Filière porcine aval : Analyse des performances énergétiques des opérations unitaires industrielles / Pierre- Devillers ; P. Chevillon ; F. Lucas in Viandes et Produits Carnés, 2 ([01/01/2007])

Public ISBD [article]  inViandes et Produits Carnés > 2 [01/01/2007] . - p.51-59 Titre : Filière porcine aval : Analyse des performances énergétiques des opérations unitaires industrielles Type de document : Article Auteurs : Pierre- Devillers ; P. Chevillon ; F. Lucas Article en page(s) : p.51-59 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] étude de marché [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] industrie des viandes [Thesagri] ressource énergétique Note de contenu : l'Adiv a réalisé un bilan des performances énergétiques (gaz, électricité et eau) des entreprises de la filière porcine aval. Cette étude montre que des économies d'énergie sont possibles dans un rapport de 1 à 2 pour toutes les typologies. [article] Filière porcine aval : Analyse des performances énergétiques des opérations unitaires industrielles [Article] / Pierre- Devillers ; P. Chevillon ; F. Lucas . - p.51-59. Langues : Français (fre) in Viandes et Produits Carnés > 2 [01/01/2007] . - p.51-59 Catégories : [Thesagri] étude de marché [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] industrie des viandes [Thesagri] ressource énergétique Note de contenu : l'Adiv a réalisé un bilan des performances énergétiques (gaz, électricité et eau) des entreprises de la filière porcine aval. Cette étude montre que des économies d'énergie sont possibles dans un rapport de 1 à 2 pour toutes les typologies.

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Gestion des sous-produits d'abattage et de découpe de la filière viande (La) / Pierre- Devillers ; Thierry Peyron ; X. Aleyrangues in Viandes et Produits Carnés, 2 ([01/01/2007])

Public ISBD [article]  inViandes et Produits Carnés > 2 [01/01/2007] . - p.45-49 Titre : Gestion des sous-produits d'abattage et de découpe de la filière viande (La) Type de document : Article Auteurs : Pierre- Devillers ; Thierry Peyron ; X. Aleyrangues Article en page(s) : p.45-49 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] découpe des viandes Note de contenu : La gestion des sous-produits d'abattage et de cécoupe représente une lourde charge pour les entreprises de la filière viande... [article] Gestion des sous-produits d'abattage et de découpe de la filière viande (La) [Article] / Pierre- Devillers ; Thierry Peyron ; X. Aleyrangues . - p.45-49. Langues : Français (fre) in Viandes et Produits Carnés > 2 [01/01/2007] . - p.45-49 Catégories : [Thesagri] découpe des viandes Note de contenu : La gestion des sous-produits d'abattage et de cécoupe représente une lourde charge pour les entreprises de la filière viande...

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REV-00003095	2 - 01/01/2007	Revue	Archives sous-sol	Documentaires	Disponible

Réchauffement climatique et effet de serre : diagnolstique et maîtriser la pollution des entreprises / Pierre- Devillers in Viandes et Produits Carnés, Vol. 25, n° 1 ([01/01/2006])

