Corps étrangers / Des machines de plus en plus performantes / Caroline Faquet-Latapie in Process alimentaire, 1264 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1264 [01/01/2009] . - p.74-77 Titre : Corps étrangers / Des machines de plus en plus performantes Type de document : Article Auteurs : Caroline Faquet-Latapie Article en page(s) : p.74-77 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] consumérisme [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] sécurité alimentaire Note de contenu : Assurer la qualité des consommateurs, la qualité des produits finis, préserver son image de marque et ses relations avec les clients : voici les principaux enjeux de la détection des corps étrangers. [article] Corps étrangers / Des machines de plus en plus performantes [Article] / Caroline Faquet-Latapie . - p.74-77. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1264 [01/01/2009] . - p.74-77 Catégories : [Thesagri] consumérisme [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] sécurité alimentaire Note de contenu : Assurer la qualité des consommateurs, la qualité des produits finis, préserver son image de marque et ses relations avec les clients : voici les principaux enjeux de la détection des corps étrangers.

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REV-00003223	1264 - 01/01/2009	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Dossier : nettoyage, désinfection / J. Moreau ; Caroline Faquet-Latapie in Process alimentaire, 1263 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1263 [01/01/2009] . - p.32-44 Titre : Dossier : nettoyage, désinfection Type de document : Article Auteurs : J. Moreau ; Caroline Faquet-Latapie Article en page(s) : p.32-44 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] prophylaxie Note de contenu : L'innovation en matière de nettoyage passe par l'optimisation des coûts en eau, en énergie et en produits... [article] Dossier : nettoyage, désinfection [Article] / J. Moreau ; Caroline Faquet-Latapie . - p.32-44. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1263 [01/01/2009] . - p.32-44 Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] prophylaxie Note de contenu : L'innovation en matière de nettoyage passe par l'optimisation des coûts en eau, en énergie et en produits...

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REV-00003232	1263 - 01/01/2009	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

McCain sur les voies de la diversification et de la restauration / Caroline Faquet-Latapie in Process alimentaire, 1297 ([01/11/2012])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1297 [01/11/2012] Titre : McCain sur les voies de la diversification et de la restauration Type de document : Article Auteurs : Caroline Faquet-Latapie Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] diversification de l'entreprise [Thesagri] industrie des fruits et légumes [Thesagri] pomme de terre Note de contenu : Présentation des différentes opérations engagées récemment par McCain en Europe et plus particulièrement en France. Caractéristiques de McCain en France. [article] McCain sur les voies de la diversification et de la restauration [Article] / Caroline Faquet-Latapie. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1297 [01/11/2012] Catégories : [Thesagri] diversification de l'entreprise [Thesagri] industrie des fruits et légumes [Thesagri] pomme de terre Note de contenu : Présentation des différentes opérations engagées récemment par McCain en Europe et plus particulièrement en France. Caractéristiques de McCain en France.

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REV-00007022	1297 - 01/11/2012	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Nettoyage : les grandes familles de détergent / Caroline Faquet-Latapie in Process alimentaire, 1287 ([01/12/2011])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1287 [01/12/2011] . - 86 Titre : Nettoyage : les grandes familles de détergent Type de document : Article Auteurs : Caroline Faquet-Latapie Article en page(s) : 86 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] détergent [Thesagri] hygiène des locaux [Thesagri] hygiène des matériels [Thesagri] industrie agroalimentaire Note de contenu : Le point sur les grandes familles de molécules. Fiche technique. [article] Nettoyage : les grandes familles de détergent [Article] / Caroline Faquet-Latapie . - 86. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1287 [01/12/2011] . - 86 Catégories : [Thesagri] détergent [Thesagri] hygiène des locaux [Thesagri] hygiène des matériels [Thesagri] industrie agroalimentaire Note de contenu : Le point sur les grandes familles de molécules. Fiche technique.

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REV-00003179	1287 - 01/12/2011	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Panzani assure la transmission des savoirs / Caroline Faquet-Latapie in Process alimentaire, 1298 ([01/12/2012])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1298 [01/12/2012] . - 87-88 Titre : Panzani assure la transmission des savoirs Type de document : Article Auteurs : Caroline Faquet-Latapie Article en page(s) : 87-88 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] gestion des connaissances [Thesagri] gestion des ressources humaines [Thesagri] industrie des céréales Note de contenu : Par la création d'une formation spécifique, la semoulerie de Bellevue du groupe Panzani dans les Bouches-du-Rhône a relevé le défi de la transmission des connaissances entre salariés : projet, paramètres à  surmonter, solution, organisation, coût de la formation. [article] Panzani assure la transmission des savoirs [Article] / Caroline Faquet-Latapie . - 87-88. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1298 [01/12/2012] . - 87-88 Catégories : [Thesagri] gestion des connaissances [Thesagri] gestion des ressources humaines [Thesagri] industrie des céréales Note de contenu : Par la création d'une formation spécifique, la semoulerie de Bellevue du groupe Panzani dans les Bouches-du-Rhône a relevé le défi de la transmission des connaissances entre salariés : projet, paramètres à  surmonter, solution, organisation, coût de la formation.

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Sécurité : comment gérer le risque allergène ? / Caroline Faquet-Latapie in Process alimentaire, 1293 ([01/06/2012])

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