Les césalpiniacées et les mimosacées / Paul Schweitzer in Abeille de France et l'apiculteur (L'), 979 ([01/04/2011])

Public ISBD [article]  inAbeille de France et l'apiculteur (L') > 979 [01/04/2011] . - 23-25 Titre : Les césalpiniacées et les mimosacées Type de document : Article Auteurs : Paul Schweitzer Article en page(s) : 23-25 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] biogéographie [Thesagri] identification des plantes [Thesagri] miel [Thesagri] plante Note de contenu : Suite de l’inventaire des fabacées l’une des plus importantes familles pour l’apiculture. Description botanique et répartition géographique dans le monde et en France des genres césalpiniacées et mimosacées qui appartiennent à la flore des pays chauds fréquemment tropicale. Parmi les césalpiniacées les espèces les plus connues en France métropolitaine sont, le flamboyant et plus particulièrement le caroubier et l’arbre de Judée. Les acacias et les mimosas appartiennent à la famille des mimosacées. La France ne compte qu’une espèce acclimatée dans la région méditerranéenne l’acacia dealbatha : le mimosa des fleuristes. L’albizzia connu comme l’arbre à miel est une mimosacée proche des acacias. [article] Les césalpiniacées et les mimosacées [Article] / Paul Schweitzer . - 23-25. Langues : Français (fre) in Abeille de France et l'apiculteur (L') > 979 [01/04/2011] . - 23-25 Catégories : [Thesagri] biogéographie [Thesagri] identification des plantes [Thesagri] miel [Thesagri] plante Note de contenu : Suite de l’inventaire des fabacées l’une des plus importantes familles pour l’apiculture. Description botanique et répartition géographique dans le monde et en France des genres césalpiniacées et mimosacées qui appartiennent à la flore des pays chauds fréquemment tropicale. Parmi les césalpiniacées les espèces les plus connues en France métropolitaine sont, le flamboyant et plus particulièrement le caroubier et l’arbre de Judée. Les acacias et les mimosas appartiennent à la famille des mimosacées. La France ne compte qu’une espèce acclimatée dans la région méditerranéenne l’acacia dealbatha : le mimosa des fleuristes. L’albizzia connu comme l’arbre à miel est une mimosacée proche des acacias.

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REV-00000506	979 - 01/04/2011	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

A la découverte de quelques miels d'outre Atlantique / Paul Schweitzer in Abeille de France et l'apiculteur (L'), 1022 ([01/03/2015])

Public ISBD [article]  inAbeille de France et l'apiculteur (L') > 1022 [01/03/2015] Titre : A la découverte de quelques miels d'outre Atlantique Type de document : Article Auteurs : Paul Schweitzer Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] Etats-Unis [Thesagri] importation [Thesagri] miel [Thesagri] plante mellifère Note de contenu : Zoom sur les miels importés en France et en Europe d'origine américaine : le Galberry honey provenant du houx, assez aromatique et qui cristallise lentement, le Sourwood honey provenant de la famille des bruyères, miel clair très aromatique anisé et épicé, le Tulip poplar honey provenant du tulipier de Virginie, miel foncé fortement minéralisé, le Tupelo honey appartenant à  la famille des nyssacées, miel riche en fructose et ambré moyen avec quelquefois des reflets verts. [article] A la découverte de quelques miels d'outre Atlantique [Article] / Paul Schweitzer. Langues : Français (fre) in Abeille de France et l'apiculteur (L') > 1022 [01/03/2015] Catégories : [Thesagri] Etats-Unis [Thesagri] importation [Thesagri] miel [Thesagri] plante mellifère Note de contenu : Zoom sur les miels importés en France et en Europe d'origine américaine : le Galberry honey provenant du houx, assez aromatique et qui cristallise lentement, le Sourwood honey provenant de la famille des bruyères, miel clair très aromatique anisé et épicé, le Tulip poplar honey provenant du tulipier de Virginie, miel foncé fortement minéralisé, le Tupelo honey appartenant à  la famille des nyssacées, miel riche en fructose et ambré moyen avec quelquefois des reflets verts.

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REV-00009886	1022 - 01/03/2015	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Le décret du 30 juin 2003 par le petit bout de la lorgnette. 3e partie / Paul Schweitzer in Abeille de France et l'apiculteur (L'), 994 ([01/09/2012])

Public ISBD [article]  inAbeille de France et l'apiculteur (L') > 994 [01/09/2012] . - 23-25 Titre : Le décret du 30 juin 2003 par le petit bout de la lorgnette. 3e partie Type de document : Article Auteurs : Paul Schweitzer Article en page(s) : 23-25 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] commercialisation des produits agricoles [Thesagri] miel [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] réglementation des produits agricoles Note de contenu : Le paragraphe IV de l'article 2 du décret prévoit que l'origine géographique du miel soit mentionnée sur l'étiquette mais dans la réalité tout n'est pas aussi clair. En l'état actuel, la législation sur les sucres du décret a un effet pervers car elle élimine du marché certains très beaux miels et au contraire permet la vente de miels falsifiés. Le législateur est donc invité à  revoir sa copie. [article] Le décret du 30 juin 2003 par le petit bout de la lorgnette. 3e partie [Article] / Paul Schweitzer . - 23-25. Langues : Français (fre) in Abeille de France et l'apiculteur (L') > 994 [01/09/2012] . - 23-25 Catégories : [Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] commercialisation des produits agricoles [Thesagri] miel [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] réglementation des produits agricoles Note de contenu : Le paragraphe IV de l'article 2 du décret prévoit que l'origine géographique du miel soit mentionnée sur l'étiquette mais dans la réalité tout n'est pas aussi clair. En l'état actuel, la législation sur les sucres du décret a un effet pervers car elle élimine du marché certains très beaux miels et au contraire permet la vente de miels falsifiés. Le législateur est donc invité à  revoir sa copie.

