Dossier : analyses en ligne, piloter au plus fin / Denis Lemoine ; Laurent Bénard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 728 ([01/11/2011])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 728 [01/11/2011] . - 30-38 Titre : Dossier : analyses en ligne, piloter au plus fin Type de document : Article Auteurs : Denis Lemoine ; Laurent Bénard Article en page(s) : 30-38 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] analyse des aliments [Thesagri] contrôle de qualité [Thesagri] mesure : métrologie [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] sécurité alimentaire Note de contenu : Etat des lieux des techniques et matériels de mesure directe dans l'industrie agroalimentaire dans les secteurs de la viande, du lait et des produits laitiers, des légumes, de la boulangerie et des vins. [article] Dossier : analyses en ligne, piloter au plus fin [Article] / Denis Lemoine ; Laurent Bénard . - 30-38. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 728 [01/11/2011] . - 30-38 Catégories : [Thesagri] analyse des aliments [Thesagri] contrôle de qualité [Thesagri] mesure : métrologie [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] sécurité alimentaire Note de contenu : Etat des lieux des techniques et matériels de mesure directe dans l'industrie agroalimentaire dans les secteurs de la viande, du lait et des produits laitiers, des légumes, de la boulangerie et des vins.

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REV-00003286	728 - 01/11/2011	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Dossier : bien-être animal, les industriels s'engagent / Isabelle Gattegno in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 817 ([01/12/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 817 [01/12/2019] . - p. 20-28 Titre : Dossier : bien-être animal, les industriels s'engagent Type de document : Article Auteurs : Isabelle Gattegno ; Laurent Bénard Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 20-28 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] bien-être animal [Thesagri] grande distribution [Thesagri] industrie agroalimentaire Résumé : Focus sur les démarches de l'industrie agroalimentaire en faveur du bien-être animal. [article] Dossier : bien-être animal, les industriels s'engagent [Article] / Isabelle Gattegno ; Laurent Bénard . - 2019 . - p. 20-28. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 817 [01/12/2019] . - p. 20-28 Catégories : [Thesagri] bien-être animal [Thesagri] grande distribution [Thesagri] industrie agroalimentaire Résumé : Focus sur les démarches de l'industrie agroalimentaire en faveur du bien-être animal.

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REV-00014644	817 [01/12/2019]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Dossier : Blockchain, réinventer la confiance / Laurent Bénard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 814 ([01/09/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 814 [01/09/2019] . - p. 24-32 Titre : Dossier : Blockchain, réinventer la confiance Type de document : Article Auteurs : Laurent Bénard ; Isabelle Gattegno Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 24-32 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] banque de données [Thesagri] gestion de données [Thesagri] industrie agroalimentaire Résumé : Le point sur les applications possibles en agroalimentaire du registre sécurisé Blockchain, notamment pour mieux garantir la traçabilité et renforcer la confiance entre les acteurs des filières. [article] Dossier : Blockchain, réinventer la confiance [Article] / Laurent Bénard ; Isabelle Gattegno . - 2019 . - p. 24-32. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 814 [01/09/2019] . - p. 24-32 Catégories : [Thesagri] banque de données [Thesagri] gestion de données [Thesagri] industrie agroalimentaire Résumé : Le point sur les applications possibles en agroalimentaire du registre sécurisé Blockchain, notamment pour mieux garantir la traçabilité et renforcer la confiance entre les acteurs des filières.

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REV-00014484	814 [01/09/2019]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Dossier : Covid-19 quel bilan un an après / Laurent Bénard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 832 ([01/04/2021])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 832 [01/04/2021] . - p. 22-31 Titre : Dossier : Covid-19 quel bilan un an après Type de document : Article Auteurs : Laurent Bénard ; François Biaggini ; Denis Lemoine Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 22-31 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] politique publique [Thesagri] virus Résumé : Dossier traitant de l'état du secteur agroalimentaire français, après un an de crise sanitaire. Chiffre d'affaires toujours en baisse au premier trimestre 2021, politiques publiques de soutien, maîtrise des dépenses des français, la protection des salariés du secteur agroalimentaire, le développement de l'e-commerce et du drive. [article] Dossier : Covid-19 quel bilan un an après [Article] / Laurent Bénard ; François Biaggini ; Denis Lemoine . - 2021 . - p. 22-31. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 832 [01/04/2021] . - p. 22-31 Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] politique publique [Thesagri] virus Résumé : Dossier traitant de l'état du secteur agroalimentaire français, après un an de crise sanitaire. Chiffre d'affaires toujours en baisse au premier trimestre 2021, politiques publiques de soutien, maîtrise des dépenses des français, la protection des salariés du secteur agroalimentaire, le développement de l'e-commerce et du drive.

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REV-00015365	832 [01/04/2021]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Dossier : décarbonation : mixer les solutions / Laurent Bénard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 830 ([01/02/2021])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 830 [01/02/2021] . - p. 16-26 Titre : Dossier : décarbonation : mixer les solutions Type de document : Article Auteurs : Laurent Bénard ; Denis Lemoine ; Isabelle Gattegno Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 16-26 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] énergie renouvelable [Thesagri] industrie agroalimentaire Résumé : Dossier traitant des actions menées par l'industrie agroalimentaire, sur la réduction des émissions de gaz à effet de serre, suite au pacte mondial sur le changement climatique de l'accord de Paris (Cop21). Le plan de relance "France relance" concernant les principales aides disponibles à la décarbonation pour les industriels. L'utilisation de l'hydrogène pour la mobilité et l'industrie. Entretien avec Michel Fontaine, président du CNE (Conseil national de l'emballage) sur l'impact carbone des emballages. [article] Dossier : décarbonation : mixer les solutions [Article] / Laurent Bénard ; Denis Lemoine ; Isabelle Gattegno . - 2021 . - p. 16-26. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 830 [01/02/2021] . - p. 16-26 Catégories : [Thesagri] énergie renouvelable [Thesagri] industrie agroalimentaire Résumé : Dossier traitant des actions menées par l'industrie agroalimentaire, sur la réduction des émissions de gaz à effet de serre, suite au pacte mondial sur le changement climatique de l'accord de Paris (Cop21). Le plan de relance "France relance" concernant les principales aides disponibles à la décarbonation pour les industriels. L'utilisation de l'hydrogène pour la mobilité et l'industrie. Entretien avec Michel Fontaine, président du CNE (Conseil national de l'emballage) sur l'impact carbone des emballages.

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REV-00015263	830 [01/02/2021]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Dossier : digital : nouveaux métiers, nouveaux business / Laurent Bénard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 797 ([01/02/2018])

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Dossier : Egalim 2 à l'épreuve du terrain / Laurent Bénard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 840 ([01/01/2022])

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Dossier : export, 15 initiatives sélectionnées aux RIA Globes / Laurent Bénard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 804 ([01/10/2018])

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Dossier : export, oser la Chine / Laurent Bénard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 747 ([01/07/2013])

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Dossier : financement, trouver les bons appuis / Laurent Bénard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 742 ([01/02/2013])

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Dossier : formation professionnelle, coller aux besoins / Laurent Bénard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 770 ([01/09/2015])

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Dossier : fraudes : comment s'en prémunir / Laurent Bénard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 819 ([01/02/2020])

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Dossier : implanter son usine, les régions vous courtisent / Laurent Bénard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 730 ([01/01/2012])

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Dossier : initiatives à  l'international, les 9 nominés aux RIA Globes / Laurent Bénard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 760 ([01/10/2014])

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Dossier : lait, redonner de la valeur / Laurent Bénard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 779 ([01/06/2016])

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