Tendances : osez l'innovation par l'emballage (dossier : snacking : plus vite, plus sain, moins cher) / Fanny Rousselin-Rousvoal in Process alimentaire, 1285 ([01/10/2011])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1285 [01/10/2011] . - 56-58 Titre : Tendances : osez l'innovation par l'emballage (dossier : snacking : plus vite, plus sain, moins cher) Type de document : Article Auteurs : Fanny Rousselin-Rousvoal Article en page(s) : 56-58 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] produit d'emballage [Thesagri] restauration rapide Note de contenu : Bien que les innovations soient peu nombreuses dans ce domaine, présentation des tendances en matière d'emballage des produits nomades. [article] Tendances : osez l'innovation par l'emballage (dossier : snacking : plus vite, plus sain, moins cher) [Article] / Fanny Rousselin-Rousvoal . - 56-58. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1285 [01/10/2011] . - 56-58 Catégories : [Thesagri] produit d'emballage [Thesagri] restauration rapide Note de contenu : Bien que les innovations soient peu nombreuses dans ce domaine, présentation des tendances en matière d'emballage des produits nomades.

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Terroir et compétitivité : les cartes du Grand Est / François Morel ; Fanny Rousselin-Rousvoal in Process alimentaire, 1285 ([01/10/2011])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1285 [01/10/2011] . - 16-27 Titre : Terroir et compétitivité : les cartes du Grand Est Type de document : Article Auteurs : François Morel ; Fanny Rousselin-Rousvoal Article en page(s) : 16-27 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire Note de contenu : Le point sur le tissu agroalimentaire en Alsace, Lorraine et Champagne-Ardenne. [article] Terroir et compétitivité : les cartes du Grand Est [Article] / François Morel ; Fanny Rousselin-Rousvoal . - 16-27. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1285 [01/10/2011] . - 16-27 Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire Note de contenu : Le point sur le tissu agroalimentaire en Alsace, Lorraine et Champagne-Ardenne.

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Tilly-Sabco mise sur les saucisses de poulet (dossier : spécial Bretagne) / Fanny Rousselin-Rousvoal in Process alimentaire, 1310 ([01/01/2014])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1310 [01/01/2014] . - 50-52 Titre : Tilly-Sabco mise sur les saucisses de poulet (dossier : spécial Bretagne) Type de document : Article Auteurs : Fanny Rousselin-Rousvoal Article en page(s) : 50-52 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] fabrication [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] poulet Note de contenu : Reportage sur l'atelier de saucisses de la société finistérienne Tilly- Sabco. Celui ci a demandé 4 millions d'euros d'investissement entre 2012 et 2013. Description des sept étapes de la fabrication d'une saucisse de poulet. [article] Tilly-Sabco mise sur les saucisses de poulet (dossier : spécial Bretagne) [Article] / Fanny Rousselin-Rousvoal . - 50-52. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1310 [01/01/2014] . - 50-52 Catégories : [Thesagri] fabrication [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] poulet Note de contenu : Reportage sur l'atelier de saucisses de la société finistérienne Tilly- Sabco. Celui ci a demandé 4 millions d'euros d'investissement entre 2012 et 2013. Description des sept étapes de la fabrication d'une saucisse de poulet.

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REV-00008402	1310 - 01/01/2014	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Toute entreprise française peut réussir sur le marché allemand / Fanny Rousselin-Rousvoal in Process alimentaire, 1307 ([01/10/2013])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1307 [01/10/2013] . - 8-9 Titre : Toute entreprise française peut réussir sur le marché allemand Type de document : Article Auteurs : Fanny Rousselin-Rousvoal Article en page(s) : 8-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] marché : économie [Thesagri] mercatique Note de contenu : Interview de Sylvain Rouchy, directeur de Sopexa Allemagne, qui livre les clés pour s'implanter sur le marché allemand. Encadré : la balance commerciale pour les produits alimentaires transformés penche en faveur de l'Allemagne. [article] Toute entreprise française peut réussir sur le marché allemand [Article] / Fanny Rousselin-Rousvoal . - 8-9. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1307 [01/10/2013] . - 8-9 Catégories : [Thesagri] marché : économie [Thesagri] mercatique Note de contenu : Interview de Sylvain Rouchy, directeur de Sopexa Allemagne, qui livre les clés pour s'implanter sur le marché allemand. Encadré : la balance commerciale pour les produits alimentaires transformés penche en faveur de l'Allemagne.

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REV-00008069	1307 - 01/10/2013	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Toute vérité est bonne à  dire / Fanny Rousselin-Rousvoal in Process alimentaire, 1304 ([01/06/2013])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1304 [01/06/2013] . - 22-23 Titre : Toute vérité est bonne à  dire Type de document : Article Auteurs : Fanny Rousselin-Rousvoal Article en page(s) : 22-23 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] traçabilité Note de contenu : Interview de Caroline Nobilé, directrice marketing et innovation de Findus France. Elle fait le point sur la stratégie de transparence et de communication mise en place par le groupe, quatre mois après le scandale de la viande de cheval. [article] Toute vérité est bonne à  dire [Article] / Fanny Rousselin-Rousvoal . - 22-23. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1304 [01/06/2013] . - 22-23 Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] traçabilité Note de contenu : Interview de Caroline Nobilé, directrice marketing et innovation de Findus France. Elle fait le point sur la stratégie de transparence et de communication mise en place par le groupe, quatre mois après le scandale de la viande de cheval.

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REV-00007771	1304 - 01/06/2013	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Triballat-Noyal met ses salariés à  l'espéranto / Fanny Rousselin-Rousvoal in Process alimentaire, 1308 ([01/11/2013])

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Viande de cheval : les leçons du scandale / Fanny Rousselin-Rousvoal in Process alimentaire, 1301 ([01/03/2013])

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Vive le snacking chic et sain ! / Fanny Rousselin-Rousvoal in Process alimentaire, 1301 ([01/03/2013])

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Volaille : la course à la compétitivité / Fanny Rousselin-Rousvoal in Process alimentaire, 1289 ([01/02/2012])

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