BRC (Global Food Standard) / Marc Gehlkopf in Option Qualité, 237 ([01/01/2005])

Public ISBD [article]  inOption Qualité > 237 [01/01/2005] . - p. 16-22 Titre : BRC (Global Food Standard) Type de document : Article Auteurs : Marc Gehlkopf Article en page(s) : p. 16-22 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conformité [Thesagri] distribution : commerce [Thesagri] référentiel Note de contenu : 1. La genèse du référentiel 2. Présentation du référentiel BRC - Champ d'application du référentiel BRC - Structure du référentiel BRC - Présentation synthétique des exigences du référentiel - Les clauses fondamentales du référentiel BRC, version 4 3. Le processus de certification BRC - Les acteurs de la certification BRC - Le circuit de la certification BRC 4. La qualification des auditeurs 5. le positionnement du BRC vis-à-vis des autres normes et référentiels [article] BRC (Global Food Standard) [Article] / Marc Gehlkopf . - p. 16-22. Langues : Français (fre) in Option Qualité > 237 [01/01/2005] . - p. 16-22 Catégories : [Thesagri] conformité [Thesagri] distribution : commerce [Thesagri] référentiel Note de contenu : 1. La genèse du référentiel 2. Présentation du référentiel BRC - Champ d'application du référentiel BRC - Structure du référentiel BRC - Présentation synthétique des exigences du référentiel - Les clauses fondamentales du référentiel BRC, version 4 3. Le processus de certification BRC - Les acteurs de la certification BRC - Le circuit de la certification BRC 4. La qualification des auditeurs 5. le positionnement du BRC vis-à-vis des autres normes et référentiels

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REV-00004647	237 - 01/01/2005	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Evolutions du BRC Global Food Standard : présentation de la nouvelle version 5 (Les) / Marc Gehlkopf in Option Qualité, 270 ([01/01/2008])

Public ISBD [article]  inOption Qualité > 270 [01/01/2008] . - p.15-21 Titre : Evolutions du BRC Global Food Standard : présentation de la nouvelle version 5 (Les) Type de document : Article Auteurs : Marc Gehlkopf Article en page(s) : p.15-21 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] distribution : commerce [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] réglementation [Thesagri] sécurité alimentaire Note de contenu : - Pourquoi cette évolution du référentiel BRC Global food Standard - Quelles sont les principales évolutions du référentiel BRC Global Food standard ? La dernière version 5 a été publiée en fin d'année le 24 décembre 2007.Elle est accessible en ligne sur le site internet du BRC ( www.brc.org.uk ) [article] Evolutions du BRC Global Food Standard : présentation de la nouvelle version 5 (Les) [Article] / Marc Gehlkopf . - p.15-21. Langues : Français (fre) in Option Qualité > 270 [01/01/2008] . - p.15-21 Catégories : [Thesagri] distribution : commerce [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] réglementation [Thesagri] sécurité alimentaire Note de contenu : - Pourquoi cette évolution du référentiel BRC Global food Standard - Quelles sont les principales évolutions du référentiel BRC Global Food standard ? La dernière version 5 a été publiée en fin d'année le 24 décembre 2007.Elle est accessible en ligne sur le site internet du BRC ( www.brc.org.uk )

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REV-00004677	270 - 01/01/2008	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Evolutions du référentiel BRC global Food Standard : présentation de la nouvelle version 6 / Marc Gehlkopf in Option Qualité, 308 ([01/10/2011])

Public ISBD [article]  inOption Qualité > 308 [01/10/2011] . - p.17-22 Titre : Evolutions du référentiel BRC global Food Standard : présentation de la nouvelle version 6 Type de document : Article Auteurs : Marc Gehlkopf Article en page(s) : p.17-22 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] grande distribution [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] référentiel Note de contenu : Depuis plusieurs années, en matière de sécurité sanitaire des aliments, la grande distribution élabore des référentiels techniques qui précisent l'ensemble des exigences auxquelles doivent se conformer les unités de transformation de produits alimentaires, ne matière d'analyse des risques, d'organisation et de management, de ressources matérielles, de compétences de personnels et surveillance des produits. [article] Evolutions du référentiel BRC global Food Standard : présentation de la nouvelle version 6 [Article] / Marc Gehlkopf . - p.17-22. Langues : Français (fre) in Option Qualité > 308 [01/10/2011] . - p.17-22 Catégories : [Thesagri] grande distribution [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] référentiel Note de contenu : Depuis plusieurs années, en matière de sécurité sanitaire des aliments, la grande distribution élabore des référentiels techniques qui précisent l'ensemble des exigences auxquelles doivent se conformer les unités de transformation de produits alimentaires, ne matière d'analyse des risques, d'organisation et de management, de ressources matérielles, de compétences de personnels et surveillance des produits.

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REV-00004698	308 - 01/10/2011	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Les évolutions du référentiel BRC Global Food Standard : présentation de la nouvelle version 6 / Marc Gehlkopf in Option Qualité, 308 ([01/10/2011])

Public ISBD [article]  inOption Qualité > 308 [01/10/2011] . - 17-22 Titre : Les évolutions du référentiel BRC Global Food Standard : présentation de la nouvelle version 6 Type de document : Article Auteurs : Marc Gehlkopf Article en page(s) : 17-22 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] cahier des charges [Thesagri] conformité [Thesagri] grande surface [Thesagri] méthode de recherche [Thesagri] sécurité alimentaire Note de contenu : La Grande distribution anglo-saxonne a élaboré des référentiels techniques auxquels doivent se conformer les unités de transformation de produits alimentaires. Les principales évolutions du référentiel BRC (British retail consortium) sont toujours inscrites dans une logique de progrès et d'amélioration continue. [article] Les évolutions du référentiel BRC Global Food Standard : présentation de la nouvelle version 6 [Article] / Marc Gehlkopf . - 17-22. Langues : Français (fre) in Option Qualité > 308 [01/10/2011] . - 17-22 Catégories : [Thesagri] cahier des charges [Thesagri] conformité [Thesagri] grande surface [Thesagri] méthode de recherche [Thesagri] sécurité alimentaire Note de contenu : La Grande distribution anglo-saxonne a élaboré des référentiels techniques auxquels doivent se conformer les unités de transformation de produits alimentaires. Les principales évolutions du référentiel BRC (British retail consortium) sont toujours inscrites dans une logique de progrès et d'amélioration continue.

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REV-00004698	308 - 01/10/2011	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Les évolutions du référentiel BRC Global Food Standard : présentation de la nouvelle version 7 / Marc Gehlkopf in Option Qualité, 347 ([01/04/2015])

Public ISBD [article]  inOption Qualité > 347 [01/04/2015] Titre : Les évolutions du référentiel BRC Global Food Standard : présentation de la nouvelle version 7 Type de document : Article Auteurs : Marc Gehlkopf Langues : Français (fre) Note de contenu : Nouvelle version du référentiel technique international BRC Global Food Standard en matière de qualité et de sécurité sanitaire des aliments, dans le secteur de la grande distribution. [article] Les évolutions du référentiel BRC Global Food Standard : présentation de la nouvelle version 7 [Article] / Marc Gehlkopf. Langues : Français (fre) in Option Qualité > 347 [01/04/2015] Note de contenu : Nouvelle version du référentiel technique international BRC Global Food Standard en matière de qualité et de sécurité sanitaire des aliments, dans le secteur de la grande distribution.

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REV-00010027	347 - 01/04/2015	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Les évolutions du référentiel BRC pour l'emballage et les matériaux d'emballage : présentation de la nouvelle version 5 / Marc Gehlkopf in Option Qualité, 366 ([01/01/2017])

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