Révéler les bénéfices des produits céréaliers sans sucres avec SweetPearl (dossier : spécial sucres) / Henri Gilliard in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 07-08 ([01/07/2010])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries alimentaires et agricoles > 07-08 [01/07/2010] . - 50 Titre : Révéler les bénéfices des produits céréaliers sans sucres avec SweetPearl (dossier : spécial sucres) Type de document : Article Auteurs : Henri Gilliard Année de publication : 2010 Article en page(s) : 50 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] édulcorant de synthèse [Thesagri] produit céréalier [Thesagri] qualité alimentaire Note de contenu : Présentation de SweetPearl, ingrédient inventé pour optimiser la qualité gustative de produits céréaliers à teneur en sucres réduite ou nulle. [article] Révéler les bénéfices des produits céréaliers sans sucres avec SweetPearl (dossier : spécial sucres) [Article] / Henri Gilliard . - 2010 . - 50. Langues : Français (fre) in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 07-08 [01/07/2010] . - 50 Catégories : [Thesagri] édulcorant de synthèse [Thesagri] produit céréalier [Thesagri] qualité alimentaire Note de contenu : Présentation de SweetPearl, ingrédient inventé pour optimiser la qualité gustative de produits céréaliers à teneur en sucres réduite ou nulle.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00003805	07-08 - 01/07/2010	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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