Les agriculteurs de firme : 2. Délocalisation et évictions / François Purseigle in Etudes Rurales, N°191 (02/08/2013)

Public ISBD [article]  inEtudes Rurales > N°191 (02/08/2013) . - 9-218 Titre : Les agriculteurs de firme : 2. Délocalisation et évictions Type de document : Article Auteurs : François Purseigle, Auteur ; Gérard Chouquer, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : 9-218 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] économie de marché [Thesagri] évolution de l'agriculture [Thesagri] mondialisation : économie politique Note de contenu : Poursuivant l'analyse des agricultures de firme amorcée dans le numéro précédent, ce second volet s'interroge sur les conséquences géographiques de ces nouveaux modes de production. Les auteurs des contributions rassemblées ici constatent que les entreprises n'ont plus de contact direct avec les territoires qu'elles exploitent, et qu'à l'échelle de la planète c'est la délocalisation qui est désormais le cadre général de l'agriculture. Dans les espaces investis par la spéculation et la production, les populations sont, parfois, déplacées et, souvent, condamnées à vivre dans des interstices. Dans ces fronts agro-industriels d'un genre nouveau, on voit même apparaître des espaces désertés et totalement dépourvus d'habitat. Toutefois, les dynamiques socio foncières sont toujours plus complexes qu'il n'y paraît, et l'implantation de firmes nationales ou étrangères dans le tissu social local peut avoir des répercussions inattendues, dans certains cas, positives. [article] Les agriculteurs de firme : 2. Délocalisation et évictions [Article] / François Purseigle, Auteur ; Gérard Chouquer, Auteur . - 2013 . - 9-218. Langues : Français (fre) in Etudes Rurales > N°191 (02/08/2013) . - 9-218 Catégories : [Thesagri] économie de marché [Thesagri] évolution de l'agriculture [Thesagri] mondialisation : économie politique Note de contenu : Poursuivant l'analyse des agricultures de firme amorcée dans le numéro précédent, ce second volet s'interroge sur les conséquences géographiques de ces nouveaux modes de production. Les auteurs des contributions rassemblées ici constatent que les entreprises n'ont plus de contact direct avec les territoires qu'elles exploitent, et qu'à l'échelle de la planète c'est la délocalisation qui est désormais le cadre général de l'agriculture. Dans les espaces investis par la spéculation et la production, les populations sont, parfois, déplacées et, souvent, condamnées à vivre dans des interstices. Dans ces fronts agro-industriels d'un genre nouveau, on voit même apparaître des espaces désertés et totalement dépourvus d'habitat. Toutefois, les dynamiques socio foncières sont toujours plus complexes qu'il n'y paraît, et l'implantation de firmes nationales ou étrangères dans le tissu social local peut avoir des répercussions inattendues, dans certains cas, positives.

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REV-00007966	N°191 - 02/08/2013	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

L'agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre / Pierre Gasselin ; Jean-Philippe Choisis ; Sandrine Petit ; François Purseigle ; Sylvie Zasser-Bedoya (2015) 

