Peut-on se passer du cuivre en protection des cultures biologiques ? : expertise scientifique collective / Didier Andrivon (2019) 

Public ISBD Titre : Peut-on se passer du cuivre en protection des cultures biologiques ? : expertise scientifique collective Type de document : Ouvrage Auteurs : Didier Andrivon, Auteur ; Isabelle Savini, Auteur Editeur : Versailles : Quae Année de publication : 2019 Collection : Matière à débattre et décider, ISSN 2115-1229 Importance : 124 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2997-0 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] cuivre [Thesagri] culture biologique [Thesagri] maladie de la plante [Thesagri] plante [Thesagri] protection des cultures Index. décimale : LT-0 Généralités Note de contenu : 1. Éléments de contexte Le cuivre : propriétés et utilisations Les alternatives au cuivre : nature et réglementation 2. Les méthodes alternatives à l’usage du cuivre Les préparations naturelles biocides Les agents microbiologiques de biocontrôle Les résistances variétales Les stimulateurs des défenses naturelles des plantes L’isothérapie, les préparations homéopathiques et biodynamiques 3. La gestion agronomique des risques phytosanitaires Les méthodes prophylactiques La protection physique contre les infections La conduite des plantes et des couverts Éléments de conclusion 4. L’insertion des leviers alternatifs dans des systèmes intégrés de protection Les évaluations et comparaisons de systèmes de culture Les stratégies d’acteurs, la mise à disposition et l’acceptabilité des innovations Éléments de conclusion 5. Conclusions générales Une masse considérable d’information disponible… … Mais très inégalement répartie entre les champs de recherche et de développement Des solutions individuelles à effets partiels… … Mais encore insuffisamment insérées au sein de systèmes intégrés de protection des plantes Se passer du cuivre : des marges de manœuvre considérables Plusieurs domaines insuffisamment explorés en recherche, mais cruciaux dans une perspective d’élimination complète du cuivre Des enseignements à tirer depuis et vers les systèmes dits « conventionnels » Peut-on se passer du cuivre en protection des cultures biologiques ? : expertise scientifique collective [Ouvrage] / Didier Andrivon, Auteur ; Isabelle Savini, Auteur . - Versailles : Quae, 2019 . - 124 p. - (Matière à débattre et décider, ISSN 2115-1229) . ISBN : 978-2-7592-2997-0 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] cuivre [Thesagri] culture biologique [Thesagri] maladie de la plante [Thesagri] plante [Thesagri] protection des cultures Index. décimale : LT-0 Généralités Note de contenu : 1. Éléments de contexte Le cuivre : propriétés et utilisations Les alternatives au cuivre : nature et réglementation 2. Les méthodes alternatives à l’usage du cuivre Les préparations naturelles biocides Les agents microbiologiques de biocontrôle Les résistances variétales Les stimulateurs des défenses naturelles des plantes L’isothérapie, les préparations homéopathiques et biodynamiques 3. La gestion agronomique des risques phytosanitaires Les méthodes prophylactiques La protection physique contre les infections La conduite des plantes et des couverts Éléments de conclusion 4. L’insertion des leviers alternatifs dans des systèmes intégrés de protection Les évaluations et comparaisons de systèmes de culture Les stratégies d’acteurs, la mise à disposition et l’acceptabilité des innovations Éléments de conclusion 5. Conclusions générales Une masse considérable d’information disponible… … Mais très inégalement répartie entre les champs de recherche et de développement Des solutions individuelles à effets partiels… … Mais encore insuffisamment insérées au sein de systèmes intégrés de protection des plantes Se passer du cuivre : des marges de manœuvre considérables Plusieurs domaines insuffisamment explorés en recherche, mais cruciaux dans une perspective d’élimination complète du cuivre Des enseignements à tirer depuis et vers les systèmes dits « conventionnels »

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Potentialités, questionnements et besoins de recherche de l’Agriculture Biologique face aux enjeux sociétaux / Marc Benoît ; Marc Tchamitchian ; Servane Penvern ; Isabelle Savini ; Stephane Bellon in Economie Rurale, 361 (01/09/2017)

