[article]
| Titre : |
Un affichage environnemental en préparation |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Sylvie Richard |
| Année de publication : |
2021 |
| Article en page(s) : |
p. 49-50 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Thesagri] développement durable
[Thesagri] information du consommateur
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| Résumé : |
C'est dans le cadre de la loi relative à la lutte contre le gaspillage et à l'économie circulaire (loi Agec), que l'Ademe (Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie) et le gouvernement, souhaitent expérimenter un affichage simple, fiable et objectif, à destination des consommateurs et producteurs, afin de les sensibiliser et de les informer sur l'empreinte carbone de l'alimentation qui représente 14 % des ménages, mais aussi sur l'évolution de l'offre des denrées et des modes de production qui engagent les acteurs dans des démarches de progrès. Présentation des initiatives proposées par les secteurs agricole, agroalimentaire et environnement. Encadré sur l'applicabilité de la méthode européenne PEF (Product environnemental footprint) par les eaux Thonon et Moulin Saint-Michel. |
| Permalink : |
https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=181887 |
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 830 [01/02/2021] . - p. 49-50
[article] Un affichage environnemental en préparation [Article] / Sylvie Richard . - 2021 . - p. 49-50. Langues : Français ( fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 830 [01/02/2021] . - p. 49-50
| Catégories : |
[Thesagri] développement durable
[Thesagri] information du consommateur
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| Résumé : |
C'est dans le cadre de la loi relative à la lutte contre le gaspillage et à l'économie circulaire (loi Agec), que l'Ademe (Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie) et le gouvernement, souhaitent expérimenter un affichage simple, fiable et objectif, à destination des consommateurs et producteurs, afin de les sensibiliser et de les informer sur l'empreinte carbone de l'alimentation qui représente 14 % des ménages, mais aussi sur l'évolution de l'offre des denrées et des modes de production qui engagent les acteurs dans des démarches de progrès. Présentation des initiatives proposées par les secteurs agricole, agroalimentaire et environnement. Encadré sur l'applicabilité de la méthode européenne PEF (Product environnemental footprint) par les eaux Thonon et Moulin Saint-Michel. |
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