22ème biennale internationale de l'endive : perspectives de production en Europe / Michel Marle in Infos. CTIFL, 308 ([01/01/2015])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 308 [01/01/2015] . - 6-9 Titre : 22ème biennale internationale de l'endive : perspectives de production en Europe Type de document : Article Auteurs : Michel Marle Article en page(s) : 6-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] achat : consommation [Thesagri] coût de production [Thesagri] matériel et machine [Thesagri] technique culturale Note de contenu : Synthèse du colloque qui s'est déroulé à  Nuremberg en Allemagne les 17 et 18 octobre 2014 : évolution de la production d'endives depuis les années 2000 par pays, amélioration des techniques de production avec un point sur la culture biologique, attentes des consommateurs belges et français. [article] 22ème biennale internationale de l'endive : perspectives de production en Europe [Article] / Michel Marle . - 6-9. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 308 [01/01/2015] . - 6-9 Catégories : [Thesagri] achat : consommation [Thesagri] coût de production [Thesagri] matériel et machine [Thesagri] technique culturale Note de contenu : Synthèse du colloque qui s'est déroulé à  Nuremberg en Allemagne les 17 et 18 octobre 2014 : évolution de la production d'endives depuis les années 2000 par pays, amélioration des techniques de production avec un point sur la culture biologique, attentes des consommateurs belges et français.

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REV-00009743	308 - 01/01/2015	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

L'atmosphère modifié pour prolonger la conservation des légumes la tehnique du sachet fraîcheur / Michel Marle in Infos. CTIFL, 288 ([01/01/2013])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 288 [01/01/2013] . - p.39-45 Titre : L'atmosphère modifié pour prolonger la conservation des légumes la tehnique du sachet fraîcheur Type de document : Article Auteurs : Michel Marle, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p.39-45 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conditionnement des fruits et légumes [Thesagri] conservation des fruits et légumes Note de contenu : Aujourd'hui, la presque totalité des endives commercialisées en unité consommateur est conditionnée dans des sachets "fraîcheurs". Ces sachets utilisent la technologie de l'atmosphère modifiéé qui contribue au maintien de la qualité du produit jusqu'au consommateur. [article] L'atmosphère modifié pour prolonger la conservation des légumes la tehnique du sachet fraîcheur [Article] / Michel Marle, Auteur . - 2013 . - p.39-45. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 288 [01/01/2013] . - p.39-45 Catégories : [Thesagri] conditionnement des fruits et légumes [Thesagri] conservation des fruits et légumes Note de contenu : Aujourd'hui, la presque totalité des endives commercialisées en unité consommateur est conditionnée dans des sachets "fraîcheurs". Ces sachets utilisent la technologie de l'atmosphère modifiéé qui contribue au maintien de la qualité du produit jusqu'au consommateur.

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REV-00007333	288 - 01/01/2013	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

L'atmosphère modifiée pour prolonger la conservation des légumes : la technique du sachet fraîcheur / Michel Marle in Infos. CTIFL, 288 ([01/01/2013])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 288 [01/01/2013] . - 39-45 Titre : L'atmosphère modifiée pour prolonger la conservation des légumes : la technique du sachet fraîcheur Type de document : Article Auteurs : Michel Marle Article en page(s) : 39-45 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] légume Note de contenu : Le point sur la technique de conditionnement de l'endive dans des sachets fraîcheurs. Ces sachets utilisent la technologie de l' atmosphère modifiée qui contribue au maintien de la qualité du produit jusqu'au consommateur. [article] L'atmosphère modifiée pour prolonger la conservation des légumes : la technique du sachet fraîcheur [Article] / Michel Marle . - 39-45. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 288 [01/01/2013] . - 39-45 Catégories : [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] légume Note de contenu : Le point sur la technique de conditionnement de l'endive dans des sachets fraîcheurs. Ces sachets utilisent la technologie de l' atmosphère modifiée qui contribue au maintien de la qualité du produit jusqu'au consommateur.

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Diversification de l'offre endive : barbucine, une nouvelle salade en rayon / Michel Marle in Infos. CTIFL, 296 ([01/11/2013])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 296 [01/11/2013] . - 40-45 Titre : Diversification de l'offre endive : barbucine, une nouvelle salade en rayon Type de document : Article Auteurs : Michel Marle Année de publication : 2013 Article en page(s) : 40-45 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] consommation des ménages Note de contenu : La filière endive se diversifie en proposant un nouveau produit "la Barbucine". C'est une nouvelle chicorée de type Barbe de capucin qui se distingue par une longue feuille dentelée et un goût un peu plus amer que l'endive. Etude du produit auprès des consommateurs. [article] Diversification de l'offre endive : barbucine, une nouvelle salade en rayon [Article] / Michel Marle . - 2013 . - 40-45. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 296 [01/11/2013] . - 40-45 Catégories : [Thesagri] consommation des ménages Note de contenu : La filière endive se diversifie en proposant un nouveau produit "la Barbucine". C'est une nouvelle chicorée de type Barbe de capucin qui se distingue par une longue feuille dentelée et un goût un peu plus amer que l'endive. Etude du produit auprès des consommateurs.

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Endive en agriculture biologique (L') Un développement possible / Michel Marle ; Patricia Sanvicente in Infos. CTIFL, 244 ([01/01/2008])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 244 [01/01/2008] . - p.41-43 Titre : Endive en agriculture biologique (L') Un développement possible Type de document : Article Auteurs : Michel Marle ; Patricia Sanvicente Article en page(s) : p.41-43 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] légume [Thesagri] production végétale Note de contenu : L'endive en agriculture biologique est un produit sous-représenté par rapport aux autres productions légumièresb et correspond ) moins de 0,5% de la production nationale. [article] Endive en agriculture biologique (L') Un développement possible [Article] / Michel Marle ; Patricia Sanvicente . - p.41-43. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 244 [01/01/2008] . - p.41-43 Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] légume [Thesagri] production végétale Note de contenu : L'endive en agriculture biologique est un produit sous-représenté par rapport aux autres productions légumièresb et correspond ) moins de 0,5% de la production nationale.

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Enquête sur la consommation énergétique en endiverie : des différences selon le système de production / Michel Marle in Infos. CTIFL, 314 ([01/09/2015])

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Micropropagation in vitro des chicorées (cichorium intybus L.) : un outil d'aide à la sélection et à la production de semences / Laurence Bourrain ; Myriam Capron ; Michel Marle in Infos. CTIFL, 276 ([01/11/2011])

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Ponctuations rousses sur endives : une dégradation liée à l'éthylène / Michel Marle in Infos. CTIFL, 339 ([01/03/2018])

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Protection sanitaire des racines d'endives : de nouveaux équipements performants / Michel Marle ; Patricia Sanvicente in Infos. CTIFL, 267 ([01/12/2010])

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Vers des emballages plus respectueux de l'environnement / Valérie Mérendet in Infos. CTIFL, 356 ([01/11/2019])

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