Le goût de souris : réussir à le prévenir (dossier : vinifier et élever le vin : entre procédés physiques et intrants) / Frédérique Rose in Biofil, 120 ([01/11/2018])

Public ISBD [article]  inBiofil > 120 [01/11/2018] . - p. 34-35 Titre : Le goût de souris : réussir à le prévenir (dossier : vinifier et élever le vin : entre procédés physiques et intrants) Type de document : Article Auteurs : Frédérique Rose Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 34-35 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] agroécologie [Thesagri] oenologie [Thesagri] vin [Thesagri] viticulture Résumé : Point sur les avancées dans la recherche vitivinicole pour prévenir le goût de souris dans les vins sans soufre : constat sur la perception gustative subjective, identification des microbes et molécules responsables. Proposition de solutions encore limitées sur la vigne, les cépages, les moûts, les sucres... Note de contenu : photogr. [article] Le goût de souris : réussir à le prévenir (dossier : vinifier et élever le vin : entre procédés physiques et intrants) [Article] / Frédérique Rose . - 2018 . - p. 34-35. Langues : Français (fre) in Biofil > 120 [01/11/2018] . - p. 34-35 Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] agroécologie [Thesagri] oenologie [Thesagri] vin [Thesagri] viticulture Résumé : Point sur les avancées dans la recherche vitivinicole pour prévenir le goût de souris dans les vins sans soufre : constat sur la perception gustative subjective, identification des microbes et molécules responsables. Proposition de solutions encore limitées sur la vigne, les cépages, les moûts, les sucres... Note de contenu : photogr.

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REV-00013963	120 - 01/11/2018	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Gouvernance alimentaire des agglomérations françaises (La) / Frédérique Rose ; Bernard Charpenet in Travaux & innovations, 162 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inTravaux & innovations > 162 [01/01/2009] . - p.43-48 Titre : Gouvernance alimentaire des agglomérations françaises (La) Type de document : Article Auteurs : Frédérique Rose ; Bernard Charpenet Article en page(s) : p.43-48 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agglomération [Thesagri] développement local [Thesagri] production agricole Note de contenu : Qui sont les acteurs qui traitent de l'alimentation et quelles sont leurs relations. Comment sont impliqués les groupes d'agriculteurs dans la question alimentaire. Synthèse des résultats de cette étude. [article] Gouvernance alimentaire des agglomérations françaises (La) [Article] / Frédérique Rose ; Bernard Charpenet . - p.43-48. Langues : Français (fre) in Travaux & innovations > 162 [01/01/2009] . - p.43-48 Catégories : [Thesagri] agglomération [Thesagri] développement local [Thesagri] production agricole Note de contenu : Qui sont les acteurs qui traitent de l'alimentation et quelles sont leurs relations. Comment sont impliqués les groupes d'agriculteurs dans la question alimentaire. Synthèse des résultats de cette étude.

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REV-00002802	162 - 01/01/2009	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Groupe Uniproledi : recherche producteurs impliqués (dossier : légumes de plein champs, faire face au boom de la demande) / Frédérique Rose in Biofil, 121 ([01/01/2019])

Public ISBD [article]  inBiofil > 121 [01/01/2019] . - p. 34-35 Titre : Groupe Uniproledi : recherche producteurs impliqués (dossier : légumes de plein champs, faire face au boom de la demande) Type de document : Article Auteurs : Frédérique Rose Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 34-35 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] horticulture Résumé : Retour sur le fonctionnement du groupe Uniproledi qui recherche des producteurs de légumes bio pour faire face à la demande de leurs clients transformateurs. [article] Groupe Uniproledi : recherche producteurs impliqués (dossier : légumes de plein champs, faire face au boom de la demande) [Article] / Frédérique Rose . - 2019 . - p. 34-35. Langues : Français (fre) in Biofil > 121 [01/01/2019] . - p. 34-35 Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] horticulture Résumé : Retour sur le fonctionnement du groupe Uniproledi qui recherche des producteurs de légumes bio pour faire face à la demande de leurs clients transformateurs.

