Adapter son système laitier à l'agriculture biologique / Frédérique Ehrhard in France agricole (La), 3794 ([05/04/2019])

Public ISBD [article]  inFrance agricole (La) > 3794 [05/04/2019] . - p. 32-33 Titre : Adapter son système laitier à l'agriculture biologique Type de document : Article Auteurs : Frédérique Ehrhard Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 32-33 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] démarche de qualité [Thesagri] exploitation agricole [Thesagri] production laitière bovine [Thesagri] produit biologique Résumé : Présentation du GAEC du Chanac, situé à Chanac en Lozère. Comment l'entreprise s'est-elle adaptée pour faire face aux baisses successives du prix du lait ? Le choix de la qualité a été décisif pour se lancer dans le bio. Note de contenu : photogr. / tabl Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=175812 [article] Adapter son système laitier à l'agriculture biologique [Article] / Frédérique Ehrhard . - 2019 . - p. 32-33. Langues : Français (fre) in France agricole (La) > 3794 [05/04/2019] . - p. 32-33 Catégories : [Thesagri] démarche de qualité [Thesagri] exploitation agricole [Thesagri] production laitière bovine [Thesagri] produit biologique Résumé : Présentation du GAEC du Chanac, situé à Chanac en Lozère. Comment l'entreprise s'est-elle adaptée pour faire face aux baisses successives du prix du lait ? Le choix de la qualité a été décisif pour se lancer dans le bio. Note de contenu : photogr. / tabl Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=175812

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"Avec la brumisation, nos laitières sont au frais l'été" / Frédérique Ehrhard in France agricole (La), 3805 ([21/06/2019])

Public ISBD [article]  inFrance agricole (La) > 3805 [21/06/2019] . - p. 34 Titre : "Avec la brumisation, nos laitières sont au frais l'été" Type de document : Article Auteurs : Frédérique Ehrhard Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 34 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] bâtiment d'élevage [Thesagri] bien-être animal [Thesagri] canicule [Thesagri] production laitière bovine Résumé : Exemple d'un couple d'éleveurs laitiers en Lozère ayant installé la brumisation dans la stabulation et la salle de traite pour que les vaches supportent mieux les périodes de canicule. L'investissement étant rapidement amorti par l'augmentation de la production de lait. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=177806 [article] "Avec la brumisation, nos laitières sont au frais l'été" [Article] / Frédérique Ehrhard . - 2019 . - p. 34. Langues : Français (fre) in France agricole (La) > 3805 [21/06/2019] . - p. 34 Catégories : [Thesagri] bâtiment d'élevage [Thesagri] bien-être animal [Thesagri] canicule [Thesagri] production laitière bovine Résumé : Exemple d'un couple d'éleveurs laitiers en Lozère ayant installé la brumisation dans la stabulation et la salle de traite pour que les vaches supportent mieux les périodes de canicule. L'investissement étant rapidement amorti par l'augmentation de la production de lait. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=177806

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Bouleverser un système pour intégrer l'AOP Laguiole / Frédérique Ehrhard in France agricole (La), 3654/3655 ([00/00/0000])

Public ISBD [article]  inFrance agricole (La) > 3654/3655 [00/00/0000] . - p. 32-33 Titre : Bouleverser un système pour intégrer l'AOP Laguiole Type de document : Article Auteurs : Frédérique Ehrhard Article en page(s) : p. 32-33 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] production laitière bovine [Thesagri] technique d'alimentation animale Note de contenu : Expérience d'un couple d'éleveurs en Lozère qui ont revu leur cahier des charges pour faire partie de l'AOP (Appellation d'origine protégée) Laguiole en changeant de race de vache et en intégrant le pâturage. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=162979 [article] Bouleverser un système pour intégrer l'AOP Laguiole [Article] / Frédérique Ehrhard . - p. 32-33. Langues : Français (fre) in France agricole (La) > 3654/3655 [00/00/0000] . - p. 32-33 Catégories : [Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] production laitière bovine [Thesagri] technique d'alimentation animale Note de contenu : Expérience d'un couple d'éleveurs en Lozère qui ont revu leur cahier des charges pour faire partie de l'AOP (Appellation d'origine protégée) Laguiole en changeant de race de vache et en intégrant le pâturage. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=162979

