Dossier : Naturel et qualité (La) / Claire Lamine ; Julien Blanc ; Lucie Dupré ; Marie Roué ; Daniel Jamar ; Pierre Stassart in Natures Sciences Sociétés, Vol. 13, n° 4 ([01/01/2005])

Public ISBD [article]  inNatures Sciences Sociétés > Vol. 13, n° 4 [01/01/2005] . - p. 383-420 Titre : Dossier : Naturel et qualité (La) Type de document : Article Auteurs : Claire Lamine ; Julien Blanc ; Lucie Dupré ; Marie Roué ; Daniel Jamar ; Pierre Stassart Article en page(s) : p. 383-420 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] fruit à écale [Thesagri] label de certification [Thesagri] nutrition [Thesagri] produit agricole Note de contenu : 1. Démarches de valorisation des produits agricoles : les nouvelles figures de l'alimentaire 2. Les Agneaux de Parcours. Rencontres entre producteurs, consommateurs et protecteurs de la nature 3. Classer et nommer les fruits du châtaignier ou la construction d'un lien à la nature 4. Santé et qualification des produits. Coopération de scientifiques et d'agriculteurs autour de la nutrition méditerranéenne 5. Équiper des filières durables ? L'élevage bio en Belgique [article] Dossier : Naturel et qualité (La) [Article] / Claire Lamine ; Julien Blanc ; Lucie Dupré ; Marie Roué ; Daniel Jamar ; Pierre Stassart . - p. 383-420. Langues : Français (fre) in Natures Sciences Sociétés > Vol. 13, n° 4 [01/01/2005] . - p. 383-420 Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] fruit à écale [Thesagri] label de certification [Thesagri] nutrition [Thesagri] produit agricole Note de contenu : 1. Démarches de valorisation des produits agricoles : les nouvelles figures de l'alimentaire 2. Les Agneaux de Parcours. Rencontres entre producteurs, consommateurs et protecteurs de la nature 3. Classer et nommer les fruits du châtaignier ou la construction d'un lien à la nature 4. Santé et qualification des produits. Coopération de scientifiques et d'agriculteurs autour de la nutrition méditerranéenne 5. Équiper des filières durables ? L'élevage bio en Belgique

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REV-00000926	Vol. 13, n° 4 - 01/01/2005	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Recherche-intervention pour une transition vers le développement durable (La) / Pierre Stassart ; Marc Mormont ; Daniel Jamar in Economie Rurale, 306 ([01/01/2008])

Public ISBD [article]  inEconomie Rurale > 306 [01/01/2008] . - p.8-22 Titre : Recherche-intervention pour une transition vers le développement durable (La) Type de document : Article Auteurs : Pierre Stassart ; Marc Mormont ; Daniel Jamar Article en page(s) : p.8-22 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] développement durable [Thesagri] étude de marché [Thesagri] production de viande bovine Note de contenu : La question pratique traitée dans cet article est celle de la visibilité d'une filière de production de viande bovine bio. [article] Recherche-intervention pour une transition vers le développement durable (La) [Article] / Pierre Stassart ; Marc Mormont ; Daniel Jamar . - p.8-22. Langues : Français (fre) in Economie Rurale > 306 [01/01/2008] . - p.8-22 Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] développement durable [Thesagri] étude de marché [Thesagri] production de viande bovine Note de contenu : La question pratique traitée dans cet article est celle de la visibilité d'une filière de production de viande bovine bio.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00001826	306 - 01/01/2008	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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