Adaptiveness to enhance the sustainability of farming systems / Ika Darnhofer ; Stephane Bellon ; Benoît Dedieu in Agronomy for Sustainable Development, Vol.30, n°3 ([01/07/2010])

Public ISBD [article]  inAgronomy for Sustainable Development > Vol.30, n°3 [01/07/2010] . - p.545-555 Titre : Adaptiveness to enhance the sustainability of farming systems Type de document : Article Auteurs : Ika Darnhofer ; Stephane Bellon ; Benoît Dedieu Année de publication : 2010 Article en page(s) : p.545-555 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesagri] agriculture durable [Thesagri] évolution de l'agriculture [Thesagri] exploitation agricole familiale [article] Adaptiveness to enhance the sustainability of farming systems [Article] / Ika Darnhofer ; Stephane Bellon ; Benoît Dedieu . - 2010 . - p.545-555. Langues : Anglais (eng) in Agronomy for Sustainable Development > Vol.30, n°3 [01/07/2010] . - p.545-555 Catégories : [Thesagri] agriculture durable [Thesagri] évolution de l'agriculture [Thesagri] exploitation agricole familiale

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REV-00013977	Vol.30, n°3 - 01/07/2010	Revue	Archives sous-sol	Documentaires	Disponible

Conversion to organic farming: a multidimensional research object at the crossroads of agricultural and social sciences. A review / Stephane Bellon ; Claire Lamine in Agronomy for Sustainable Development, Vol.29, n°1 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inAgronomy for Sustainable Development > Vol.29, n°1 [01/01/2009] . - p. 97-112 Titre : Conversion to organic farming: a multidimensional research object at the crossroads of agricultural and social sciences. A review Type de document : Article Auteurs : Stephane Bellon ; Claire Lamine Année de publication : 2009 Article en page(s) : p. 97-112 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] sciences sociales Note de contenu : Literature on the conversion from intensive to organic farming is scarce. However, both the conversion of farmers to organic farming and of consumers to organic food are the driving forces for the development of the organic sector. In this review, we combine agricultural and social scientists' viewpoints for a critical appraisal of literature on conversion to organic food and farming. First, a brief historical retrospective enables us to refer the scientific production to the institutional and economic context over the past decades. Secondly, we review the methods used to analyse conversion in agricultural and social sciences, and show that emphasis is most often laid upon the effects of conversion and the motivations to convert, on the basis of comparative approaches with so-called conventional agriculture. Therefore, the literature minimises the importance of transitional aspects and trajectories, and rarely approaches conversion as a longer process than its legal duration and from a wider point of view. Thirdly, we examine the paradigms of input efficiency and system redesign, which frame discussions about transitions in agriculture, beyond organics, and therefore helps shed light on sustainability issues. We suggest that analysing conversion and more generally transitions in agriculture as multidimensional issues, involving both production and social practices, entails interdisciplinary approaches and the redefinition of some central research topics. [article] Conversion to organic farming: a multidimensional research object at the crossroads of agricultural and social sciences. A review [Article] / Stephane Bellon ; Claire Lamine . - 2009 . - p. 97-112. Langues : Français (fre) in Agronomy for Sustainable Development > Vol.29, n°1 [01/01/2009] . - p. 97-112 Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] sciences sociales Note de contenu : Literature on the conversion from intensive to organic farming is scarce. However, both the conversion of farmers to organic farming and of consumers to organic food are the driving forces for the development of the organic sector. In this review, we combine agricultural and social scientists' viewpoints for a critical appraisal of literature on conversion to organic food and farming. First, a brief historical retrospective enables us to refer the scientific production to the institutional and economic context over the past decades. Secondly, we review the methods used to analyse conversion in agricultural and social sciences, and show that emphasis is most often laid upon the effects of conversion and the motivations to convert, on the basis of comparative approaches with so-called conventional agriculture. Therefore, the literature minimises the importance of transitional aspects and trajectories, and rarely approaches conversion as a longer process than its legal duration and from a wider point of view. Thirdly, we examine the paradigms of input efficiency and system redesign, which frame discussions about transitions in agriculture, beyond organics, and therefore helps shed light on sustainability issues. We suggest that analysing conversion and more generally transitions in agriculture as multidimensional issues, involving both production and social practices, entails interdisciplinary approaches and the redefinition of some central research topics.