Public ISBD Titre : L'agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre Type de document : Ouvrage Auteurs : Pierre Gasselin, Auteur ; Jean-Philippe Choisis, Auteur ; Sandrine Petit, Auteur ; François Purseigle, Auteur ; Sylvie Zasser-Bedoya, Auteur Editeur : Les Ulis : Edp Sciences Année de publication : 2015 Importance : 382 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7598-1192-2 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] exploitation agricole familiale [Thesagri] famille [Thesagri] sociologie [Thesagri] sociologie rurale Index. décimale : TF-0 Généralités Note de contenu : L'agriculture est-elle toujours une affaire de famille ? Cet ouvrage analyse les transformations du caractère familial de l'agriculture en France, mises en perspective avec quelques éclairages de situations dans les pays du Sud. La première partie de l'ouvrage rend compte des recompositions de l'exploitation agricole et de ses enjeux, exploitation qui est de moins en moins familiale, tout en le restant. Elle propose des cadres d'analyse élargis pour les appréhender. Les transformations des formes familiales d'agriculture sont abordées dans une deuxième partie par l'étude des mutations qui s'opèrent dans le travail en agriculture. Ces mutations amènent à questionner le sens du travail et les interfaces avec le vivre en famille et les activités non-agricoles, au-delà des seules problématiques d'organisation et de performances technico-économiques. La troisième partie de l'ouvrage montre que les cadres structurant l'activité agricole dépassent le champ de la famille et se renouvellent, en particulier dans les formes d'insertion territoriale, dans les modalités des processus d'innovation et par des reconfigurations de l'action collective de proximité. Finalement, les transformations du caractère familial, saisies dans le temps long des trajectoires d'exploitations, sont aussi observées dans les formes et stratégies de pérennisation et de transmission, qu'il s'agisse de transmettre un statut, une activité, une entreprise, un patrimoine, un outil de production ou encore des savoir-faire. Une synthèse conclusive propose un renouvellement des questions de recherche et plaide pour un décloisonnement des études en agriculture. L'ouvrage rassemble des travaux de recherche récents de chercheurs issus du département Sciences pour l'action et le développement (Sad) de l'Inra et de ses partenaires scientifiques et professionnels. Il fait une large place à des travaux de jeunes chercheurs et à des thèses récemment soutenues. D'abord destiné aux chercheurs et enseignants-chercheurs, il s'adresse également aux organisations professionnelles (instituts techniques, réseaux associatifs, syndicats). L'agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre [Ouvrage] / Pierre Gasselin, Auteur ; Jean-Philippe Choisis, Auteur ; Sandrine Petit, Auteur ; François Purseigle, Auteur ; Sylvie Zasser-Bedoya, Auteur . - Les Ulis : Edp Sciences, 2015 . - 382 p. ISBN : 978-2-7598-1192-2 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] exploitation agricole familiale [Thesagri] famille [Thesagri] sociologie [Thesagri] sociologie rurale Index. décimale : TF-0 Généralités Note de contenu : L'agriculture est-elle toujours une affaire de famille ? Cet ouvrage analyse les transformations du caractère familial de l'agriculture en France, mises en perspective avec quelques éclairages de situations dans les pays du Sud. La première partie de l'ouvrage rend compte des recompositions de l'exploitation agricole et de ses enjeux, exploitation qui est de moins en moins familiale, tout en le restant. Elle propose des cadres d'analyse élargis pour les appréhender. Les transformations des formes familiales d'agriculture sont abordées dans une deuxième partie par l'étude des mutations qui s'opèrent dans le travail en agriculture. Ces mutations amènent à questionner le sens du travail et les interfaces avec le vivre en famille et les activités non-agricoles, au-delà des seules problématiques d'organisation et de performances technico-économiques. La troisième partie de l'ouvrage montre que les cadres structurant l'activité agricole dépassent le champ de la famille et se renouvellent, en particulier dans les formes d'insertion territoriale, dans les modalités des processus d'innovation et par des reconfigurations de l'action collective de proximité. Finalement, les transformations du caractère familial, saisies dans le temps long des trajectoires d'exploitations, sont aussi observées dans les formes et stratégies de pérennisation et de transmission, qu'il s'agisse de transmettre un statut, une activité, une entreprise, un patrimoine, un outil de production ou encore des savoir-faire. Une synthèse conclusive propose un renouvellement des questions de recherche et plaide pour un décloisonnement des études en agriculture. L'ouvrage rassemble des travaux de recherche récents de chercheurs issus du département Sciences pour l'action et le développement (Sad) de l'Inra et de ses partenaires scientifiques et professionnels. Il fait une large place à des travaux de jeunes chercheurs et à des thèses récemment soutenues. D'abord destiné aux chercheurs et enseignants-chercheurs, il s'adresse également aux organisations professionnelles (instituts techniques, réseaux associatifs, syndicats).

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Une agriculture sans agriculteurs : la révolution indicible / François Purseigle (2022)

