[article] Les lipopolysaccharides bactériens et les maladies métaboliques [Article] /
Rémy Burcelin ;
Chantal Chabo ;
Elodie Luche . - 2010 . - p 114-121.
Langues : Français (
fre)
in Cahiers de Nutrition et de Diététique >
vol.45, n°3 [01/06/2010] . - p 114-121
| Catégories : |
[Thesagri] comportement alimentaire
[Thesagri] diabète
[Thesagri] maladie métabolique
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| Note de contenu : |
Le développement rapide des maladies métaboliques à l’échelle mondiale ne peut être le seul fait de mutations génétiques mais plutôt la conséquence coordonnée des traits génétiques et de changements d’habitudes alimentaires. Des observations récentes montrent que l’augmentation de la proportion de graisses dans un régime favorise le développement rapide d’un microbiote intestinal dont la nouvelle écologie pourrait être impliquée dans le développement des maladies métaboliques. |
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