Dossier : gagner la course contre le dopage / Michel Rieu in Biofutur, 334 ([01/07/2012])

Public ISBD [article]  inBiofutur > 334 [01/07/2012] . - 26-58 Titre : Dossier : gagner la course contre le dopage Type de document : Article Auteurs : Michel Rieu Article en page(s) : 26-58 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] contrôle antidopage Note de contenu : Point sur le dopage moderne : substances sanguines et hormonales, effets, détections, nouvelles techniques. [article] Dossier : gagner la course contre le dopage [Article] / Michel Rieu . - 26-58. Langues : Français (fre) in Biofutur > 334 [01/07/2012] . - 26-58 Catégories : [Thesagri] contrôle antidopage Note de contenu : Point sur le dopage moderne : substances sanguines et hormonales, effets, détections, nouvelles techniques.

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REV-00006497	334 - 01/07/2012	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Évolution des modèles d'élevage de porcs en Europe et performance technico-économique / Christine Roguet ; Boris Duflot ; Michel Rieu in Economie Rurale, 357-358 (01/01/2017)

Public ISBD [article]  inEconomie Rurale > 357-358 (01/01/2017) . - pp.73-86 Titre : Évolution des modèles d'élevage de porcs en Europe et performance technico-économique Type de document : Article Auteurs : Christine Roguet, Auteur ; Boris Duflot, Auteur ; Michel Rieu, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : pp.73-86 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] élevage porcin [Thesagri] performance [Thesagri] porc Note de contenu : L’évolution de la production porcine depuis 2000 est caractérisée par une concentration structurelle, très forte dans certains pays. Elle se traduit par une progression rapide des performances techniques du fait, au-delà du progrès génétique, de la disparition des élevages les moins efficaces, de la spécialisation des exploitations, de la modernisation des bâtiments et de l’amélioration consécutive de la situation sanitaire, des conditions de travail du personnel et de vie des animaux. Cette évolution se traduit aussi par une intensification de l’élevage de porcs qui rencontre une opposition croissante dans la société. [article] Évolution des modèles d'élevage de porcs en Europe et performance technico-économique [Article] / Christine Roguet, Auteur ; Boris Duflot, Auteur ; Michel Rieu, Auteur . - 2017 . - pp.73-86. Langues : Français (fre) in Economie Rurale > 357-358 (01/01/2017) . - pp.73-86 Catégories : [Thesagri] élevage porcin [Thesagri] performance [Thesagri] porc Note de contenu : L’évolution de la production porcine depuis 2000 est caractérisée par une concentration structurelle, très forte dans certains pays. Elle se traduit par une progression rapide des performances techniques du fait, au-delà du progrès génétique, de la disparition des élevages les moins efficaces, de la spécialisation des exploitations, de la modernisation des bâtiments et de l’amélioration consécutive de la situation sanitaire, des conditions de travail du personnel et de vie des animaux. Cette évolution se traduit aussi par une intensification de l’élevage de porcs qui rencontre une opposition croissante dans la société.

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REV-00012312	357-358 - 01/01/2017	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Gestion des risques de prix et de revenu en production porcine au Canada: quels enseignements pour la France ? / C. Roguet ; Michel Rieu in Notes et Etudes Socio-économiques, 30 ([01/01/2008])

Public ISBD [article]  inNotes et Etudes Socio-économiques > 30 [01/01/2008] . - p.73-97 Titre : Gestion des risques de prix et de revenu en production porcine au Canada: quels enseignements pour la France ? Type de document : Article Auteurs : C. Roguet ; Michel Rieu Article en page(s) : p.73-97 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] Canada [Thesagri] élevage [Thesagri] élevage porcin [Thesagri] prix Note de contenu : Le risque de prix, qui résulte de la volatilité du prix des intrants et des produits, est un des principaux risques auxquels font face les producteurs de porcs. Cet article présente plusieurs propositions visant à une meilleure gestion de ce type de risque au sein de la production porcine. [article] Gestion des risques de prix et de revenu en production porcine au Canada: quels enseignements pour la France ? [Article] / C. Roguet ; Michel Rieu . - p.73-97. Langues : Français (fre) in Notes et Etudes Socio-économiques > 30 [01/01/2008] . - p.73-97 Catégories : [Thesagri] Canada [Thesagri] élevage [Thesagri] élevage porcin [Thesagri] prix Note de contenu : Le risque de prix, qui résulte de la volatilité du prix des intrants et des produits, est un des principaux risques auxquels font face les producteurs de porcs. Cet article présente plusieurs propositions visant à une meilleure gestion de ce type de risque au sein de la production porcine.

