Gestion des sous-produits d'abattage et de découpe de la filière viande (La) / Pierre- Devillers ; Thierry Peyron ; X. Aleyrangues in Viandes et Produits Carnés, 2 ([01/01/2007])

Public ISBD [article]  inViandes et Produits Carnés > 2 [01/01/2007] . - p.45-49 Titre : Gestion des sous-produits d'abattage et de découpe de la filière viande (La) Type de document : Article Auteurs : Pierre- Devillers ; Thierry Peyron ; X. Aleyrangues Article en page(s) : p.45-49 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] découpe des viandes Note de contenu : La gestion des sous-produits d'abattage et de cécoupe représente une lourde charge pour les entreprises de la filière viande... [article] Gestion des sous-produits d'abattage et de découpe de la filière viande (La) [Article] / Pierre- Devillers ; Thierry Peyron ; X. Aleyrangues . - p.45-49. Langues : Français (fre) in Viandes et Produits Carnés > 2 [01/01/2007] . - p.45-49 Catégories : [Thesagri] découpe des viandes Note de contenu : La gestion des sous-produits d'abattage et de cécoupe représente une lourde charge pour les entreprises de la filière viande...

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00003095	2 - 01/01/2007	Revue	Archives sous-sol	Documentaires	Disponible

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