Classification des vignes françaises / Jean Bisson (2009)

Public ISBD Titre : Classification des vignes françaises Type de document : Ouvrage Auteurs : Jean Bisson Editeur : Bordeaux : Editions Féret Année de publication : 2009 Importance : 138 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35156-034-1 Prix : 34,2 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] cépage [Thesagri] vigne [Thesagri] viticulteur [Thesagri] viticulture Index. décimale : Note de contenu : 1. Origine et évolution de Vitis vinifera L. - Les vignes sauvages ou lambrusques - Les origines de la vigne cultivée - Les facteurs d'évolution de la vigne - Formation et modification de l'encépagement français - L'encépagement autochtone actuel 2. Systématique contemporaine de la vigne cultivée - Rétrospective de la systématique ampélographique - Taxonomie de la vigne cultivée - Classification et détermination des cépages 3. Méthode des groupes ampélographiques - Les antériorités - Les écogéogroupes et sorotypes 4. Classification des cépages français - Identité et nomenclature des groupes autochtones - Etude des groupes reconnus - Tableau général des groupes naturels français Classification des vignes françaises [Ouvrage] / Jean Bisson . - Bordeaux : Editions Féret, 2009 . - 138 p. ; 24 cm. ISBN : 978-2-35156-034-1 : 34,2 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] cépage [Thesagri] vigne [Thesagri] viticulteur [Thesagri] viticulture Index. décimale : Note de contenu : 1. Origine et évolution de Vitis vinifera L. - Les vignes sauvages ou lambrusques - Les origines de la vigne cultivée - Les facteurs d'évolution de la vigne - Formation et modification de l'encépagement français - L'encépagement autochtone actuel 2. Systématique contemporaine de la vigne cultivée - Rétrospective de la systématique ampélographique - Taxonomie de la vigne cultivée - Classification et détermination des cépages 3. Méthode des groupes ampélographiques - Les antériorités - Les écogéogroupes et sorotypes 4. Classification des cépages français - Identité et nomenclature des groupes autochtones - Etude des groupes reconnus - Tableau général des groupes naturels français

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
000007571501	MR-0347	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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