L'outil Nir Case : mesurer la qualité d'un fruit... sans le détruire ! / Sébastien Lurol ; Vincent Mathieu-Hurtiger ; Jérémy Ciron in Arboriculture Fruitière, 2011-05 HS Enjeux ([01/05/2011])

Public ISBD [article]  inArboriculture Fruitière > 2011-05 HS Enjeux [01/05/2011] . - 19-22 Titre : L'outil Nir Case : mesurer la qualité d'un fruit... sans le détruire ! Type de document : Article Auteurs : Sébastien Lurol ; Vincent Mathieu-Hurtiger ; Jérémy Ciron Article en page(s) : 19-22 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] instrument de mesure [Thesagri] qualité alimentaire Note de contenu : Résultats d'une étude sur les performances de l'outil Nir Case mesurant le taux de sucre des fruits et détectant le brunissement interne des pommes. [article] L'outil Nir Case : mesurer la qualité d'un fruit... sans le détruire ! [Article] / Sébastien Lurol ; Vincent Mathieu-Hurtiger ; Jérémy Ciron . - 19-22. Langues : Français (fre) in Arboriculture Fruitière > 2011-05 HS Enjeux [01/05/2011] . - 19-22 Catégories : [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] instrument de mesure [Thesagri] qualité alimentaire Note de contenu : Résultats d'une étude sur les performances de l'outil Nir Case mesurant le taux de sucre des fruits et détectant le brunissement interne des pommes.

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REV-00001045	2011-05 HS Enjeux - 01/05/2011	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Base de données iQualie : l'information post-récolte à portée de clic / Sébastien Lurol ; Brigitte Navez ; Michel jost in Arboriculture Fruitière, 650 ([01/09/2010])

Public ISBD [article]  inArboriculture Fruitière > 650 [01/09/2010] . - 32-34 Titre : Base de données iQualie : l'information post-récolte à portée de clic Type de document : Article Auteurs : Sébastien Lurol ; Brigitte Navez ; Michel jost Article en page(s) : 32-34 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conditionnement des fruits et légumes [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] production fruitière [Thesagri] réseau numérique Note de contenu : Développée et mise en ligne par le CTIFL, la base de données iQualie qui recense aujourd'hui 16 espèces, réunit les principales informations sur la conservation de la qualité après récolte des fruits et légumes et sur les emballages. [article] Base de données iQualie : l'information post-récolte à portée de clic [Article] / Sébastien Lurol ; Brigitte Navez ; Michel jost . - 32-34. Langues : Français (fre) in Arboriculture Fruitière > 650 [01/09/2010] . - 32-34 Catégories : [Thesagri] conditionnement des fruits et légumes [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] production fruitière [Thesagri] réseau numérique Note de contenu : Développée et mise en ligne par le CTIFL, la base de données iQualie qui recense aujourd'hui 16 espèces, réunit les principales informations sur la conservation de la qualité après récolte des fruits et légumes et sur les emballages.

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REV-00001039	650 - 01/09/2010	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Compatibilité de stockage courte durée : impact de l'éthylène sur les fruits et légumes / Sébastien Lurol in Infos. CTIFL, 319 ([01/03/2016])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 319 [01/03/2016] . - p. 22-29 Titre : Compatibilité de stockage courte durée : impact de l'éthylène sur les fruits et légumes Type de document : Article Auteurs : Sébastien Lurol Article en page(s) : p. 22-29 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] fruit [Thesagri] légume Note de contenu : Explication de l'action de l'éthylène sur la maturation des fruits et légumes. Présentation des sensibilités au gaz par espèce fruitière et légumière. [article] Compatibilité de stockage courte durée : impact de l'éthylène sur les fruits et légumes [Article] / Sébastien Lurol . - p. 22-29. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 319 [01/03/2016] . - p. 22-29 Catégories : [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] fruit [Thesagri] légume Note de contenu : Explication de l'action de l'éthylène sur la maturation des fruits et légumes. Présentation des sensibilités au gaz par espèce fruitière et légumière.