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REV-00006770	994 - 01/09/2012	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Le décret du 30 juin 2003 par le petit bout de la lorgnette. 5ème partie / Paul Schweitzer in Abeille de France et l'apiculteur (L'), 996 ([01/11/2012])

Public ISBD [article]  inAbeille de France et l'apiculteur (L') > 996 [01/11/2012] . - 18-20 Titre : Le décret du 30 juin 2003 par le petit bout de la lorgnette. 5ème partie Type de document : Article Auteurs : Paul Schweitzer Article en page(s) : 18-20 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] analyse physico-chimique [Thesagri] enzyme [Thesagri] miel [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] réglementation des produits agricoles Note de contenu : Suite de la controverse sur la règlementation relative à  la vente de miel. Explication sur le rôle des enzymes dans les miels. La méthode de référence utilisée pour connaître le dosage de l'activité diastasique des miels. Les miels à  forte activité enzymatique et ceux à  faible activité enzymatique. Mise en évidence du paradoxe de cette législation qui peut permettre la pénalisation d'un miel d'excellence. [article] Le décret du 30 juin 2003 par le petit bout de la lorgnette. 5ème partie [Article] / Paul Schweitzer . - 18-20. Langues : Français (fre) in Abeille de France et l'apiculteur (L') > 996 [01/11/2012] . - 18-20 Catégories : [Thesagri] analyse physico-chimique [Thesagri] enzyme [Thesagri] miel [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] réglementation des produits agricoles Note de contenu : Suite de la controverse sur la règlementation relative à  la vente de miel. Explication sur le rôle des enzymes dans les miels. La méthode de référence utilisée pour connaître le dosage de l'activité diastasique des miels. Les miels à  forte activité enzymatique et ceux à  faible activité enzymatique. Mise en évidence du paradoxe de cette législation qui peut permettre la pénalisation d'un miel d'excellence.

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REV-00007064	996 - 01/11/2012	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Le décret du 30 juin par le petit bout de la lorgnette. 2ème partie / Paul Schweitzer in Abeille de France et l'apiculteur (L'), 993 ([01/07/2012])

Public ISBD [article]  inAbeille de France et l'apiculteur (L') > 993 [01/07/2012] . - 31-32 Titre : Le décret du 30 juin par le petit bout de la lorgnette. 2ème partie Type de document : Article Auteurs : Paul Schweitzer Article en page(s) : 31-32 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] commercialisation des produits agricoles [Thesagri] miel [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] réglementation des produits agricoles Note de contenu : Suite de la controverse sur la règlementation du décret n° 2003-587 du 30 juin 2003 relatif à  la vente de miel. Les dispositions du texte ne répondent toujours pas à  toutes les questions sur la qualité et l'origine botanique du produit nectar ou miellat. Rappel de l'énumération du décret sur les différentes façons de produire et de présenter le miel : miel en rayons, miel avec morceau de rayon, miel égoutté, miel centrifugé et miel pressé. [article] Le décret du 30 juin par le petit bout de la lorgnette. 2ème partie [Article] / Paul Schweitzer . - 31-32. Langues : Français (fre) in Abeille de France et l'apiculteur (L') > 993 [01/07/2012] . - 31-32 Catégories : [Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] commercialisation des produits agricoles [Thesagri] miel [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] réglementation des produits agricoles Note de contenu : Suite de la controverse sur la règlementation du décret n° 2003-587 du 30 juin 2003 relatif à  la vente de miel. Les dispositions du texte ne répondent toujours pas à  toutes les questions sur la qualité et l'origine botanique du produit nectar ou miellat. Rappel de l'énumération du décret sur les différentes façons de produire et de présenter le miel : miel en rayons, miel avec morceau de rayon, miel égoutté, miel centrifugé et miel pressé.

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REV-00006602	993 - 01/07/2012	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Les fabaceae (fabacées). 1ère partie / Paul Schweitzer in Abeille de France et l'apiculteur (L'), 965 ([01/01/2010])

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Les fabaceae (fabacées). 2ème partie / Paul Schweitzer in Abeille de France et l'apiculteur (L'), 966 ([01/02/2010])

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Les fabaceae (fabacées). 3ème partie / Paul Schweitzer in Abeille de France et l'apiculteur (L'), 967 ([01/03/2010])

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Les fabaceae (fabacées). 4ème partie / Paul Schweitzer in Abeille de France et l'apiculteur (L'), 968 ([01/04/2010])

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Les fabaceae (fabacées). 5e partie / Paul Schweitzer in Abeille de France et l'apiculteur (L'), 976 ([01/01/2011])

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Les fabaceae (fabacées). 6e partie / Paul Schweitzer in Abeille de France et l'apiculteur (L'), 977 ([01/02/2011])

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Les fabaceae (fabacées) : 7ème partie / Paul Schweitzer in Abeille de France et l'apiculteur (L'), 978 ([01/03/2011])

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La face cachée des analyses polliniques / Paul Schweitzer in Abeille de France et l'apiculteur (L'), 982 ([01/07/2011])

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La féverole ou vesce fève / Paul Schweitzer in Abeille de France et l'apiculteur (L'), 1051 ([01/11/2017])

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Les loranthacées, sources de nectars ignorées / Paul Schweitzer in Abeille de France et l'apiculteur (L'), 1020 ([01/01/2015])

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