marché. Il s’appuie sur un travail de recherche pluridisciplinaire, dans lequel ont été étudiées plusieurs Organisations de producteurs (OP) commercialisant de la pêche en Rhône-Alpes, et analyse leurs relations, tant avec les producteurs-apporteurs qu’avec leurs clients. Après avoir proposé une grille de lecture, les auteurs identifient trois idéaux-types d’OP suivant leur degré de coordination avec les producteurs et leur degré de valorisation de la diversité des qualités produites. La stratégie commerciale des OP vis-à-vis du secteur de la distribution Grandes et moyennes surfaces (GMS) apparaît ainsi comme un élément clé pour comprendre leurs modes de fonctionnement, tant au niveau du service commercial que du service approvisionnement. [article] Les organisations de producteurs au coeur de la valorisation de la qualité des fruits. Une diversité de stratégie en Rhône-Alpes [Article] / Sophie Dubuisson-Quellier ; Mireille Navarrete ; Jean Pluvinage . - p. 18-34. Langues : Français (fre) in Economie Rurale > 292 [01/01/2006] . - p. 18-34 Note de contenu : L’article porte sur les conditions de construction de la qualité des fruits depuis le verger jusqu’à la première mise en marché. Il s’appuie sur un travail de recherche pluridisciplinaire, dans lequel ont été étudiées plusieurs Organisations de producteurs (OP) commercialisant de la pêche en Rhône-Alpes, et analyse leurs relations, tant avec les producteurs-apporteurs qu’avec leurs clients. Après avoir proposé une grille de lecture, les auteurs identifient trois idéaux-types d’OP suivant leur degré de coordination avec les producteurs et leur degré de valorisation de la diversité des qualités produites. La stratégie commerciale des OP vis-à-vis du secteur de la distribution Grandes et moyennes surfaces (GMS) apparaît ainsi comme un élément clé pour comprendre leurs modes de fonctionnement, tant au niveau du service commercial que du service approvisionnement.

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REV-00001825	292 - 01/01/2006	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Transformation de l'unité de production agricole: d'une exploitation sectorielle à une exploitation agricole territoriale. / Perrine Vandenbroucke (2013)

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