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REV-00000269	30 - 01/01/2008	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Marché du porc : Abaissement des protections par l'OMC et compétitivité des importations / H. Marouby ; Michel Rieu ; Ferneij Van in Viandes et Produits Carnés, Vol. 25, n° 2 ([01/01/2006])

Public ISBD [article]  inViandes et Produits Carnés > Vol. 25, n° 2 [01/01/2006] . - p. 59-63 Titre : Marché du porc : Abaissement des protections par l'OMC et compétitivité des importations Type de document : Article Auteurs : H. Marouby ; Michel Rieu ; Ferneij Van Article en page(s) : p. 59-63 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] compétitivité [Thesagri] importation [Thesagri] ongulé Note de contenu : Dans le cadre des négociations actuelles à l'OMC, l'union européenne propose des baisses sensibles des droits à l'importation sur les viandes porcines. Afin d'apprécier les risques réels pour le marché du porc, la compétitivité de l'offre des grands exportateurs mondiaux, fournisseurs potentiels et les déterminants de la demande des transformateurs européens sont à examiner. [article] Marché du porc : Abaissement des protections par l'OMC et compétitivité des importations [Article] / H. Marouby ; Michel Rieu ; Ferneij Van . - p. 59-63. Langues : Français (fre) in Viandes et Produits Carnés > Vol. 25, n° 2 [01/01/2006] . - p. 59-63 Catégories : [Thesagri] compétitivité [Thesagri] importation [Thesagri] ongulé Note de contenu : Dans le cadre des négociations actuelles à l'OMC, l'union européenne propose des baisses sensibles des droits à l'importation sur les viandes porcines. Afin d'apprécier les risques réels pour le marché du porc, la compétitivité de l'offre des grands exportateurs mondiaux, fournisseurs potentiels et les déterminants de la demande des transformateurs européens sont à examiner.

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REV-00003106	Vol. 25, n° 2 - 01/01/2006	Revue	Archives sous-sol	Documentaires	Disponible

Marchés à terme : des marchés financiers pour gérer le risque de prix du porc ; mythe ou réalité / C. Roguet ; Michel Rieu in Viandes et Produits Carnés, Vol. 24, n° 2 ([01/01/2005])

Public ISBD [article]  inViandes et Produits Carnés > Vol. 24, n° 2 [01/01/2005] . - p. 69-74 Titre : Marchés à terme : des marchés financiers pour gérer le risque de prix du porc ; mythe ou réalité Type de document : Article Auteurs : C. Roguet ; Michel Rieu Article en page(s) : p. 69-74 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] marché financier [Thesagri] prix Note de contenu : En théorie, le principe de couverture du risque de prix sur les marchés à terme est simple et séduisant. En pratique ces marchés financiers doivent réunir un grand nombre de conditions pour attirer les opérateurs. Essor ou déclin, leur évolution dépendra de l'opportunité du marché à terme en production porcine, de l'intérêt de la filière pour cet outil et de l'adaptation des contrats. [article] Marchés à terme : des marchés financiers pour gérer le risque de prix du porc ; mythe ou réalité [Article] / C. Roguet ; Michel Rieu . - p. 69-74. Langues : Français (fre) in Viandes et Produits Carnés > Vol. 24, n° 2 [01/01/2005] . - p. 69-74 Catégories : [Thesagri] marché financier [Thesagri] prix Note de contenu : En théorie, le principe de couverture du risque de prix sur les marchés à terme est simple et séduisant. En pratique ces marchés financiers doivent réunir un grand nombre de conditions pour attirer les opérateurs. Essor ou déclin, leur évolution dépendra de l'opportunité du marché à terme en production porcine, de l'intérêt de la filière pour cet outil et de l'adaptation des contrats.

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