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REV-00011388	319 - 01/03/2016	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Conservation des abricots pour l'export : focus sur les emballages à atmosphère modifiée et le 1-MCP (Smartfresh TM) / Philippe Bony in Infos. CTIFL, 362 ([01/06/2020])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 362 [01/06/2020] . - p. 25-34 Titre : Conservation des abricots pour l'export : focus sur les emballages à atmosphère modifiée et le 1-MCP (Smartfresh TM) Type de document : Article Auteurs : Philippe Bony ; Sébastien Lurol Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 25-34 Catégories : [Thesagri] abricot [Thesagri] conditionnement des fruits et légumes [Thesagri] conservation des fruits et légumes Résumé : Principaux résultats d'une étude menée par le CTIFL sur l'application de techniques post-récolte sur l'abricot : conditionnement en sachets à atmosphère modifiée, mise en oeuvre en station chez des opérateurs, élimination de l'éthylène, application d'un traitement au 1-MCP. Les principaux bénéfices de cette technique de conditionnement sont avancés. Note de contenu : graph. / photogr. / bibliogr. [article] Conservation des abricots pour l'export : focus sur les emballages à atmosphère modifiée et le 1-MCP (Smartfresh TM) [Article] / Philippe Bony ; Sébastien Lurol . - 2020 . - p. 25-34. in Infos. CTIFL > 362 [01/06/2020] . - p. 25-34 Catégories : [Thesagri] abricot [Thesagri] conditionnement des fruits et légumes [Thesagri] conservation des fruits et légumes Résumé : Principaux résultats d'une étude menée par le CTIFL sur l'application de techniques post-récolte sur l'abricot : conditionnement en sachets à atmosphère modifiée, mise en oeuvre en station chez des opérateurs, élimination de l'éthylène, application d'un traitement au 1-MCP. Les principaux bénéfices de cette technique de conditionnement sont avancés. Note de contenu : graph. / photogr. / bibliogr.

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REV-00014900	362 [01/06/2020]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Conservation des nectarines : modélisation de l'influence des conditions pré- et post-récolte dans le développement des pourritures / Enrico Casagrande in Infos. CTIFL, 382 ([01/06/2022])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 382 [01/06/2022] . - p. 50-56 Titre : Conservation des nectarines : modélisation de l'influence des conditions pré- et post-récolte dans le développement des pourritures Type de document : Article Auteurs : Enrico Casagrande ; Sébastien Lurol ; Florence Charles Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 50-56 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] fruit à noyau [Thesagri] maladie de la plante Résumé : Description du travail de modélisation effectué pour comprendre et simuler l'impact de facteurs culturaux et post-récolte sur la pourriture brune des nectarines. En effet, la majorité des pertes liées aux pourritures brunes sur nectarines se produit après la récolte et ces pertes dépendent de l'état des fruits avant récolte, mais aussi des conditions de stockage post-récolte. Note de contenu : photogr. / fig. / bibliogr. [article] Conservation des nectarines : modélisation de l'influence des conditions pré- et post-récolte dans le développement des pourritures [Article] / Enrico Casagrande ; Sébastien Lurol ; Florence Charles . - 2022 . - p. 50-56. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 382 [01/06/2022] . - p. 50-56 Catégories : [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] fruit à noyau [Thesagri] maladie de la plante Résumé : Description du travail de modélisation effectué pour comprendre et simuler l'impact de facteurs culturaux et post-récolte sur la pourriture brune des nectarines. En effet, la majorité des pertes liées aux pourritures brunes sur nectarines se produit après la récolte et ces pertes dépendent de l'état des fruits avant récolte, mais aussi des conditions de stockage post-récolte. Note de contenu : photogr. / fig. / bibliogr.

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REV-00015979	382 [01/06/2022]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Conservation du raisin de table : panorama des techniques existantes / Sébastien Lurol in Infos. CTIFL, 363 ([01/07/2020])

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Désinsectisation des châtaignes après récolte : traitement thermique et atmosphère contrôlée (méthode catts) / Sébastien Lurol in Infos. CTIFL, 324 ([01/09/2016])

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Dossier : conservation / Sébastien Lurol in Arboriculture Fruitière, 713 ([01/09/2017])

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Evaluation et réduction des pertes après récolte : synthèse des résultats du projet D2biofruits / Sébastien Lurol in Infos. CTIFL, 350 ([01/04/2019])

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Evaluation et réduction des pertes post-récolte : lancement du projet Casdar D2Biofruits / Sébastien Lurol in Infos. CTIFL, 300 ([01/04/2014])

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La famille Gala s'agrandit / Sébastien Lurol in Réussir. Fruits & légumes, 409 ([01/10/2020])

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Lutte contre Botrytis cinerea sur raisin de table : application d'eau chaude après récolte / Sébastien Lurol in Arboriculture Fruitière, 682 ([01/03/2014])

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Lutte contre botrytis cinerea sur raisin de table : application d'eau chaude après récolte / Sébastien Lurol in Infos. CTIFL, 293 ([01/07/2013])

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Lutte contre les monilioses sur pêche : une machine de douchage en ligne à l'eau chaude / Sébastien Lurol in Infos. CTIFL, 341 ([01/05/2018])

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Maîtriser la maturation des fruits: pêche, poire, abricot, kiwi / Sébastien Lurol (2012)

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