Public ISBD [article]  inEconomie Rurale > 361 (01/09/2017) . - pp. 49- 69 Titre : Potentialités, questionnements et besoins de recherche de l’Agriculture Biologique face aux enjeux sociétaux Titre original : Potential, Questions and Research Needs of Organic Farming in Front of Social Challenges Type de document : Article Auteurs : Marc Benoît, Auteur ; Marc Tchamitchian, Auteur ; Servane Penvern, Auteur ; Isabelle Savini, Auteur ; Stephane Bellon, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : pp. 49- 69 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] agriculture durable [Thesagri] performance [Thesagri] productivité [Thesagri] productivité agricole [Thesagri] prospective [Thesagri] sécurité alimentaire Note de contenu : L’humanité est confrontée à des défis d’envergure face auxquels l’agriculture va jouer un rôle essentiel. L’Agriculture Biologique (AB), souvent présentée comme un modèle de mise en œuvre des principes de l’agroécologie, peut-elle avoir une place prépondérante dans ce contexte ? Ce texte vise à répondre à la question des performances globales de l’AB en s’appuyant sur une large revue de la littérature scientifique et en considérant l’AB dans sa diversité. Au-delà de ses réels atouts, l’analyse montre que des freins importants existent. Aussi l’article se conclut-il par la proposition d’un agenda de recherche axé sur les performances globales de l’AB et la maîtrise des mécanismes biologiques et écologiques, l’évaluation des externalités, l’anticipation d’un changement d’échelle et l’accompagnement des transitions. L’AB à défaut d’être le modèle agricole dominant de demain pourrait être le prototype et le catalyseur d’une agriculture durable à l’échelle de la planète. Humanity is facing huge challenges for which agriculture will play a major role. Can Organic Farming (OF), often presented as a model implementing agroecology principles, play a leading role in this context? This paper aims at answering the question of its overall performance. It is based on a broad review of scientific literature and is considering OF in its diversity. Despite the real assets of OF, the analysis shows that substantial obstacles exist. Hence, this article concludes by proposing a research agenda based on OF global performances and knowledge about biological and ecological mechanisms, evaluating the externalities, anticipation of changing scale, accompanying transitions. OF, if not the unique model for tomorrow’s agriculture, could be its prototype and the catalyst for a sustainable agriculture across the planet. [article] Potentialités, questionnements et besoins de recherche de l’Agriculture Biologique face aux enjeux sociétaux = Potential, Questions and Research Needs of Organic Farming in Front of Social Challenges [Article] / Marc Benoît, Auteur ; Marc Tchamitchian, Auteur ; Servane Penvern, Auteur ; Isabelle Savini, Auteur ; Stephane Bellon, Auteur . - 2017 . - pp. 49- 69. Langues : Français (fre) in Economie Rurale > 361 (01/09/2017) . - pp. 49- 69 Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] agriculture durable [Thesagri] performance [Thesagri] productivité [Thesagri] productivité agricole [Thesagri] prospective [Thesagri] sécurité alimentaire Note de contenu : L’humanité est confrontée à des défis d’envergure face auxquels l’agriculture va jouer un rôle essentiel. L’Agriculture Biologique (AB), souvent présentée comme un modèle de mise en œuvre des principes de l’agroécologie, peut-elle avoir une place prépondérante dans ce contexte ? Ce texte vise à répondre à la question des performances globales de l’AB en s’appuyant sur une large revue de la littérature scientifique et en considérant l’AB dans sa diversité. Au-delà de ses réels atouts, l’analyse montre que des freins importants existent. Aussi l’article se conclut-il par la proposition d’un agenda de recherche axé sur les performances globales de l’AB et la maîtrise des mécanismes biologiques et écologiques, l’évaluation des externalités, l’anticipation d’un changement d’échelle et l’accompagnement des transitions. L’AB à défaut d’être le modèle agricole dominant de demain pourrait être le prototype et le catalyseur d’une agriculture durable à l’échelle de la planète. Humanity is facing huge challenges for which agriculture will play a major role. Can Organic Farming (OF), often presented as a model implementing agroecology principles, play a leading role in this context? This paper aims at answering the question of its overall performance. It is based on a broad review of scientific literature and is considering OF in its diversity. Despite the real assets of OF, the analysis shows that substantial obstacles exist. Hence, this article concludes by proposing a research agenda based on OF global performances and knowledge about biological and ecological mechanisms, evaluating the externalities, anticipation of changing scale, accompanying transitions. OF, if not the unique model for tomorrow’s agriculture, could be its prototype and the catalyst for a sustainable agriculture across the planet.

