4 conseils clefs pour mener un audit / Marjolaine Cérou in Process alimentaire, 1342 ([01/12/2016])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1342 [01/12/2016] Titre : 4 conseils clefs pour mener un audit Type de document : Article Auteurs : Marjolaine Cérou Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] expertise Note de contenu : Jean-François Noirbusson, consultant-formateur et responsable qualité au sein de l'Adria Développement, livre des conseils pour mener à bien un audit interne : créer un climat de confiance, rester le plus factuel possible, poser les bonnes questions, partager les résultats d'audits. [article] 4 conseils clefs pour mener un audit [Article] / Marjolaine Cérou. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1342 [01/12/2016] Catégories : [Thesagri] expertise Note de contenu : Jean-François Noirbusson, consultant-formateur et responsable qualité au sein de l'Adria Développement, livre des conseils pour mener à bien un audit interne : créer un climat de confiance, rester le plus factuel possible, poser les bonnes questions, partager les résultats d'audits.

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REV-00012107	1342 - 01/12/2016	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

L'acrylamide bientôt réglementé en Europe / Marjolaine Cérou in Process alimentaire, 1339 ([01/09/2016])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1339 [01/09/2016] . - p. 113-114 Titre : L'acrylamide bientôt réglementé en Europe Type de document : Article Auteurs : Marjolaine Cérou Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 113-114 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] législation [Thesagri] sécurité alimentaire [Thesagri] traitement thermique Note de contenu : L'acrylamide sera bientôt considéré comme un risque à intégrer dans sa démarche HACCP (Hazard analysis critical control point). Présentation du règlement européen en cours d'élaboration, le texte devrait être applicable au premier semestre 2017. [article] L'acrylamide bientôt réglementé en Europe [Article] / Marjolaine Cérou . - 2016 . - p. 113-114. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1339 [01/09/2016] . - p. 113-114 Catégories : [Thesagri] législation [Thesagri] sécurité alimentaire [Thesagri] traitement thermique Note de contenu : L'acrylamide sera bientôt considéré comme un risque à intégrer dans sa démarche HACCP (Hazard analysis critical control point). Présentation du règlement européen en cours d'élaboration, le texte devrait être applicable au premier semestre 2017.

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REV-00011806	1339 - 01/09/2016	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

L'acrylamide bientôt réglementé en Europe / Marjolaine Cérou in Process alimentaire, 1350 ([01/09/2017])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1350 [01/09/2017] Titre : L'acrylamide bientôt réglementé en Europe Type de document : Article Auteurs : Marjolaine Cérou Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aliment Note de contenu : Les représentants des Etats membres ont voté en faveur de la proposition de la Commission européenne visant à réduire la présence d'acrylamide dans les denrées alimentaires. [article] L'acrylamide bientôt réglementé en Europe [Article] / Marjolaine Cérou. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1350 [01/09/2017] Catégories : [Thesagri] aliment Note de contenu : Les représentants des Etats membres ont voté en faveur de la proposition de la Commission européenne visant à réduire la présence d'acrylamide dans les denrées alimentaires.

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REV-00012848	1350 - 01/09/2017	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Actalia qualifie les procédés au niveau microbiologique / Marjolaine Cérou in Process alimentaire, 1336 ([01/05/2016])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 84-85 Titre : Actalia qualifie les procédés au niveau microbiologique Type de document : Article Auteurs : Marjolaine Cérou Article en page(s) : p. 84-85 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] analyse microbiologique [Thesagri] décontamination [Thesagri] sécurité alimentaire Note de contenu : Présentation du nouveau centre R&D (Recherche et développement) d'Actalia à Saint-Lô qui intègre une plateforme confinée, destinée à la qualification microbiologique des procédés. [article] Actalia qualifie les procédés au niveau microbiologique [Article] / Marjolaine Cérou . - p. 84-85. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 84-85 Catégories : [Thesagri] analyse microbiologique [Thesagri] décontamination [Thesagri] sécurité alimentaire Note de contenu : Présentation du nouveau centre R&D (Recherche et développement) d'Actalia à Saint-Lô qui intègre une plateforme confinée, destinée à la qualification microbiologique des procédés.

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Actalia stimule l'innovation / Marjolaine Cérou in Process alimentaire, 1337 ([01/06/2016])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1337 [01/06/2016] . - p. 56 Titre : Actalia stimule l'innovation Type de document : Article Auteurs : Marjolaine Cérou Article en page(s) : p. 56 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] créativité [Thesagri] innovation technologique [Thesagri] maquette Note de contenu : Le centre technique multifilière s'est doté d'un nouvel espace, Foodlab, qui offre une prestation sur-mesure aux entreprises pour concevoir et développer de nouveaux produits et emballages. [article] Actalia stimule l'innovation [Article] / Marjolaine Cérou . - p. 56. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1337 [01/06/2016] . - p. 56 Catégories : [Thesagri] créativité [Thesagri] innovation technologique [Thesagri] maquette Note de contenu : Le centre technique multifilière s'est doté d'un nouvel espace, Foodlab, qui offre une prestation sur-mesure aux entreprises pour concevoir et développer de nouveaux produits et emballages.

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Adultération : ADNid mise sur le barcoding / Marjolaine Cérou in Process alimentaire, 1343 ([01/01/2017])

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Agromousquetaires vise le zéro accident / Marjolaine Cérou in Process alimentaire, 1347 ([01/05/2017])

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Aider les TPE et PME à  mettre en place Inco / Marjolaine Cérou in Process alimentaire, 1321 ([01/01/2015])

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Alcaloïdes : le retour des contaminants naturels / Marjolaine Cérou in Process alimentaire, 1372 ([01/09/2019])

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Alimentation : les français veulent en savoir plus / Marjolaine Cérou in Process alimentaire, 1328 (01/09/2015)

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Allergènes : mieux maîtriser le risque sur les lignes / Marjolaine Cérou in Process alimentaire, 1359 ([01/06/2018])

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L'alternance, un recrutement pertinent / Marjolaine Cérou in Process alimentaire, 1312 ([01/03/2014])

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Améliorer l'efficacité du laboratoire en 3 étapes / Marjolaine Cérou in Process alimentaire, 1323 ([01/03/2015])

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Améliorer votre analyse des risques / Marjolaine Cérou in Process alimentaire, 1328 (01/09/2015)

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Amiotte fait la chasse aux TMS / Marjolaine Cérou in Process alimentaire, 1337 ([01/06/2016])

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