Les analyseurs infrarouges répondent aux exigences du contrôle en ligne / Valérie Brenugat in RLF. Revue laitière française, 711 ([01/05/2011])

Public ISBD [article]  inRLF. Revue laitière française > 711 [01/05/2011] . - 31-32 Titre : Les analyseurs infrarouges répondent aux exigences du contrôle en ligne Type de document : Article Auteurs : Valérie Brenugat Article en page(s) : 31-32 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] matériel agroalimentaire [Thesagri] technologie du lait Note de contenu : Les analyseurs infrarouges en ligne permettent aux industriels d'intervenir à tout moment sur le procédé en fonction des divers composants analysés (matière sèche, protéine, matière grasse, lactose et minéraux dans le lait et les produits laitiers). [article] Les analyseurs infrarouges répondent aux exigences du contrôle en ligne [Article] / Valérie Brenugat . - 31-32. Langues : Français (fre) in RLF. Revue laitière française > 711 [01/05/2011] . - 31-32 Catégories : [Thesagri] matériel agroalimentaire [Thesagri] technologie du lait Note de contenu : Les analyseurs infrarouges en ligne permettent aux industriels d'intervenir à tout moment sur le procédé en fonction des divers composants analysés (matière sèche, protéine, matière grasse, lactose et minéraux dans le lait et les produits laitiers).

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REV-00002215	711 - 01/05/2011	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Climatisation : une gestion sur mesure de l’air et du froid / Valérie Brenugat in RLF. Revue laitière française, 704 ([01/09/2010])

Public ISBD [article]  inRLF. Revue laitière française > 704 [01/09/2010] . - 31-32 Titre : Climatisation : une gestion sur mesure de l’air et du froid Type de document : Article Auteurs : Valérie Brenugat Article en page(s) : 31-32 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] laiterie : technique [Thesagri] technique thermique Note de contenu : Présentation de solutions récentes destinées à gérer le froid et à garantir la qualité de l’air ainsi qu’une climatisation optimale dans les fromageries. Ces nouvelles technologies sont proposées par Air Quality Process, Delta Neu, GEA Matal et Photoclean Quartz. [article] Climatisation : une gestion sur mesure de l’air et du froid [Article] / Valérie Brenugat . - 31-32. Langues : Français (fre) in RLF. Revue laitière française > 704 [01/09/2010] . - 31-32 Catégories : [Thesagri] laiterie : technique [Thesagri] technique thermique Note de contenu : Présentation de solutions récentes destinées à gérer le froid et à garantir la qualité de l’air ainsi qu’une climatisation optimale dans les fromageries. Ces nouvelles technologies sont proposées par Air Quality Process, Delta Neu, GEA Matal et Photoclean Quartz.

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REV-00002168	704 - 01/09/2010	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

La cogénération : du gaz à la biomasse / Valérie Brenugat in RLF. Revue laitière française, 707 ([01/12/2010])

Public ISBD [article]  inRLF. Revue laitière française > 707 [01/12/2010] . - 32-34 Titre : La cogénération : du gaz à la biomasse Type de document : Article Auteurs : Valérie Brenugat Article en page(s) : 32-34 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] combustible [Thesagri] type d'énergie Note de contenu : Présentation du principe de cogénération qui permet une production simultanée d'électricité et de chaleur fonctionnant au gaz ou à la biomasse. [article] La cogénération : du gaz à la biomasse [Article] / Valérie Brenugat . - 32-34. Langues : Français (fre) in RLF. Revue laitière française > 707 [01/12/2010] . - 32-34 Catégories : [Thesagri] combustible [Thesagri] type d'énergie Note de contenu : Présentation du principe de cogénération qui permet une production simultanée d'électricité et de chaleur fonctionnant au gaz ou à la biomasse.

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REV-00002161	707 - 01/12/2010	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Conception d’usine : respecter l’hygiène et l’environnement / Valérie Brenugat in RLF. Revue laitière française, 705 ([01/10/2010])

Public ISBD [article]  inRLF. Revue laitière française > 705 [01/10/2010] . - 40-43 Titre : Conception d’usine : respecter l’hygiène et l’environnement Type de document : Article Auteurs : Valérie Brenugat Article en page(s) : 40-43 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] industrie des produits laitiers et dérivés du lait [Thesagri] laiterie : technique Note de contenu : Présentation des critères qui dominent dans la conception d’une usine dans l’industrie laitière : l’hygiène, l’économie et l’environnement. [article] Conception d’usine : respecter l’hygiène et l’environnement [Article] / Valérie Brenugat . - 40-43. Langues : Français (fre) in RLF. Revue laitière française > 705 [01/10/2010] . - 40-43 Catégories : [Thesagri] industrie des produits laitiers et dérivés du lait [Thesagri] laiterie : technique Note de contenu : Présentation des critères qui dominent dans la conception d’une usine dans l’industrie laitière : l’hygiène, l’économie et l’environnement.

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Du lactosérum aux boues / Valérie Brenugat in RLF. Revue laitière française, 702 ([01/06/2010])

Public ISBD [article]  inRLF. Revue laitière française > 702 [01/06/2010] . - 35-37 Titre : Du lactosérum aux boues Type de document : Article Auteurs : Valérie Brenugat Article en page(s) : 35-37 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] industrie fromagère [Thesagri] traitement des déchets Note de contenu : Présentation d'unités de méthanisation installées par des fromageries. Ces unités permettent de valoriser les effluents et en particulier le lactosérum. [article] Du lactosérum aux boues [Article] / Valérie Brenugat . - 35-37. Langues : Français (fre) in RLF. Revue laitière française > 702 [01/06/2010] . - 35-37 Catégories : [Thesagri] industrie fromagère [Thesagri] traitement des déchets Note de contenu : Présentation d'unités de méthanisation installées par des fromageries. Ces unités permettent de valoriser les effluents et en particulier le lactosérum.

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Les nettoyants et les désinfectants au vert / Valérie Brenugat in RLF. Revue laitière française, 701 ([01/05/2010])

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Du transport au stockage, les aliments surgelés sous surveillance / Valérie Brenugat in RLF. Revue laitière française, 700 ([01/04/2010])

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