Agriculture européenne : Repères économiques 2007 (L') / Didier Caraës ; Thierry Pouch ; Viviane Pons in Chambres d'Agriculture, 968 ([01/01/2008])

Public ISBD [article]  inChambres d'Agriculture > 968 [01/01/2008] . - p.13-48 Titre : Agriculture européenne : Repères économiques 2007 (L') Type de document : Article Auteurs : Didier Caraës ; Thierry Pouch ; Viviane Pons Article en page(s) : p.13-48 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] commerce international [Thesagri] Europe [Thesagri] exploitation agricole [Thesagri] politique agricole européenne Note de contenu : - Réussir la PAC sur tout le territoire européen - Une grande hétérogénéité, mais un marché convoité - Des exploitations agricoles aux formes multiples - L'Union européenne : un marché important dans la plupart de ses productions - De grands écarts de revenus agricoles -L'union européenne : un centre de gravité du commerce mondial - Un poids lourd des échanges agroalimentaires mondiaux [article] Agriculture européenne : Repères économiques 2007 (L') [Article] / Didier Caraës ; Thierry Pouch ; Viviane Pons . - p.13-48. Langues : Français (fre) in Chambres d'Agriculture > 968 [01/01/2008] . - p.13-48 Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] commerce international [Thesagri] Europe [Thesagri] exploitation agricole [Thesagri] politique agricole européenne Note de contenu : - Réussir la PAC sur tout le territoire européen - Une grande hétérogénéité, mais un marché convoité - Des exploitations agricoles aux formes multiples - L'Union européenne : un marché important dans la plupart de ses productions - De grands écarts de revenus agricoles -L'union européenne : un centre de gravité du commerce mondial - Un poids lourd des échanges agroalimentaires mondiaux

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REV-00002918	968 - 01/01/2008	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Conjoncture des produits agricoles : nouvelle flambée des prix en grandes cultures, ciseau défavorable des prix en élevage / Aurélie Trouillier ; Viviane Pons ; Maud Anjuere in Chambres d'Agriculture, 1003 ([01/05/2011])

Public ISBD [article]  inChambres d'Agriculture > 1003 [01/05/2011] . - 39-41 Titre : Conjoncture des produits agricoles : nouvelle flambée des prix en grandes cultures, ciseau défavorable des prix en élevage Type de document : Article Auteurs : Aurélie Trouillier ; Viviane Pons ; Maud Anjuere Article en page(s) : 39-41 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] balance commerciale [Thesagri] étude de prix [Thesagri] offre et demande [Thesagri] prix agricole [Thesagri] produit agricole Note de contenu : Présentation de l'évolution depuis 2010 des prix en Grandes Cultures céréalières, fruits et légumes frais, vins, lait, viande bovine, viande porcine, viande de volaille. [article] Conjoncture des produits agricoles : nouvelle flambée des prix en grandes cultures, ciseau défavorable des prix en élevage [Article] / Aurélie Trouillier ; Viviane Pons ; Maud Anjuere . - 39-41. Langues : Français (fre) in Chambres d'Agriculture > 1003 [01/05/2011] . - 39-41 Catégories : [Thesagri] balance commerciale [Thesagri] étude de prix [Thesagri] offre et demande [Thesagri] prix agricole [Thesagri] produit agricole Note de contenu : Présentation de l'évolution depuis 2010 des prix en Grandes Cultures céréalières, fruits et légumes frais, vins, lait, viande bovine, viande porcine, viande de volaille.

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REV-00002950	1003 - 01/05/2011	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Conjoncture de rentrée 2007 La flambée des matières premières agricoles / Viviane Pons in Chambres d'Agriculture, 967 ([01/01/2007])

Public ISBD [article]  inChambres d'Agriculture > 967 [01/01/2007] . - p.41-44 Titre : Conjoncture de rentrée 2007 La flambée des matières premières agricoles Type de document : Article Auteurs : Viviane Pons Article en page(s) : p.41-44 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] évolution [Thesagri] prix agricole [Thesagri] production agricole Note de contenu : - La production de blé encore inférieure aux besoins - Une progession de la récolte de colza - Une faible consommation des fruits et légumes d'été - La récolte viticole 2007 prévue en baisse - L'élevage bovin inquiet face à la fièvre catarrhale - Une hausse du prix du lait - Le cheptel ovins-caprins sur sa tendance baissière - La filière porcine prise en étau - La filière volaille ne retrouve pas ses niveaux d'avant crise [article] Conjoncture de rentrée 2007 La flambée des matières premières agricoles [Article] / Viviane Pons . - p.41-44. Langues : Français (fre) in Chambres d'Agriculture > 967 [01/01/2007] . - p.41-44 Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] évolution [Thesagri] prix agricole [Thesagri] production agricole Note de contenu : - La production de blé encore inférieure aux besoins - Une progession de la récolte de colza - Une faible consommation des fruits et légumes d'été - La récolte viticole 2007 prévue en baisse - L'élevage bovin inquiet face à la fièvre catarrhale - Une hausse du prix du lait - Le cheptel ovins-caprins sur sa tendance baissière - La filière porcine prise en étau - La filière volaille ne retrouve pas ses niveaux d'avant crise

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REV-00002955	967 - 01/01/2007	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Consommation alimentaire : une stagnation en 2008 (dossier : l'agriculture française dans la tourmente : repères économiques 2008) / Didier Caraës ; Viviane Pons in Chambres d'Agriculture, 986 ([01/10/2009])