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REV-00000171	Vol.29, n°1 - 01/01/2009	Revue	Archives sous-sol	Documentaires	Disponible

Importance des conceptions de vergers issus des choix de plantation des producteurs pour l'étude des systèmes de culture fruitiers arboricoles / Stephane Bellon ; Daniel Plénet ; Françoise Lescourret ; Thomas Nesme in Agronomie, Vol.23, n°7 ([01/01/2003])

Public ISBD [article]  inAgronomie > Vol.23, n°7 [01/01/2003] . - p. 651-660 Titre : Importance des conceptions de vergers issus des choix de plantation des producteurs pour l'étude des systèmes de culture fruitiers arboricoles Type de document : Article Auteurs : Stephane Bellon ; Daniel Plénet ; Françoise Lescourret ; Thomas Nesme Article en page(s) : p. 651-660 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] plantation [Thesagri] pomme [Thesagri] verger Note de contenu : La compréhension des systèmes de culture fruitiers arboricoles, utile pour le changement des pratiques des arboriculteurs, repose sur la prise en compte des déterminants à long terme. Ainsi, nous avons cherché à savoir dans quelle mesure les conceptions de vergers issues des choix de plantation influencent les pratiques culturales et les performances agronomiques de la culture. Un jeu de données issu de 91 parcelles situées dans le Sud-Est de la France a permis d'identifier 4 groupes selon la date et les choix de plantation (variété, porte-greffe, densité, distances de plantation et forme de l'arbre). La typologie sépare bien les vieux vergers peu denses de Golden des vergers récents et modérément denses de Gala, en passant par les vergers intensifs de Granny des années 1970. Les conceptions de verger influencent les pratiques culturales actuelles : les vieux vergers reçoivent significativement plus d'eau et de taille d'hiver que les jeunes vergers. Les performances agronomiques sont aussi influencées par les conceptions de verger : les parcelles les plus récentes ont des rendements totaux frais plus faibles et des fruits moins entachés de défauts que les vieux vergers. Ainsi, la conception de verger, qui émerge de l'observation de la réalité des parcelles agricoles peut être utilisée pour ordonner la diversité des systèmes de culture et prise en compte dans le plan d'échantillonnage lors de la comparaison de parcelles destinée au diagnostic agronomique régional. [article] Importance des conceptions de vergers issus des choix de plantation des producteurs pour l'étude des systèmes de culture fruitiers arboricoles [Article] / Stephane Bellon ; Daniel Plénet ; Françoise Lescourret ; Thomas Nesme . - p. 651-660. Langues : Français (fre) in Agronomie > Vol.23, n°7 [01/01/2003] . - p. 651-660 Catégories : [Thesagri] plantation [Thesagri] pomme [Thesagri] verger Note de contenu : La compréhension des systèmes de culture fruitiers arboricoles, utile pour le changement des pratiques des arboriculteurs, repose sur la prise en compte des déterminants à long terme. Ainsi, nous avons cherché à savoir dans quelle mesure les conceptions de vergers issues des choix de plantation influencent les pratiques culturales et les performances agronomiques de la culture. Un jeu de données issu de 91 parcelles situées dans le Sud-Est de la France a permis d'identifier 4 groupes selon la date et les choix de plantation (variété, porte-greffe, densité, distances de plantation et forme de l'arbre). La typologie sépare bien les vieux vergers peu denses de Golden des vergers récents et modérément denses de Gala, en passant par les vergers intensifs de Granny des années 1970. Les conceptions de verger influencent les pratiques culturales actuelles : les vieux vergers reçoivent significativement plus d'eau et de taille d'hiver que les jeunes vergers. Les performances agronomiques sont aussi influencées par les conceptions de verger : les parcelles les plus récentes ont des rendements totaux frais plus faibles et des fruits moins entachés de défauts que les vieux vergers. Ainsi, la conception de verger, qui émerge de l'observation de la réalité des parcelles agricoles peut être utilisée pour ordonner la diversité des systèmes de culture et prise en compte dans le plan d'échantillonnage lors de la comparaison de parcelles destinée au diagnostic agronomique régional.

