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Auteur Julie Guthman |
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Titre : Agrarian dreams: the paradox of organic farming in California Type de document : Ouvrage Auteurs : Julie Guthman Editeur : Berkeley (Californie) : University of California Press Année de publication : 2004 Importance : 250 p. Format : 30 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-520-24095-7 Prix : 24 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique
[Thesagri] développement économique
[Thesagri] Etats-Unis : Ouest
[Thesagri] réglementation des produits agricolesNote de contenu : Contents
List of Tables
List of Abbreviations
Acknowledgments
Maps
1. Agrarian Dreams
2. Finding the Way: Roads to Organic Production
3. Organic Farming: Ideal Practices and Practical Ideals
4. California Dreaming: California’s Agro-Industrial Legacy
5. Organic Sediment: A Geography of Organic Production
6. Conventionalizing Organic: From Social Movement to Industry via Regulation
7. Organic Regulation Ramified
8. The Agrarian Answer?Agrarian dreams: the paradox of organic farming in California [Ouvrage] / Julie Guthman . - Berkeley (Californie) : University of California Press, 2004 . - 250 p. ; 30.
ISBN : 978-0-520-24095-7 : 24
Langues : Anglais (eng)
Catégories : [Thesagri] agriculture biologique
[Thesagri] développement économique
[Thesagri] Etats-Unis : Ouest
[Thesagri] réglementation des produits agricolesNote de contenu : Contents
List of Tables
List of Abbreviations
Acknowledgments
Maps
1. Agrarian Dreams
2. Finding the Way: Roads to Organic Production
3. Organic Farming: Ideal Practices and Practical Ideals
4. California Dreaming: California’s Agro-Industrial Legacy
5. Organic Sediment: A Geography of Organic Production
6. Conventionalizing Organic: From Social Movement to Industry via Regulation
7. Organic Regulation Ramified
8. The Agrarian Answer?Exemplaires (1)
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