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Calculer le coût des fromages avant de fixer leur prix / Frédérique Ehrhard in France agricole (La), 3881 (11/12/2020)

Public ISBD [article]  inFrance agricole (La) > 3881 (11/12/2020) . - p. 66-67 Titre : Calculer le coût des fromages avant de fixer leur prix Type de document : Article Auteurs : Frédérique Ehrhard Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 66-67 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] circuit court [Thesagri] coût de production [Thesagri] fromage Résumé : Fiche technique pour établir les coûts de revient de chaque type de fromage afin de fixer leur prix de vente. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=183553 [article] Calculer le coût des fromages avant de fixer leur prix [Article] / Frédérique Ehrhard . - 2020 . - p. 66-67. Langues : Français (fre) in France agricole (La) > 3881 (11/12/2020) . - p. 66-67 Catégories : [Thesagri] circuit court [Thesagri] coût de production [Thesagri] fromage Résumé : Fiche technique pour établir les coûts de revient de chaque type de fromage afin de fixer leur prix de vente. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=183553

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Changer de métier, un vrai challenge / Frédérique Ehrhard in France agricole (La), 3872 ([09/10/2020])

Public ISBD [article]  inFrance agricole (La) > 3872 [09/10/2020] . - p. 58-59 Titre : Changer de métier, un vrai challenge Type de document : Article Auteurs : Frédérique Ehrhard Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 58-59 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] circuit court [Thesagri] élevage porcin [Thesagri] installation à la terre [Thesagri] transformation des viandes Résumé : Portrait d'un ancien restaurateur qui s'est installé comme éleveur de porcs en plein air dans les Pyrénées-Orientales, en louant un atelier de transformation déjà équipé, afin de pouvoir commercialiser ses viandes et charcuteries sur les marchés. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=180333 [article] Changer de métier, un vrai challenge [Article] / Frédérique Ehrhard . - 2020 . - p. 58-59. Langues : Français (fre) in France agricole (La) > 3872 [09/10/2020] . - p. 58-59 Catégories : [Thesagri] circuit court [Thesagri] élevage porcin [Thesagri] installation à la terre [Thesagri] transformation des viandes Résumé : Portrait d'un ancien restaurateur qui s'est installé comme éleveur de porcs en plein air dans les Pyrénées-Orientales, en louant un atelier de transformation déjà équipé, afin de pouvoir commercialiser ses viandes et charcuteries sur les marchés. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=180333

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Choisir son yaourt fermier / Frédérique Ehrhard in France agricole (La), 3631 ([00/00/0000])

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Circuits courts : agritourisme et vente complètent le revenu / Frédérique Ehrhard in France agricole (La), 3898 ([02/04/2021])

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La composition fine du lait joue sur sa fromageabilité / Frédérique Ehrhard in France agricole (La), 3670 ([00/00/0000])

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Développer l'accueil sur le chemin de Saint-Jacques / Frédérique Ehrhard in France agricole (La), 3647 ([00/00/0000])

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Diversifier les variétés de blé dur / Frédérique Ehrhard in France agricole (La), 3765 ([21/09/2018])

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Dossier : maïs fourrage : de nouveaux éclairages sur sa culture et son utilisation / Dominique Gremy in Eleveur Laitier (L'), 289 ([01/12/2019])

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Des économies en améliorant l'ambiance de la bergerie / Frédérique Ehrhard in France agricole (La), 3702 (30/06/2017)

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De l'énergie solaire dans les serres / Frédérique Ehrhard in France agricole (La), 3794 ([05/04/2019])

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Engraisser ses bovins allaitants malgré les sécheresses / Frédérique Ehrhard in France agricole (La), 3833 ([10/01/2020])

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Espagne : Nous produirons plus si le prix du lait reste bon / Frédérique Ehrhard in Eleveur Laitier (L'), 229 ([01/11/2014])

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