Can the authenticity of organic products be proved by secondary plant substances ? / Marco Roose ; Johannes Kahl ; Kristen Körner in Biological Agriculture & Horticulture, Vol.27, n°1 ([01/01/2010])

Public ISBD [article]  inBiological Agriculture & Horticulture > Vol.27, n°1 [01/01/2010] . - p.129-138 Titre : Can the authenticity of organic products be proved by secondary plant substances ? Type de document : Article Auteurs : Marco Roose ; Johannes Kahl ; Kristen Körner Article en page(s) : p.129-138 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] consommation des ménages [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] sous-produit végétal [article] Can the authenticity of organic products be proved by secondary plant substances ? [Article] / Marco Roose ; Johannes Kahl ; Kristen Körner . - p.129-138. Langues : Anglais (eng) in Biological Agriculture & Horticulture > Vol.27, n°1 [01/01/2010] . - p.129-138 Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] consommation des ménages [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] sous-produit végétal

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Concept of "structure" in the evaluation of food quality (The) / Daniel Kusche ; Nicolaas Busscher ; Johannes Kahl in Biological Agriculture & Horticulture, Vol.27, n°1 ([01/01/2010])

Public ISBD [article]  inBiological Agriculture & Horticulture > Vol.27, n°1 [01/01/2010] . - p.95-105 Titre : Concept of "structure" in the evaluation of food quality (The) Type de document : Article Auteurs : Daniel Kusche ; Nicolaas Busscher ; Johannes Kahl Article en page(s) : p.95-105 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesagri] analyse des aliments [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] recherche appliquée [article] Concept of "structure" in the evaluation of food quality (The) [Article] / Daniel Kusche ; Nicolaas Busscher ; Johannes Kahl . - p.95-105. Langues : Anglais (eng) in Biological Agriculture & Horticulture > Vol.27, n°1 [01/01/2010] . - p.95-105 Catégories : [Thesagri] analyse des aliments [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] recherche appliquée

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Organic food claims in Europe Better regulatory guidelines, improved testing methods, and additional research into product quality criteria are needed to further develop the european organic food market / Johannes Kahl ; Der Van in Food Technology, 3 ([01/01/2010])

Public ISBD [article]  inFood Technology > 3 [01/01/2010] . - p.38-46 Titre : Organic food claims in Europe Better regulatory guidelines, improved testing methods, and additional research into product quality criteria are needed to further develop the european organic food market Type de document : Article Auteurs : Johannes Kahl ; Der Van Article en page(s) : p.38-46 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesagri] Europe [Thesagri] produit biologique [Thesagri] réglementation des produits agricoles [article] Organic food claims in Europe Better regulatory guidelines, improved testing methods, and additional research into product quality criteria are needed to further develop the european organic food market [Article] / Johannes Kahl ; Der Van . - p.38-46. Langues : Anglais (eng) in Food Technology > 3 [01/01/2010] . - p.38-46 Catégories : [Thesagri] Europe [Thesagri] produit biologique [Thesagri] réglementation des produits agricoles

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Questions on the validation of holistic methods of testing organic food quality / Johannes Kahl ; Nicolaas Busscher in Biological Agriculture & Horticulture, Vol.27, n°1 ([01/01/2010])

Public ISBD [article]  inBiological Agriculture & Horticulture > Vol.27, n°1 [01/01/2010] . - p.81-94 Titre : Questions on the validation of holistic methods of testing organic food quality Type de document : Article Auteurs : Johannes Kahl ; Nicolaas Busscher Article en page(s) : p.81-94 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesagri] analyse biologique [Thesagri] produit biologique [Thesagri] qualité alimentaire [article] Questions on the validation of holistic methods of testing organic food quality [Article] / Johannes Kahl ; Nicolaas Busscher . - p.81-94. Langues : Anglais (eng) in Biological Agriculture & Horticulture > Vol.27, n°1 [01/01/2010] . - p.81-94 Catégories : [Thesagri] analyse biologique [Thesagri] produit biologique [Thesagri] qualité alimentaire

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