Congrès Pack Design : à quoi ressemblera l'emballage du futur ? / Fanny Rousselin-Rousvoal in Process alimentaire, 1283 ([01/07/2011])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1283 [01/07/2011] . - 66-67 Titre : Congrès Pack Design : à quoi ressemblera l'emballage du futur ? Type de document : Article Auteurs : Fanny Rousselin-Rousvoal Article en page(s) : 66-67 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] commerce électronique [Thesagri] consumérisme [Thesagri] produit d'emballage Note de contenu : Le congrès avait pour thème "Packaging et tendances de consommation", l'occasion d'aborder l'e-commerce, l'écodesign et les nouveaux comportements de consommateurs. Encadré : six tendances phares du packaging. [article] Congrès Pack Design : à quoi ressemblera l'emballage du futur ? [Article] / Fanny Rousselin-Rousvoal . - 66-67. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1283 [01/07/2011] . - 66-67 Catégories : [Thesagri] commerce électronique [Thesagri] consumérisme [Thesagri] produit d'emballage Note de contenu : Le congrès avait pour thème "Packaging et tendances de consommation", l'occasion d'aborder l'e-commerce, l'écodesign et les nouveaux comportements de consommateurs. Encadré : six tendances phares du packaging.

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REV-00003215	1283 - 01/07/2011	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Cuisson : choisir le bon film (dossier : viande : l'élaboré fait son chaud) / Fanny Rousselin-Rousvoal in Process alimentaire, 1293 ([01/06/2012])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1293 [01/06/2012] . - 48-50 Titre : Cuisson : choisir le bon film (dossier : viande : l'élaboré fait son chaud) Type de document : Article Auteurs : Fanny Rousselin-Rousvoal Article en page(s) : 48-50 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] industrie des plats cuisinés [Thesagri] mode de cuisson [Thesagri] produit d'emballage [Thesagri] volaille Note de contenu : Présentation des nouveautés en matière de films cuisson pouvant aller indifféremment au four traditionnel ou au micro-ondes. [article] Cuisson : choisir le bon film (dossier : viande : l'élaboré fait son chaud) [Article] / Fanny Rousselin-Rousvoal . - 48-50. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1293 [01/06/2012] . - 48-50 Catégories : [Thesagri] industrie des plats cuisinés [Thesagri] mode de cuisson [Thesagri] produit d'emballage [Thesagri] volaille Note de contenu : Présentation des nouveautés en matière de films cuisson pouvant aller indifféremment au four traditionnel ou au micro-ondes.

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Dans les coulisses du margarinier Aigremont / Fanny Rousselin-Rousvoal in Process alimentaire, 1321 ([01/01/2015])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1321 [01/01/2015] . - 47 Titre : Dans les coulisses du margarinier Aigremont Type de document : Article Auteurs : Fanny Rousselin-Rousvoal Article en page(s) : 47 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] corps gras [Thesagri] gestion de la production [Thesagri] matière première [Thesagri] système de refroidissement Note de contenu : Présentation des différentes recettes de production de margarine, caractérisée par de la souplesse et du sur-mesure à  destination des industriels. [article] Dans les coulisses du margarinier Aigremont [Article] / Fanny Rousselin-Rousvoal . - 47. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1321 [01/01/2015] . - 47 Catégories : [Thesagri] corps gras [Thesagri] gestion de la production [Thesagri] matière première [Thesagri] système de refroidissement Note de contenu : Présentation des différentes recettes de production de margarine, caractérisée par de la souplesse et du sur-mesure à  destination des industriels.

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Dans les coulisses de la tomate McDonald's / Fanny Rousselin-Rousvoal in Process alimentaire, 1305 ([01/07/2013])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1305 [01/07/2013] . - 26-27 Titre : Dans les coulisses de la tomate McDonald's Type de document : Article Auteurs : Fanny Rousselin-Rousvoal Article en page(s) : 26-27 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] démarche de qualité [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] gestion de la production [Thesagri] mercatique Note de contenu : Le point sur la stratégie filière de McDonald's, pionnier de la contractualisation qui permet une démarche de qualité et favorise la question de la traçabilité. Exemple avec la filière maraîchère. [article] Dans les coulisses de la tomate McDonald's [Article] / Fanny Rousselin-Rousvoal . - 26-27. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1305 [01/07/2013] . - 26-27 Catégories : [Thesagri] démarche de qualité [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] gestion de la production [Thesagri] mercatique Note de contenu : Le point sur la stratégie filière de McDonald's, pionnier de la contractualisation qui permet une démarche de qualité et favorise la question de la traçabilité. Exemple avec la filière maraîchère.

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Darégal mise sur les solutions liquides / Fanny Rousselin-Rousvoal in Process alimentaire, 1341 ([01/11/2016])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1341 [01/11/2016] Titre : Darégal mise sur les solutions liquides Type de document : Article Auteurs : Fanny Rousselin-Rousvoal Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] atelier de production [Thesagri] investissement [Thesagri] plante aromatique Note de contenu : Le leader mondial des herbes aromatiques surgelées a investi dans deux nouvelles lignes produisant des mixes culinaires et des huiles infusées. [article] Darégal mise sur les solutions liquides [Article] / Fanny Rousselin-Rousvoal. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1341 [01/11/2016] Catégories : [Thesagri] atelier de production [Thesagri] investissement [Thesagri] plante aromatique Note de contenu : Le leader mondial des herbes aromatiques surgelées a investi dans deux nouvelles lignes produisant des mixes culinaires et des huiles infusées.

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Delacre passe dans le giron de Ferrero / Fanny Rousselin-Rousvoal in Process alimentaire, 1342 ([01/12/2016])

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Domino's pizza se dote d'un nouveau site à Gennevilliers / Fanny Rousselin-Rousvoal in Process alimentaire, 1344 ([01/02/2017])

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Dossier : bières : l'innovation fait mousser le rayon / Pierre Christen in Process alimentaire, 1364 ([01/12/2018])

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Dossier : boissons / François Morel ; Fanny Rousselin-Rousvoal in Process alimentaire, 1268 ([01/03/2010])

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Dossier : fromages : résolument tournés vers l'innovation / Pierre Christen in Process alimentaire, 1361 ([01/09/2018])

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Dossier : lait et ultra-frais : créez la différence ! / Rémi Pin ; Pierre Christen ; Fanny Rousselin-Rousvoal in Process alimentaire, 1284 ([01/09/2011])

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Dossier : snacking : plus vite, plus sain, moins cher / Pierre Christen ; Fanny Rousselin-Rousvoal in Process alimentaire, 1285 ([01/10/2011])

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Dossier : snacking : réinventez les fruits & légumes / Fanny Rousselin-Rousvoal ; Pierre Christen ; Chantal Sarrazin in Process alimentaire, 1288 ([01/01/2012])

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Dossier : surgelés : la qualité à  360 degrés / Fanny Rousselin-Rousvoal in Process alimentaire, 1309 ([01/12/2013])

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Dossier : viandes élaborées : les nouveaux enjeux / Fanny Rousselin-Rousvoal in Process alimentaire, 1357 ([01/04/2018])

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