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REV-00014133	121 [01/01/2019]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Haies, arbres, enherbement, gîtes : faire le plein de biodiversité / Frédérique Rose in Biofil, 128 ([01/03/2020])

Public ISBD [article]  inBiofil > 128 [01/03/2020] . - p. 65-67 Titre : Haies, arbres, enherbement, gîtes : faire le plein de biodiversité Type de document : Article Auteurs : Frédérique Rose Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 65-67 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] biodiversité [Thesagri] conduite de la vigne [Thesagri] protection de la faune [Thesagri] vigne Résumé : Résultats des études menées par la LPO (Ligue de Protection des Oiseaux) cherchant à favoriser la biodiversité dans les vignes. Importance des arbustes, des arbres et des espaces enherbés. Note de contenu : photogr. [article] Haies, arbres, enherbement, gîtes : faire le plein de biodiversité [Article] / Frédérique Rose . - 2020 . - p. 65-67. Langues : Français (fre) in Biofil > 128 [01/03/2020] . - p. 65-67 Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] biodiversité [Thesagri] conduite de la vigne [Thesagri] protection de la faune [Thesagri] vigne Résumé : Résultats des études menées par la LPO (Ligue de Protection des Oiseaux) cherchant à favoriser la biodiversité dans les vignes. Importance des arbustes, des arbres et des espaces enherbés. Note de contenu : photogr.

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REV-00014859	128 [01/03/2020]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Homéopathie, isothérapie, vie du sol...Une approche globale pour la vitalité de la vigne / Frédérique Rose in Biofil, 129 ([01/05/2020])

Public ISBD [article]  inBiofil > 129 [01/05/2020] . - p. 68-69 Titre : Homéopathie, isothérapie, vie du sol...Une approche globale pour la vitalité de la vigne Type de document : Article Auteurs : Frédérique Rose Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 68-69 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] conduite de la vigne [Thesagri] lutte biologique : culture Résumé : Résultats d'une expérimentation menée sur 5 domaines viticoles en biodynamie des Pays de la Loire prouvant les effets positifs de l'usage de l'homéothérapie, l'isothérapie ou les poivres sur le mildiou, la cochylis et le cigarier. [article] Homéopathie, isothérapie, vie du sol...Une approche globale pour la vitalité de la vigne [Article] / Frédérique Rose . - 2020 . - p. 68-69. Langues : Français (fre) in Biofil > 129 [01/05/2020] . - p. 68-69 Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] conduite de la vigne [Thesagri] lutte biologique : culture Résumé : Résultats d'une expérimentation menée sur 5 domaines viticoles en biodynamie des Pays de la Loire prouvant les effets positifs de l'usage de l'homéothérapie, l'isothérapie ou les poivres sur le mildiou, la cochylis et le cigarier.

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REV-00014970	129 [01/05/2020]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Il faut oser se lancer (dossier : accompagner le changement dans les groupes) / Frédérique Rose in Travaux & innovations, 172 ([01/11/2010])

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"Je vise un verger rustique et durable !" (dossier : produire des fruits, à la recherche d'alternatives !) / Frédérique Rose in Biofil, 123 ([01/05/2019])

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Limiter les attaques sanitaires : des vignes en bonne santé (dossier : viticulture) / Frédérique Rose in Biofil, 102 ([01/11/2015])

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Lutte biologique en fraisiers : auxiliaires contre ravageurs / Frédérique Rose in Biofil, 98 ([01/03/2015])

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Maraîchage : utiliser le BRF en paillage, des effets à retardement / Frédérique Rose in Biofil, 114 ([01/11/2017])

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Marchés de gros et circuits courts : objectif : volumes et précocité (dossier maraîchage : cultiver sous abris) / Frédérique Rose in Biofil, 97 ([01/01/2015])

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Matériels innovants : plus précis et polyvalents (dossier : innovations matériel) / Frédérique Rose in Biofil, 099 (05/2015)

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Méca Fruits & Légumes : robotique à l'honneur / Frédérique Rose in Biofil, 118 ([01/07/2018])

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Millésime bio : confiance ou prudence ? / Frédérique Rose in Biofil, 104 ([01/03/2016])

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Monilioses sur fruits à noyaux, connaître la maladie pour s'en protéger / Frédérique Rose in Biofil, 125 ([01/09/2019])

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