Espaces ruraux, espaces périphériques ? les perspectives économiques associées au vignoble de Bordeaux / Carole Doucet in Cahiers d'Economie et de Sociologie Rurale, 70 ([01/01/2004])

Public ISBD [article]  inCahiers d'Economie et de Sociologie Rurale > 70 [01/01/2004] . - p. 50-76 Titre : Espaces ruraux, espaces périphériques ? les perspectives économiques associées au vignoble de Bordeaux Type de document : Article Auteurs : Carole Doucet Article en page(s) : p. 50-76 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aménagement rural [Thesagri] relation ville campagne [Thesagri] viticulture Note de contenu : En prenant appui sur l'exemple d'un grand vignoble français, le Bordelais, cet article revient sur l'idée que la ressource agricole ne suffit plus à garantir le développement des espaces ruraux dont l'avenir serait conditionné par leur capacité à satisfaire une demande urbaine en fonction résidentielle et récréative. Partant d'un cadre d'analyse de réponse nodale, les hypothèses de polarisation vers les plus grandes villes de la valeur crééé à partir des exploitations viticoles sont testées, notamment sur la base d'un modèle gravitaire. Les zones rurales sont abordées à travers leur aptitude à capter des activités créatrices de valeur ajoutée, et à produire des pôles viticoles liés à la production et caratérisés par une certaine complétude fonctionnelle. On remet alors en cause l'idée même de zone périphérique pour des espaces relativement autonomes susceptibles de contribuer au même titre que les métropoles à la croissance régionale. [article] Espaces ruraux, espaces périphériques ? les perspectives économiques associées au vignoble de Bordeaux [Article] / Carole Doucet . - p. 50-76. Langues : Français (fre) in Cahiers d'Economie et de Sociologie Rurale > 70 [01/01/2004] . - p. 50-76 Catégories : [Thesagri] aménagement rural [Thesagri] relation ville campagne [Thesagri] viticulture Note de contenu : En prenant appui sur l'exemple d'un grand vignoble français, le Bordelais, cet article revient sur l'idée que la ressource agricole ne suffit plus à garantir le développement des espaces ruraux dont l'avenir serait conditionné par leur capacité à satisfaire une demande urbaine en fonction résidentielle et récréative. Partant d'un cadre d'analyse de réponse nodale, les hypothèses de polarisation vers les plus grandes villes de la valeur crééé à partir des exploitations viticoles sont testées, notamment sur la base d'un modèle gravitaire. Les zones rurales sont abordées à travers leur aptitude à capter des activités créatrices de valeur ajoutée, et à produire des pôles viticoles liés à la production et caratérisés par une certaine complétude fonctionnelle. On remet alors en cause l'idée même de zone périphérique pour des espaces relativement autonomes susceptibles de contribuer au même titre que les métropoles à la croissance régionale.

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00000698	70 - 01/01/2004	Revue	Archives sous-sol	Documentaires	Disponible

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