Public ISBD [article]  inChambres d'Agriculture > 986 [01/10/2009] . - 24-26 Titre : Consommation alimentaire : une stagnation en 2008 (dossier : l'agriculture française dans la tourmente : repères économiques 2008) Type de document : Article Auteurs : Didier Caraës ; Viviane Pons Article en page(s) : 24-26 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] consommation des ménages [Thesagri] crise économique Note de contenu : La diminution de la consommation alimentaire des ménages s’explique globalement par la baisse des revenus et la hausse des prix. Toutefois le comportement d’achat des ménages diffère selon le type de produits. La hausse des prix des produits jugés de première nécessité comme le pain, les céréales et les produits laitiers a peu d’impact sur la demande (demande inélastique) alors que la hausse des prix sur la viande et sur les fruits et légumes provoque une baisse de la demande (demande élastique). Les consommateurs fréquentent de plus en plus les magasins hard discount pour faire leurs achats de produits alimentaires et achètent plus volontiers les produits sous marques de distributeurs qu’avant. Tableau sur l'évolution de la consommation et 2 graphiques sur les lieux d'achats des produits alimentaires et sur les critères de décision des achats alimentaires. [article] Consommation alimentaire : une stagnation en 2008 (dossier : l'agriculture française dans la tourmente : repères économiques 2008) [Article] / Didier Caraës ; Viviane Pons . - 24-26. Langues : Français (fre) in Chambres d'Agriculture > 986 [01/10/2009] . - 24-26 Catégories : [Thesagri] consommation des ménages [Thesagri] crise économique Note de contenu : La diminution de la consommation alimentaire des ménages s’explique globalement par la baisse des revenus et la hausse des prix. Toutefois le comportement d’achat des ménages diffère selon le type de produits. La hausse des prix des produits jugés de première nécessité comme le pain, les céréales et les produits laitiers a peu d’impact sur la demande (demande inélastique) alors que la hausse des prix sur la viande et sur les fruits et légumes provoque une baisse de la demande (demande élastique). Les consommateurs fréquentent de plus en plus les magasins hard discount pour faire leurs achats de produits alimentaires et achètent plus volontiers les produits sous marques de distributeurs qu’avant. Tableau sur l'évolution de la consommation et 2 graphiques sur les lieux d'achats des produits alimentaires et sur les critères de décision des achats alimentaires.

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REV-00002956	986 - 01/10/2009	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Consommation de viande : une évolution marquée par des préoccupations sociétales et les prix / Lucie Baudot ; Viviane Pons in Chambres d'Agriculture, 983 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inChambres d'Agriculture > 983 [01/01/2009] . - p.6-9 Titre : Consommation de viande : une évolution marquée par des préoccupations sociétales et les prix Type de document : Article Auteurs : Lucie Baudot ; Viviane Pons Article en page(s) : p.6-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] consommation des ménages [Thesagri] économie agricole Note de contenu : - Le porc et la volaille résistent mieux - La baisse de la consommation une tendance plus lourde ? - Les achats des ménages entre 2003 et 2007 - L'influence des saisons et des festivités - Les particularités régionales [article] Consommation de viande : une évolution marquée par des préoccupations sociétales et les prix [Article] / Lucie Baudot ; Viviane Pons . - p.6-9. Langues : Français (fre) in Chambres d'Agriculture > 983 [01/01/2009] . - p.6-9 Catégories : [Thesagri] consommation des ménages [Thesagri] économie agricole Note de contenu : - Le porc et la volaille résistent mieux - La baisse de la consommation une tendance plus lourde ? - Les achats des ménages entre 2003 et 2007 - L'influence des saisons et des festivités - Les particularités régionales

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Enjeux régionaux de l'agriculture européenne / Didier Caraës ; Viviane Pons in Chambres d'Agriculture, 969 ([01/01/2008])

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Marchés céréaliers : un panorama contrasté de l'état des stocks mondiaux / Viviane Pons in Chambres d'Agriculture, 1002 ([01/04/2011])

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Matières premières 2012 : les regards sont fixés sur la Chine / Viviane Pons in Chambres d'Agriculture, 1009 ([01/01/2012])

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Mesure et perception de l'évolution des prix à la consommation Comment expliquer le décalage ? / Viviane Pons in Chambres d'Agriculture, 971 ([01/01/2008])

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Observatoire des prix et des marges : premier état des lieux / Viviane Pons in Chambres d'Agriculture, 1005 ([01/07/2011])

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Prix des matières premières : la volatilité s'installe / Viviane Pons ; Thierry Pouch in Chambres d'Agriculture, 997 ([00/00/0000])

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Sécheresse et crise des fruits et légumes : une conjoncture difficile / Maud Anjuere ; Lucile Lefebvre ; Viviane Pons in Chambres d'Agriculture, 1006 ([01/09/2011])

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Sécurité des aliments : Règles du jeu pour l'agriculture (Les) / Frédéric Ernou ; Marie Besson ; Dominique Bouvier ; Jean-Marc Cordonnier ; Veronique Spaletta ; Viviane Pons in Chambres d'Agriculture, 959 ([01/01/2007])

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Viande bovine : une décennie de mutations sur le marché mondial / Viviane Pons in Chambres d'Agriculture, 1021 ([01/03/2013])

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