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Stocker du carbone dans les sols français : quel potentiel au regard de l'objectif 4 pour 1000 et à quel coût ? / Sylvain Pellerin (2021) 

Public ISBD Titre : Stocker du carbone dans les sols français : quel potentiel au regard de l'objectif 4 pour 1000 et à quel coût ? Type de document : Ouvrage Auteurs : Sylvain Pellerin, Auteur ; Laure Bamière, Auteur ; Isabelle Savini, Auteur ; Olivier Réchauchère, Auteur Editeur : Versailles : Quae Année de publication : 2021 Collection : Matière à débattre et décider, ISSN 2115-1229 Importance : 231 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-3148-5 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] carbone [Thesagri] écologie [Thesagri] grande culture [Thesagri] prairie [Thesagri] sol Index. décimale : LG-4 Agriculture et climat Note de contenu : 1 - Définitions et choix méthodologiques de l'étude Stocks de carbone dans le sol : nature et ordre de grandeur Stock, stockage et stockage additionnel de carbone dans le sol Dépendance du stockage aux conditions pédoclimatiques et agronomiques Du potentiel technique au potentiel économique de stockage 2 - Analyse bibliographique Les mécanismes à l'origine du stockage/déstockage de carbone dans les sols Les modèles d'évolution des stocks de carbone dans les sols Effets de la teneur en carbone des sols sur le fonctionnement des agroécosystèmes Stocks de carbone des sols métropolitains, évolutions tendancielles et effet des changements d'occupation des sols 3 - Pratiques stockantes et méthodes d'estimation de leur potentiel et de leur coût Les pratiques stockantes retenues Analyse conjointe du potentiel de stockage additionnel et du coût : approche globale Estimation du stockage additionnel de carbone lié à l'adoption de pratiques stockantes Estimation du coût technique unitaire des pratiques stockantes Assemblage des résultats et allocation coût-efficace de l'effort de stockage 4 - Potentiel technico-économique de stockage de carbone dans les sols français Evolutions des stocks de carbone des sols sous les systèmes actuels de grandes cultures et de prairies permanentes Potentiel de stockage additionnel de carbone dans les systèmes de grande culture et de cultures pérennes Potentiel de stockage additionnel de carbone dans les systèmes de prairies permanentes Analyse transversale du potentiel de stockage et du coût, et allocation coût-efficace de l'effort de stockage Stocker du carbone dans les sols français : quel potentiel au regard de l'objectif 4 pour 1000 et à quel coût ? [Ouvrage] / Sylvain Pellerin, Auteur ; Laure Bamière, Auteur ; Isabelle Savini, Auteur ; Olivier Réchauchère, Auteur . - Versailles : Quae, 2021 . - 231 p. - (Matière à débattre et décider, ISSN 2115-1229) . ISBN : 978-2-7592-3148-5 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] carbone [Thesagri] écologie [Thesagri] grande culture [Thesagri] prairie [Thesagri] sol Index. décimale : LG-4 Agriculture et climat Note de contenu : 1 - Définitions et choix méthodologiques de l'étude Stocks de carbone dans le sol : nature et ordre de grandeur Stock, stockage et stockage additionnel de carbone dans le sol Dépendance du stockage aux conditions pédoclimatiques et agronomiques Du potentiel technique au potentiel économique de stockage 2 - Analyse bibliographique Les mécanismes à l'origine du stockage/déstockage de carbone dans les sols Les modèles d'évolution des stocks de carbone dans les sols Effets de la teneur en carbone des sols sur le fonctionnement des agroécosystèmes Stocks de carbone des sols métropolitains, évolutions tendancielles et effet des changements d'occupation des sols 3 - Pratiques stockantes et méthodes d'estimation de leur potentiel et de leur coût Les pratiques stockantes retenues Analyse conjointe du potentiel de stockage additionnel et du coût : approche globale Estimation du stockage additionnel de carbone lié à l'adoption de pratiques stockantes Estimation du coût technique unitaire des pratiques stockantes Assemblage des résultats et allocation coût-efficace de l'effort de stockage 4 - Potentiel technico-économique de stockage de carbone dans les sols français Evolutions des stocks de carbone des sols sous les systèmes actuels de grandes cultures et de prairies permanentes Potentiel de stockage additionnel de carbone dans les systèmes de grande culture et de cultures pérennes Potentiel de stockage additionnel de carbone dans les systèmes de prairies permanentes Analyse transversale du potentiel de stockage et du coût, et allocation coût-efficace de l'effort de stockage

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