Public ISBD [article]  inViandes et Produits Carnés > Vol. 25, n° 1 [01/01/2006] . - p. 23-25 Titre : Réchauffement climatique et effet de serre : diagnolstique et maîtriser la pollution des entreprises Type de document : Article Auteurs : Pierre- Devillers Article en page(s) : p. 23-25 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] effet de serre [Thesagri] entreprise [Thesagri] pollution [Thesagri] protectionnisme [Thesagri] variation climatique Note de contenu : Afin de réduire, et ce à moindre coût les émissions de gaz à effet de serre, un système de quotas a été mis en place au niveau Européen. C'est un système d'échanges, s'appuyant sur les mécanismes du marché de l'offre et de la demande. Plusieurs entreprises de la filière viande font partie des sites concernés. Ces mesures sont complétées par le Plan Climat qui préconise la méthode des bilans carbone. L'Adiv s'est engagée dans un programme d'études visant à mettre en oeuvre cette méthode dans les industries alimentaires. [article] Réchauffement climatique et effet de serre : diagnolstique et maîtriser la pollution des entreprises [Article] / Pierre- Devillers . - p. 23-25. Langues : Français (fre) in Viandes et Produits Carnés > Vol. 25, n° 1 [01/01/2006] . - p. 23-25 Catégories : [Thesagri] effet de serre [Thesagri] entreprise [Thesagri] pollution [Thesagri] protectionnisme [Thesagri] variation climatique Note de contenu : Afin de réduire, et ce à moindre coût les émissions de gaz à effet de serre, un système de quotas a été mis en place au niveau Européen. C'est un système d'échanges, s'appuyant sur les mécanismes du marché de l'offre et de la demande. Plusieurs entreprises de la filière viande font partie des sites concernés. Ces mesures sont complétées par le Plan Climat qui préconise la méthode des bilans carbone. L'Adiv s'est engagée dans un programme d'études visant à mettre en oeuvre cette méthode dans les industries alimentaires.

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REV-00003082	Vol. 25, n° 1 - 01/01/2006	Revue	Archives sous-sol	Documentaires	Disponible

Redevances sur l'eau (Les) : Vers une maitrise de la pollution et une gestion durable / A. Georget-Miehe ; Pierre- Devillers in Viandes et Produits Carnés, Vol. 24, n° 1 ([01/01/2005])

Public ISBD [article]  inViandes et Produits Carnés > Vol. 24, n° 1 [01/01/2005] . - p. 27-30 Titre : Redevances sur l'eau (Les) : Vers une maitrise de la pollution et une gestion durable Type de document : Article Auteurs : A. Georget-Miehe ; Pierre- Devillers Article en page(s) : p. 27-30 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] qualité de l'eau Note de contenu : Comment concilier les activités des entreprises et la qualité de l'eau ? S'appuyant sur le principe du " payeur-polluer" les pouvoirs publics entament une importante réforme de la politique de l'eau ; débat national et projet de loi sont en cours. [article] Redevances sur l'eau (Les) : Vers une maitrise de la pollution et une gestion durable [Article] / A. Georget-Miehe ; Pierre- Devillers . - p. 27-30. Langues : Français (fre) in Viandes et Produits Carnés > Vol. 24, n° 1 [01/01/2005] . - p. 27-30 Catégories : [Thesagri] qualité de l'eau Note de contenu : Comment concilier les activités des entreprises et la qualité de l'eau ? S'appuyant sur le principe du " payeur-polluer" les pouvoirs publics entament une importante réforme de la politique de l'eau ; débat national et projet de loi sont en cours.

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REV-00003105	Vol. 24, n° 1 - 01/01/2005	Revue	Archives sous-sol	Documentaires	Disponible

Traitement de réduction de volume des sous-produits d'abattage par filtration, essorage, pressage / Pierre- Devillers ; André Peyron in Viandes et Produits Carnés, 3 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inViandes et Produits Carnés > 3 [01/01/2009] . - p.67-71 Titre : Traitement de réduction de volume des sous-produits d'abattage par filtration, essorage, pressage Type de document : Article Auteurs : Pierre- Devillers ; André Peyron Article en page(s) : p.67-71 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] coût de production Note de contenu : Le but de cette étude est de retenir des technologies aussi économiques que possible pour permettre un gain par rapport au coûts d'enlèvement actuel. [article] Traitement de réduction de volume des sous-produits d'abattage par filtration, essorage, pressage [Article] / Pierre- Devillers ; André Peyron . - p.67-71. Langues : Français (fre) in Viandes et Produits Carnés > 3 [01/01/2009] . - p.67-71 Catégories : [Thesagri] coût de production Note de contenu : Le but de cette étude est de retenir des technologies aussi économiques que possible pour permettre un gain par rapport au coûts d'enlèvement actuel.

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