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Auteur Agnès Cathala |
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4 méthodes pour réaliser le bilan d'un projet / Agnès Cathala in Travaux & innovations, 277 ([01/04/2021])
[article]
Titre : 4 méthodes pour réaliser le bilan d'un projet Type de document : Article Auteurs : Agnès Cathala Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 8-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] séquence d'enseignement Résumé : Présentation de 4 méthodes simples à mettre en oeuvre pour favoriser l'expression de tous les participants. Explication du diagramme étoile de mer, de l'atelier Seed-boat, du Mad/Sad/Glad et de la matrice DAKI. Exposition des suites possibles.
in Travaux & innovations > 277 [01/04/2021] . - p. 8-9[article] 4 méthodes pour réaliser le bilan d'un projet [Article] / Agnès Cathala . - 2021 . - p. 8-9.
Langues : Français (fre)
in Travaux & innovations > 277 [01/04/2021] . - p. 8-9
Catégories : [Thesagri] séquence d'enseignement Résumé : Présentation de 4 méthodes simples à mettre en oeuvre pour favoriser l'expression de tous les participants. Explication du diagramme étoile de mer, de l'atelier Seed-boat, du Mad/Sad/Glad et de la matrice DAKI. Exposition des suites possibles. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00015353 277 [01/04/2021] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible 700 salariés de la production agricole réunis à Albi / Agnès Cathala ; Christophe Leschiera in Travaux & innovations, 178 ([01/06/2011])
[article]
Titre : 700 salariés de la production agricole réunis à Albi Type de document : Article Auteurs : Agnès Cathala ; Christophe Leschiera Article en page(s) : 21-25 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture
[Thesagri] communication
[Thesagri] travailNote de contenu : En mars 2011, ont eu lieu les 5es rencontres internationales des salariés agricoles. Cet évènement, très important pour la promotion du salariat agricole, a réuni 700 salariés qui ont oeuvré dans différents concours et animations.
in Travaux & innovations > 178 [01/06/2011] . - 21-25[article] 700 salariés de la production agricole réunis à Albi [Article] / Agnès Cathala ; Christophe Leschiera . - 21-25.
Langues : Français (fre)
in Travaux & innovations > 178 [01/06/2011] . - 21-25
Catégories : [Thesagri] agriculture
[Thesagri] communication
[Thesagri] travailNote de contenu : En mars 2011, ont eu lieu les 5es rencontres internationales des salariés agricoles. Cet évènement, très important pour la promotion du salariat agricole, a réuni 700 salariés qui ont oeuvré dans différents concours et animations. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00002759 178 - 01/06/2011 Revue Archives sur place Documentaires Disponible
[article]
Titre : Un abattoir mobile pour les bovins Type de document : Article Auteurs : Agnès Cathala Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 26-27 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] circuit court
[Thesagri] traitement des animaux
[Thesagri] transformation des viandesRésumé : Depuis septembre 2021, en Bourgaogne-Franche-Comté, un abattoir mobile pour bovins se déplace de ferme en ferme pour abattre des animaux directement sur le lieu d'élevage. A l'origine du projet, Emilie Jeannin, éleveuse en Côte d'Or, qui, avec son frère, a repris la ferme familiale, certifié en agriculture biologique. En reprenant la ferme, elle s'est rendu compte de l'impact important du stress, lié au transport, sur la qualité de la viande. L'idée d'un abattoir mobile lui est venu d'un exemple en Suède qu'elle est allé visiter pour mieux comprendre le fonctionnement. Chaque jour, 3 camions semis remorques se déplacent de ferme en ferme. La carcasse est ensuite envoyée dans un atelier de découpe et de préparation de commandes. Avec plusieurs associés, elle a créé la SAS "Boeuf éthique", afin de valoriser leur produit. La viande est vendue auprès de restaurateurs, commerçants, mais aussi en ventes directes. De plus, l'abattage dans l'environnement familier, dans le calme et le respect des animaux, assure une viande de qualité et souligne l'engagement des éleveurs en termes de bientraitance animale. Malgré les difficultés politiques, administratives et financière, le projet a pu voir le jour, et le meilleur reste à venir.
in Travaux & innovations > 284 [01/01/2022] . - p. 26-27[article] Un abattoir mobile pour les bovins [Article] / Agnès Cathala . - 2022 . - p. 26-27.
