Biofilm - A threat to food safety / Toni Tarver in Food Technology, Vol.63, n°2 ([01/02/2009])

Public ISBD [article]  inFood Technology > Vol.63, n°2 [01/02/2009] . - 46-52 Titre : Biofilm - A threat to food safety Type de document : Article Auteurs : Toni Tarver, Auteur Année de publication : 2009 Article en page(s) : 46-52 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] micro-organisme [Thesagri] microbiologie Note de contenu : Biofilms enable bacteria to survive unpredictable environmental stressors such as temperature changes desiccation, ultraviolet... [article] Biofilm - A threat to food safety [Article] / Toni Tarver, Auteur . - 2009 . - 46-52. Langues : Anglais (eng) in Food Technology > Vol.63, n°2 [01/02/2009] . - 46-52 Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] micro-organisme [Thesagri] microbiologie Note de contenu : Biofilms enable bacteria to survive unpredictable environmental stressors such as temperature changes desiccation, ultraviolet...

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REV-00010342	Vol.63, n°2 - 01/02/2009	Revue	Archives sous-sol	Documentaires	Disponible

Biofilms : A threat to food safety / Toni Tarver in Food Technology, 2 ([01/02/2010])

Public ISBD [article]  inFood Technology > 2 [01/02/2010] . - p.46-52 Titre : Biofilms : A threat to food safety Type de document : Article Auteurs : Toni Tarver Année de publication : 2009 Article en page(s) : p.46-52 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesagri] analyse biologique [Thesagri] sécurité alimentaire [article] Biofilms : A threat to food safety [Article] / Toni Tarver . - 2009 . - p.46-52. Langues : Anglais (eng) in Food Technology > 2 [01/02/2010] . - p.46-52 Catégories : [Thesagri] analyse biologique [Thesagri] sécurité alimentaire

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REV-00004568	2 - 01/02/2010	Revue	Archives sous-sol	Documentaires	Disponible

Desalting the food grid- product developers are responding to public health concerns about the sodium content to processed foods. What sodium-reduction tactics are they using ? / Toni Tarver in Food Technology, 8 ([01/01/2010])

Public ISBD [article]  inFood Technology > 8 [01/01/2010] . - p.45-50 Titre : Desalting the food grid- product developers are responding to public health concerns about the sodium content to processed foods. What sodium-reduction tactics are they using ? Type de document : Article Auteurs : Toni Tarver Article en page(s) : p.45-50 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesagri] aliment diététique [Thesagri] épice [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] santé publique [Thesagri] sodium [article] Desalting the food grid- product developers are responding to public health concerns about the sodium content to processed foods. What sodium-reduction tactics are they using ? [Article] / Toni Tarver . - p.45-50. Langues : Anglais (eng) in Food Technology > 8 [01/01/2010] . - p.45-50 Catégories : [Thesagri] aliment diététique [Thesagri] épice [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] santé publique [Thesagri] sodium

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REV-00004564	8 - 01/01/2010	Revue	Archives sous-sol	Documentaires	Disponible

Ensuring Water quality / Toni Tarver in Food Technology, 65-1 ([01/01/2011])

Public ISBD [article]  inFood Technology > 65-1 [01/01/2011] . - p.38-42 Titre : Ensuring Water quality Type de document : Article Auteurs : Toni Tarver Année de publication : 2011 Article en page(s) : p.38-42 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesagri] eau [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] protection de l'environnement Note de contenu : - The clean water act -The safe drinking water act - Agriculture wastewater - Food processing wastewater [article] Ensuring Water quality [Article] / Toni Tarver . - 2011 . - p.38-42. Langues : Anglais (eng) in Food Technology > 65-1 [01/01/2011] . - p.38-42 Catégories : [Thesagri] eau [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] protection de l'environnement Note de contenu : - The clean water act -The safe drinking water act - Agriculture wastewater - Food processing wastewater

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Food nanotechnology / Toni Tarver in Food Technology, Vol. 60, n°11 ([01/11/2006])

Public ISBD [article]  inFood Technology > Vol. 60, n°11 [01/11/2006] . - 22-26 Titre : Food nanotechnology Type de document : Article Auteurs : Toni Tarver, Auteur Année de publication : 2006 Article en page(s) : 22-26 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] nanotechnologie Note de contenu : The Institute of food technologists has issued a scientific status summary on potential applications of nanotechnology in the food industry. [article] Food nanotechnology [Article] / Toni Tarver, Auteur . - 2006 . - 22-26. Langues : Français (fre) in Food Technology > Vol. 60, n°11 [01/11/2006] . - 22-26 Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] nanotechnologie Note de contenu : The Institute of food technologists has issued a scientific status summary on potential applications of nanotechnology in the food industry.

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REV-00009714	Vol. 60, n°11 - 01/11/2006	Revue	Archives sous-sol	Documentaires	Disponible

Healthy beverages : Back to the basics / Toni Tarver in Food Technology, 65-1 ([01/01/2011])

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IFT's relaibles strategy for health wellness / Toni Tarver in Food Technology, 65-1 ([01/01/2011])

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Novel ideas in food packaging / Toni Tarver in Food Technology, 10 ([01/01/2008])

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Science + food = Fine cuisine. / Toni Tarver in Food Technology, 2 ([01/02/2010])

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