Un demi-siècle d'évolution de l'élevage bovin. Bilan et perspectives / A. Pflimlin ; P. Faverdin ; Claude Béranger in Fourrages, 200 ([01/12/2009])

Public ISBD [article]  inFourrages > 200 [01/12/2009] . - 429-464 Titre : Un demi-siècle d'évolution de l'élevage bovin. Bilan et perspectives Type de document : Article Auteurs : A. Pflimlin ; P. Faverdin ; Claude Béranger Article en page(s) : 429-464 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] élevage bovin [Thesagri] politique agricole européenne Note de contenu : Analyse des changements apparus dans la filière de l'élevage bovin viande et lait dans les cinquante dernières années en France en rapport avec les évolutions de la PAC. Les nouvelles orientations (apparition de modèles d'élevage régionaux, sélection de races, structures d'exploitation) sont expliqués à la lumière de nouveaux enjeux environnementaux et économiques. [article] Un demi-siècle d'évolution de l'élevage bovin. Bilan et perspectives [Article] / A. Pflimlin ; P. Faverdin ; Claude Béranger . - 429-464. Langues : Français (fre) in Fourrages > 200 [01/12/2009] . - 429-464 Catégories : [Thesagri] élevage bovin [Thesagri] politique agricole européenne Note de contenu : Analyse des changements apparus dans la filière de l'élevage bovin viande et lait dans les cinquante dernières années en France en rapport avec les évolutions de la PAC. Les nouvelles orientations (apparition de modèles d'élevage régionaux, sélection de races, structures d'exploitation) sont expliqués à la lumière de nouveaux enjeux environnementaux et économiques.

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REV-00001091	200 - 01/12/2009	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Productions et filières animales : enjeux et perspectives / Philippe Chotteau in Notes et Etudes Socio-économiques, 37 ([01/01/2013])

Public ISBD [article]  inNotes et Etudes Socio-économiques > 37 [01/01/2013] . - 157-197 Titre : Productions et filières animales : enjeux et perspectives Type de document : Article Auteurs : Philippe Chotteau, Auteur ; P. Faverdin, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : 157-197 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] alimentation des animaux [Thesagri] filière agricole [Thesagri] filière viande [Thesagri] marché des céréales [Thesagri] prix agricole [Thesagri] prix de vente Note de contenu : dans un contexte de prix des céréales élevés, qui conduisent les éleveurs à de fortes hausses de charges. Etude des grandes tendances impactant les élevage et les systèmes d'alimentation des animaux en France. [article] Productions et filières animales : enjeux et perspectives [Article] / Philippe Chotteau, Auteur ; P. Faverdin, Auteur . - 2013 . - 157-197. Langues : Français (fre) in Notes et Etudes Socio-économiques > 37 [01/01/2013] . - 157-197 Catégories : [Thesagri] alimentation des animaux [Thesagri] filière agricole [Thesagri] filière viande [Thesagri] marché des céréales [Thesagri] prix agricole [Thesagri] prix de vente Note de contenu : dans un contexte de prix des céréales élevés, qui conduisent les éleveurs à de fortes hausses de charges. Etude des grandes tendances impactant les élevage et les systèmes d'alimentation des animaux en France.

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REV-00007875	37 - 01/01/2013	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Système d'élevage, un concept pour raisonner les transformations de l'élevage / Benoît Dedieu ; P. Faverdin ; J.Y. Dourmad in INRA : productions animales, vol.21, n°1 ([01/01/2008])

Public ISBD [article]  inINRA : productions animales > vol.21, n°1 [01/01/2008] . - p.45-58 Titre : Système d'élevage, un concept pour raisonner les transformations de l'élevage Type de document : Article Auteurs : Benoît Dedieu ; P. Faverdin ; J.Y. Dourmad Année de publication : 2008 Article en page(s) : p.45-58 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture durable [Thesagri] développement agricole [Thesagri] élevage [Thesagri] technique d'élevage Note de contenu : Le concept de "système d'élevage" vise à rendre compte des interactions entre dimensions humaines et dimensions biotechnologiques de l'activité [article] Système d'élevage, un concept pour raisonner les transformations de l'élevage [Article] / Benoît Dedieu ; P. Faverdin ; J.Y. Dourmad . - 2008 . - p.45-58. Langues : Français (fre) in INRA : productions animales > vol.21, n°1 [01/01/2008] . - p.45-58 Catégories : [Thesagri] agriculture durable [Thesagri] développement agricole [Thesagri] élevage [Thesagri] technique d'élevage Note de contenu : Le concept de "système d'élevage" vise à rendre compte des interactions entre dimensions humaines et dimensions biotechnologiques de l'activité

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REV-00001915	vol.21, n°1 - 01/01/2008	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

La vache et le lait / P. Faverdin in INRA : productions animales, Vol.26, n°2 ([01/03/2013])

Public ISBD [article]  inINRA : productions animales > Vol.26, n°2 [01/03/2013] . - 71-229 Titre : La vache et le lait Type de document : Article Auteurs : P. Faverdin, Auteur ; C. Leroux, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : 71-229 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] composition du lait [Thesagri] élevage bovin [Thesagri] filière lait [Thesagri] production laitière bovine [Thesagri] sélection génétique Note de contenu : Le premier article fournit une analyse du bilan et des perspectives du secteur laitier français La série d'articles sur l'animal et le lait débute par une approche systémique de l'animal laitier. Présentation de la complexité des fractions protéique et lipidique du lai et de leur assemblage en structures supramacromoléculaires Série d'articles consacrés aux leviers d'action dont disposent les éleveurs pour moduler la production laitière [article] La vache et le lait [Article] / P. Faverdin, Auteur ; C. Leroux, Auteur . - 2013 . - 71-229. Langues : Français (fre) in INRA : productions animales > Vol.26, n°2 [01/03/2013] . - 71-229 Catégories : [Thesagri] composition du lait [Thesagri] élevage bovin [Thesagri] filière lait [Thesagri] production laitière bovine [Thesagri] sélection génétique Note de contenu : Le premier article fournit une analyse du bilan et des perspectives du secteur laitier français La série d'articles sur l'animal et le lait débute par une approche systémique de l'animal laitier. Présentation de la complexité des fractions protéique et lipidique du lai et de leur assemblage en structures supramacromoléculaires Série d'articles consacrés aux leviers d'action dont disposent les éleveurs pour moduler la production laitière

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REV-00007807	Vol.26, n°2 - 01/03/2013	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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