Langues : Français (fre)
in Travaux & innovations > 284 [01/01/2022] . - p. 26-27
Catégories : [Thesagri] circuit court
[Thesagri] traitement des animaux
[Thesagri] transformation des viandesRésumé : Depuis septembre 2021, en Bourgaogne-Franche-Comté, un abattoir mobile pour bovins se déplace de ferme en ferme pour abattre des animaux directement sur le lieu d'élevage. A l'origine du projet, Emilie Jeannin, éleveuse en Côte d'Or, qui, avec son frère, a repris la ferme familiale, certifié en agriculture biologique. En reprenant la ferme, elle s'est rendu compte de l'impact important du stress, lié au transport, sur la qualité de la viande. L'idée d'un abattoir mobile lui est venu d'un exemple en Suède qu'elle est allé visiter pour mieux comprendre le fonctionnement. Chaque jour, 3 camions semis remorques se déplacent de ferme en ferme. La carcasse est ensuite envoyée dans un atelier de découpe et de préparation de commandes. Avec plusieurs associés, elle a créé la SAS "Boeuf éthique", afin de valoriser leur produit. La viande est vendue auprès de restaurateurs, commerçants, mais aussi en ventes directes. De plus, l'abattage dans l'environnement familier, dans le calme et le respect des animaux, assure une viande de qualité et souligne l'engagement des éleveurs en termes de bientraitance animale. Malgré les difficultés politiques, administratives et financière, le projet a pu voir le jour, et le meilleur reste à venir. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00015743 284 [01/01/2022] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible Accompagner la création d'un magasin de producteurs / Agnès Cathala in Travaux & innovations, 236 ([01/03/2017])
[article]
Titre : Accompagner la création d'un magasin de producteurs Type de document : Article Auteurs : Agnès Cathala Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] magasin de proximité Note de contenu : Depuis septembre 2015, Bernold Poinas accompagne un collectif d'agriculteurs dans la conduite d'un projet de création d'un magasin de producteurs. Il présente sa démarche dans l'accompagnement de ce projet.
in Travaux & innovations > 236 [01/03/2017][article] Accompagner la création d'un magasin de producteurs [Article] / Agnès Cathala.
Langues : Français (fre)
in Travaux & innovations > 236 [01/03/2017]
Catégories : [Thesagri] magasin de proximité Note de contenu : Depuis septembre 2015, Bernold Poinas accompagne un collectif d'agriculteurs dans la conduite d'un projet de création d'un magasin de producteurs. Il présente sa démarche dans l'accompagnement de ce projet. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00012454 236 - 01/03/2017 Revue Archives sur place Documentaires Disponible Accompagner les producteurs de plantes à parfum, aromatiques et médicinales bio / Agnès Cathala in Travaux & innovations, 168 ([01/05/2010])
[article]
Titre : Accompagner les producteurs de plantes à parfum, aromatiques et médicinales bio Type de document : Article Auteurs : Agnès Cathala Article en page(s) : 5-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique
[Thesagri] conseiller agricole
[Thesagri] ingénierie
[Thesagri] plante à parfum
[Thesagri] plante aromatique
[Thesagri] plante médicinaleNote de contenu : Dans la Drôme, premier département français en nombre de producteurs biologiques, chaque filière a son conseiller bio. Interview de Pierre-Yves Mathonnet qui présente la filière biologique locale et les missions attribuées aux conseillers de Chambre d'agriculture spécialisés sur la filière biologique.
in Travaux & innovations > 168 [01/05/2010] . - 5-8[article] Accompagner les producteurs de plantes à parfum, aromatiques et médicinales bio [Article] / Agnès Cathala . - 5-8.
Langues : Français (fre)
in Travaux & innovations > 168 [01/05/2010] . - 5-8
Catégories : [Thesagri] agriculture biologique
[Thesagri] conseiller agricole
[Thesagri] ingénierie
[Thesagri] plante à parfum
[Thesagri] plante aromatique
[Thesagri] plante médicinaleNote de contenu : Dans la Drôme, premier département français en nombre de producteurs biologiques, chaque filière a son conseiller bio. Interview de Pierre-Yves Mathonnet qui présente la filière biologique locale et les missions attribuées aux conseillers de Chambre d'agriculture spécialisés sur la filière biologique. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00002766 168 - 01/05/2010 Revue Archives sur place Documentaires Disponible Les actifs végétaux en protection des cultures / Agnès Cathala in Travaux & innovations, 230 ([01/07/2016])
PermalinkL'acupuncture et le reiki pour le troupeau / Agnès Cathala in Travaux & innovations, 274 ([01/01/2021])
PermalinkL'Agri'Tour 11 des métiers de l'agriculture : découvrir / Agnès Cathala in Travaux & innovations, 266 ([01/03/2020])
PermalinkAgriculteurs en difficultés : mieux se connaître eux-mêmes / Agnès Cathala in Travaux & innovations, 234 ([01/01/2017])
PermalinkLes agriculteurs du magasin Couleurs Paysannes ouvrent un snack / Agnès Cathala in Travaux & innovations, 263 ([01/12/2019])
PermalinkPermalinkAgritourisme : valoriser son hébergement sur Internet / Agnès Cathala in Travaux & innovations, 228 ([01/05/2016])
PermalinkAgro-écologie : l'expérimentation par les agriculteurs est indispensable / Agnès Cathala in Travaux & innovations, 258 ([01/05/2019])
PermalinkAgro-écologie : de nouvelles formes de coopération entre les agriculteurs / Agnès Cathala in Travaux & innovations, 238 ([01/05/2017])
PermalinkL'agroécologie, levier pour redresser les exploitation fragilisées / Agnès Cathala in Travaux & innovations, 278 ([01/05/2021])
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