Conservation de Pink Lady : derniers éléments sur le brunissement interne / Vincent Mathieu-Hurtiger ; Pierre Landry ; Claude Coureau in Infos. CTIFL, 265 ([01/10/2010])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 265 [01/10/2010] . - 34-39 Titre : Conservation de Pink Lady : derniers éléments sur le brunissement interne Type de document : Article Auteurs : Vincent Mathieu-Hurtiger ; Pierre Landry ; Claude Coureau Article en page(s) : 34-39 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] protection des cultures Note de contenu : Etude sur les facteurs de risque. [article] Conservation de Pink Lady : derniers éléments sur le brunissement interne [Article] / Vincent Mathieu-Hurtiger ; Pierre Landry ; Claude Coureau . - 34-39. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 265 [01/10/2010] . - 34-39 Catégories : [Thesagri] protection des cultures Note de contenu : Etude sur les facteurs de risque.

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REV-00001743	265 - 01/10/2010	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Lutte contre les monilioses sur pêche : une machine de douchage en ligne à l'eau chaude / Sébastien Lurol in Infos. CTIFL, 341 ([01/05/2018])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 341 [01/05/2018] . - p. 38-43 Titre : Lutte contre les monilioses sur pêche : une machine de douchage en ligne à l'eau chaude Type de document : Article Auteurs : Sébastien Lurol ; Pierre Landry ; Aliouine Diop Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 38-43 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] fruit [Thesagri] matériel et machine Résumé : Présentation d'un équipement mis au point en 2016 et 2017 avec seize variétés de pêche et de nectarine dans le but de diminuer fortement les moisissures des fruits au moment du conditionnement. Note de contenu : bibliogr. / fig. / photogr. / tabl. [article] Lutte contre les monilioses sur pêche : une machine de douchage en ligne à l'eau chaude [Article] / Sébastien Lurol ; Pierre Landry ; Aliouine Diop . - 2018 . - p. 38-43. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 341 [01/05/2018] . - p. 38-43 Catégories : [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] fruit [Thesagri] matériel et machine Résumé : Présentation d'un équipement mis au point en 2016 et 2017 avec seize variétés de pêche et de nectarine dans le but de diminuer fortement les moisissures des fruits au moment du conditionnement. Note de contenu : bibliogr. / fig. / photogr. / tabl.

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REV-00013536	341 - 01/05/2018	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Les pêches passent sous la douche / Sébastien Lurol in Réussir. Fruits & légumes, 387 ([01/10/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 387 [01/10/2018] . - p. 32-33 Titre : Les pêches passent sous la douche Type de document : Article Auteurs : Sébastien Lurol ; Pierre Landry ; Ctifl Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 32-33 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] commercialisation des fruits et légumes [Thesagri] conservation des fruits et légumes Résumé : Exemple d'application d'un traitement à l'eau chaude par douchage après récolte dont le but est de limiter la pourriture des fruits à noyaux, tels que pêches et nectarines, pendant la période de conservation. Note de contenu : photogr. [article] Les pêches passent sous la douche [Article] / Sébastien Lurol ; Pierre Landry ; Ctifl . - 2018 . - p. 32-33. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 387 [01/10/2018] . - p. 32-33 Catégories : [Thesagri] commercialisation des fruits et légumes [Thesagri] conservation des fruits et légumes Résumé : Exemple d'application d'un traitement à l'eau chaude par douchage après récolte dont le but est de limiter la pourriture des fruits à noyaux, tels que pêches et nectarines, pendant la période de conservation. Note de contenu : photogr.

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REV-00013863	387 - 01/10/2018	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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