L'Espagne creuse l'écart / Boris Duflot in Porc Magazine, 510 ([01/06/2016])

Public ISBD [article]  inPorc Magazine > 510 [01/06/2016] . - p. 26 Titre : L'Espagne creuse l'écart Type de document : Article Auteurs : Boris Duflot Article en page(s) : p. 26 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] coût de production [Thesagri] élevage porcin [Thesagri] rentabilité [Thesagri] rentabilité de l'entreprise Note de contenu : Etude sur la compétitivité des élevages de porcs européens. La comparaison des prix de revient du porc des pays européens pointe des difficultés mais des réussites : analyse. [article] L'Espagne creuse l'écart [Article] / Boris Duflot . - p. 26. Langues : Français (fre) in Porc Magazine > 510 [01/06/2016] . - p. 26 Catégories : [Thesagri] coût de production [Thesagri] élevage porcin [Thesagri] rentabilité [Thesagri] rentabilité de l'entreprise Note de contenu : Etude sur la compétitivité des élevages de porcs européens. La comparaison des prix de revient du porc des pays européens pointe des difficultés mais des réussites : analyse.

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REV-00011612	510 - 01/06/2016	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Évolution des modèles d'élevage de porcs en Europe et performance technico-économique / Christine Roguet ; Boris Duflot ; Michel Rieu in Economie Rurale, 357-358 (01/01/2017)

Public ISBD [article]  inEconomie Rurale > 357-358 (01/01/2017) . - pp.73-86 Titre : Évolution des modèles d'élevage de porcs en Europe et performance technico-économique Type de document : Article Auteurs : Christine Roguet, Auteur ; Boris Duflot, Auteur ; Michel Rieu, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : pp.73-86 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] élevage porcin [Thesagri] performance [Thesagri] porc Note de contenu : L’évolution de la production porcine depuis 2000 est caractérisée par une concentration structurelle, très forte dans certains pays. Elle se traduit par une progression rapide des performances techniques du fait, au-delà du progrès génétique, de la disparition des élevages les moins efficaces, de la spécialisation des exploitations, de la modernisation des bâtiments et de l’amélioration consécutive de la situation sanitaire, des conditions de travail du personnel et de vie des animaux. Cette évolution se traduit aussi par une intensification de l’élevage de porcs qui rencontre une opposition croissante dans la société. [article] Évolution des modèles d'élevage de porcs en Europe et performance technico-économique [Article] / Christine Roguet, Auteur ; Boris Duflot, Auteur ; Michel Rieu, Auteur . - 2017 . - pp.73-86. Langues : Français (fre) in Economie Rurale > 357-358 (01/01/2017) . - pp.73-86 Catégories : [Thesagri] élevage porcin [Thesagri] performance [Thesagri] porc Note de contenu : L’évolution de la production porcine depuis 2000 est caractérisée par une concentration structurelle, très forte dans certains pays. Elle se traduit par une progression rapide des performances techniques du fait, au-delà du progrès génétique, de la disparition des élevages les moins efficaces, de la spécialisation des exploitations, de la modernisation des bâtiments et de l’amélioration consécutive de la situation sanitaire, des conditions de travail du personnel et de vie des animaux. Cette évolution se traduit aussi par une intensification de l’élevage de porcs qui rencontre une opposition croissante dans la société.

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