Nouveaux procédés de clarification des bourbes et fonds de cuve (dossier : innovations des Centres Techniques) / Jean-Michel Desseigne in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 9-10 ([01/09/2014])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries alimentaires et agricoles > 9-10 [01/09/2014] . - 32 Titre : Nouveaux procédés de clarification des bourbes et fonds de cuve (dossier : innovations des Centres Techniques) Type de document : Article Auteurs : Jean-Michel Desseigne Année de publication : 2014 Article en page(s) : 32 Langues : Français (fre) Note de contenu : Présentation des alternatives aux filtres rotatifs sous vide et aux filtres-presses pour clarifier les bourbes et fonds de cuves utilisés par les vinificateurs. [article] Nouveaux procédés de clarification des bourbes et fonds de cuve (dossier : innovations des Centres Techniques) [Article] / Jean-Michel Desseigne . - 2014 . - 32. Langues : Français (fre) in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 9-10 [01/09/2014] . - 32 Note de contenu : Présentation des alternatives aux filtres rotatifs sous vide et aux filtres-presses pour clarifier les bourbes et fonds de cuves utilisés par les vinificateurs.

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REV-00009347	9-10 - 01/09/2014	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Optimisation de l'utilisation de l'eau au chai et nettoyabilité des équipements / Jean-Michel Desseigne in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 2019-009/010 ([01/09/2019])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries alimentaires et agricoles > 2019-009/010 [01/09/2019] . - p. 46-47 Titre : Optimisation de l'utilisation de l'eau au chai et nettoyabilité des équipements Type de document : Article Auteurs : Jean-Michel Desseigne Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 46-47 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] eau industrielle [Thesagri] élevage du vin [Thesagri] matériel vinicole Résumé : Analyse des utilisations de l'eau dans les caves à vin : consommation et rejets. Impact de la nettoyabilité des équipements des chais sur la consommation d'eau. [article] Optimisation de l'utilisation de l'eau au chai et nettoyabilité des équipements [Article] / Jean-Michel Desseigne . - 2019 . - p. 46-47. Langues : Français (fre) in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 2019-009/010 [01/09/2019] . - p. 46-47 Catégories : [Thesagri] eau industrielle [Thesagri] élevage du vin [Thesagri] matériel vinicole Résumé : Analyse des utilisations de l'eau dans les caves à vin : consommation et rejets. Impact de la nettoyabilité des équipements des chais sur la consommation d'eau.

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REV-00014606	2019-009/010 [01/09/2019]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Tri de la vendange : de l'opération manuelle aux systèmes automatisés par vision numérique (dossier : innovations technologiques) / Jean-Michel Desseigne ; Emmanuel Vinsonneau in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 05-06 ([01/05/2010])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries alimentaires et agricoles > 05-06 [01/05/2010] . - 26-27 Titre : Tri de la vendange : de l'opération manuelle aux systèmes automatisés par vision numérique (dossier : innovations technologiques) Type de document : Article Auteurs : Jean-Michel Desseigne ; Emmanuel Vinsonneau Année de publication : 2010 Article en page(s) : 26-27 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] matériel viticole [Thesagri] système automatisé Note de contenu : Présentation des équipements traditionnels (érafloir, table de tri) et de systèmes innovants (séparateur automatique multi-triage, séparateur par lame d'air, tri optique par système de vision) pour le tri de la vendange. [article] Tri de la vendange : de l'opération manuelle aux systèmes automatisés par vision numérique (dossier : innovations technologiques) [Article] / Jean-Michel Desseigne ; Emmanuel Vinsonneau . - 2010 . - 26-27. Langues : Français (fre) in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 05-06 [01/05/2010] . - 26-27 Catégories : [Thesagri] matériel viticole [Thesagri] système automatisé Note de contenu : Présentation des équipements traditionnels (érafloir, table de tri) et de systèmes innovants (séparateur automatique multi-triage, séparateur par lame d'air, tri optique par système de vision) pour le tri de la vendange.

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REV-00005625	05-06 - 01/05/2010	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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