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REV-00001178	Vol.23, n°7 - 01/01/2003	Revue	Archives sous-sol	Documentaires	Disponible

Les mondes de l'agroécologie / Thierry Doré (2019) 

Public ISBD Titre : Les mondes de l'agroécologie Type de document : Ouvrage Auteurs : Thierry Doré, Auteur ; Stephane Bellon, Auteur Editeur : Versailles : Quae Année de publication : 2019 Collection : Enjeux sciences Importance : 173 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-3002-0 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] agroécologie [Thesagri] gestion de l'environnement [Thesagri] histoire Index. décimale : LG-1 Agroécologie Note de contenu : Figures historiques et contemporaines de l’agroécologie Des jalons scientifiques au début du XXe siècle Extension et renouveau de l’agroécologie à partir des années 1980 L’agroécologie en actions Une diversité de mises en oeuvre Six exemples contrastés d’agroécologie de terrain Une cartographie plurielle de l’agroécologie Pourquoi tout le monde n’est pas d’accord L’agroécologie, ça marche ? Les valeurs défendues dans les agroécologies L’engagement politique et les politiques publiques Quels développements pour l’agroécologie ? Trois leviers pour amplifier la place de l’agroécologie Des recherches nécessaires pour continuer à progresser Les mondes de l'agroécologie [Ouvrage] / Thierry Doré, Auteur ; Stephane Bellon, Auteur . - Versailles : Quae, 2019 . - 173 p. - (Enjeux sciences) . ISBN : 978-2-7592-3002-0 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] agroécologie [Thesagri] gestion de l'environnement [Thesagri] histoire Index. décimale : LG-1 Agroécologie Note de contenu : Figures historiques et contemporaines de l’agroécologie Des jalons scientifiques au début du XXe siècle Extension et renouveau de l’agroécologie à partir des années 1980 L’agroécologie en actions Une diversité de mises en oeuvre Six exemples contrastés d’agroécologie de terrain Une cartographie plurielle de l’agroécologie Pourquoi tout le monde n’est pas d’accord L’agroécologie, ça marche ? Les valeurs défendues dans les agroécologies L’engagement politique et les politiques publiques Quels développements pour l’agroécologie ? Trois leviers pour amplifier la place de l’agroécologie Des recherches nécessaires pour continuer à progresser

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Les mondes de l'agroécologie URL

Potentialités, questionnements et besoins de recherche de l’Agriculture Biologique face aux enjeux sociétaux / Marc Benoît ; Marc Tchamitchian ; Servane Penvern ; Isabelle Savini ; Stephane Bellon in Economie Rurale, 361 (01/09/2017)

Public ISBD [article]  inEconomie Rurale > 361 (01/09/2017) . - pp. 49- 69 Titre : Potentialités, questionnements et besoins de recherche de l’Agriculture Biologique face aux enjeux sociétaux Titre original : Potential, Questions and Research Needs of Organic Farming in Front of Social Challenges Type de document : Article Auteurs : Marc Benoît, Auteur ; Marc Tchamitchian, Auteur ; Servane Penvern, Auteur ; Isabelle Savini, Auteur ; Stephane Bellon, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : pp. 49- 69 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] agriculture durable [Thesagri] performance [Thesagri] productivité [Thesagri] productivité agricole [Thesagri] prospective [Thesagri] sécurité alimentaire Note de contenu : L’humanité est confrontée à des défis d’envergure face auxquels l’agriculture va jouer un rôle essentiel. L’Agriculture Biologique (AB), souvent présentée comme un modèle de mise en œuvre des principes de l’agroécologie, peut-elle avoir une place prépondérante dans ce contexte ? Ce texte vise à répondre à la question des performances globales de l’AB en s’appuyant sur une large revue de la littérature scientifique et en considérant l’AB dans sa diversité. Au-delà de ses réels atouts, l’analyse montre que des freins importants existent. Aussi l’article se conclut-il par la proposition d’un agenda de recherche axé sur les performances globales de l’AB et la maîtrise des mécanismes biologiques et écologiques, l’évaluation des externalités, l’anticipation d’un changement d’échelle et l’accompagnement des transitions. L’AB à défaut d’être le modèle agricole dominant de demain pourrait être le prototype et le catalyseur d’une agriculture durable à l’échelle de la planète. Humanity is facing huge challenges for which agriculture will play a major role. Can Organic Farming (OF), often presented as a model implementing agroecology principles, play a leading role in this context? This paper aims at answering the question of its overall performance. It is based on a broad review of scientific literature and is considering OF in its diversity. Despite the real assets of OF, the analysis shows that substantial obstacles exist. Hence, this article concludes by proposing a research agenda based on OF global performances and knowledge about biological and ecological mechanisms, evaluating the externalities, anticipation of changing scale, accompanying transitions. OF, if not the unique model for tomorrow’s agriculture, could be its prototype and the catalyst for a sustainable agriculture across the planet. [article] Potentialités, questionnements et besoins de recherche de l’Agriculture Biologique face aux enjeux sociétaux = Potential, Questions and Research Needs of Organic Farming in Front of Social Challenges [Article] / Marc Benoît, Auteur ; Marc Tchamitchian, Auteur ; Servane Penvern, Auteur ; Isabelle Savini, Auteur ; Stephane Bellon, Auteur . - 2017 . - pp. 49- 69. Langues : Français (fre) in Economie Rurale > 361 (01/09/2017) . - pp. 49- 69 Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] agriculture durable [Thesagri] performance [Thesagri] productivité [Thesagri] productivité agricole [Thesagri] prospective [Thesagri] sécurité alimentaire Note de contenu : L’humanité est confrontée à des défis d’envergure face auxquels l’agriculture va jouer un rôle essentiel. L’Agriculture Biologique (AB), souvent présentée comme un modèle de mise en œuvre des principes de l’agroécologie, peut-elle avoir une place prépondérante dans ce contexte ? Ce texte vise à répondre à la question des performances globales de l’AB en s’appuyant sur une large revue de la littérature scientifique et en considérant l’AB dans sa diversité. Au-delà de ses réels atouts, l’analyse montre que des freins importants existent. Aussi l’article se conclut-il par la proposition d’un agenda de recherche axé sur les performances globales de l’AB et la maîtrise des mécanismes biologiques et écologiques, l’évaluation des externalités, l’anticipation d’un changement d’échelle et l’accompagnement des transitions. L’AB à défaut d’être le modèle agricole dominant de demain pourrait être le prototype et le catalyseur d’une agriculture durable à l’échelle de la planète. Humanity is facing huge challenges for which agriculture will play a major role. Can Organic Farming (OF), often presented as a model implementing agroecology principles, play a leading role in this context? This paper aims at answering the question of its overall performance. It is based on a broad review of scientific literature and is considering OF in its diversity. Despite the real assets of OF, the analysis shows that substantial obstacles exist. Hence, this article concludes by proposing a research agenda based on OF global performances and knowledge about biological and ecological mechanisms, evaluating the externalities, anticipation of changing scale, accompanying transitions. OF, if not the unique model for tomorrow’s agriculture, could be its prototype and the catalyst for a sustainable agriculture across the planet.

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REV-00012913	361 - 01/09/2017	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

La production fruitière intégrée en France ; le vert est-il dans le fruit ? / Stephane Bellon ; Christine Sainte-Marie ; Pierre Lauri ; Mireille Navarrete in Courrier de l'Environnement de l'INRA, 53 ([01/01/2006])

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Des propositions innovantes pour l'AB européenne / Stephane Bellon in Alter Agri, 127 ([01/09/2014])

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