Public ISBD Titre : Une agriculture sans agriculteurs : la révolution indicible Type de document : Ouvrage Auteurs : François Purseigle, Auteur ; Bertrand Hervieu, Auteur Editeur : Paris : Presses de Sciences Po Année de publication : 2022 Importance : 222 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7246-3770-0 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] agriculture : situation [Thesagri] évolution de l'agriculture [Thesagri] transmission d'entreprise Index. décimale : TF-0 Généralités Note de contenu : Introduction – Une réalité impensée I. UNE POPULATION EFFACÉE L'amenuisement de la population des « exploitants agricoles » Les ébranlements de la famille agricole Patrimonialisation : la famille et la rente contre l’exploitation Troubles dans la transmission II. DES ENTREPRISES ÉCLATÉES Des structures d’exploitation fragmentées Spécialisées et concentrées La révolution sociétaire Inégales : riches et pauvres Des travaux sous-traités et une gestion déléguée Complexes et multidimensionnées Une rationalisation des activités de production exigée par l’aval III. DES ESPACES DISPUTÉS, DES POUVOIRS CONVOITÉS Des imaginaires agricoles et ruraux conflictuels De la dynamique modernisatrice à l’entrée dans la logique productiviste du marché Une recomposition démographique, géographique et sociale de la France rurale Une force politique durable Un malaise persistant et multiforme Six paradoxes des mondes agricoles en France Conclusion – La révolution indicible Une agriculture sans agriculteurs : la révolution indicible [Ouvrage] / François Purseigle, Auteur ; Bertrand Hervieu, Auteur . - Paris : Presses de Sciences Po, 2022 . - 222 p. ISBN : 978-2-7246-3770-0 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] agriculture : situation [Thesagri] évolution de l'agriculture [Thesagri] transmission d'entreprise Index. décimale : TF-0 Généralités Note de contenu : Introduction – Une réalité impensée I. UNE POPULATION EFFACÉE L'amenuisement de la population des « exploitants agricoles » Les ébranlements de la famille agricole Patrimonialisation : la famille et la rente contre l’exploitation Troubles dans la transmission II. DES ENTREPRISES ÉCLATÉES Des structures d’exploitation fragmentées Spécialisées et concentrées La révolution sociétaire Inégales : riches et pauvres Des travaux sous-traités et une gestion déléguée Complexes et multidimensionnées Une rationalisation des activités de production exigée par l’aval III. DES ESPACES DISPUTÉS, DES POUVOIRS CONVOITÉS Des imaginaires agricoles et ruraux conflictuels De la dynamique modernisatrice à l’entrée dans la logique productiviste du marché Une recomposition démographique, géographique et sociale de la France rurale Une force politique durable Un malaise persistant et multiforme Six paradoxes des mondes agricoles en France Conclusion – La révolution indicible

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Les agricultures familiales entre effacement et coexistence / François Purseigle in Transrural initiatives, 433 ([01/02/2014])

Public ISBD [article]  inTransrural initiatives > 433 [01/02/2014] . - 19-20 Titre : Les agricultures familiales entre effacement et coexistence Type de document : Article Auteurs : François Purseigle Article en page(s) : 19-20 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculteur exploitant [Thesagri] exploitation agricole familiale Note de contenu : Analyse de la notion d'agriculture familiale par le sociologue François Purseigle. Distincte de "l'agriculture de firme" et de l'agriculture de subsistance, l'agriculture familiale devient multiple avec le développement de la mobilité sociale et professionnelle. [article] Les agricultures familiales entre effacement et coexistence [Article] / François Purseigle . - 19-20. Langues : Français (fre) in Transrural initiatives > 433 [01/02/2014] . - 19-20 Catégories : [Thesagri] agriculteur exploitant [Thesagri] exploitation agricole familiale Note de contenu : Analyse de la notion d'agriculture familiale par le sociologue François Purseigle. Distincte de "l'agriculture de firme" et de l'agriculture de subsistance, l'agriculture familiale devient multiple avec le développement de la mobilité sociale et professionnelle.

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La fragmentation du modèle d'exploitation familiale / Philippe Jeanneau in Travaux & innovations, 279 ([01/06/2021])

Public ISBD [article]  inTravaux & innovations > 279 [01/06/2021] . - p. 20-22 Titre : La fragmentation du modèle d'exploitation familiale Type de document : Article Auteurs : Philippe Jeanneau ; François Purseigle Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 20-22 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculteur [Thesagri] crise agricole [Thesagri] entreprise agricole familiale [Thesagri] gestion de l'exploitation agricole Résumé : Exposition des causes de la crise agricole. Point de vue sociologique : l'émiettement de l'unicité de l'exploitation familiale. Place de l'agriculteur dans la société. [article] La fragmentation du modèle d'exploitation familiale [Article] / Philippe Jeanneau ; François Purseigle . - 2021 . - p. 20-22. Langues : Français (fre) in Travaux & innovations > 279 [01/06/2021] . - p. 20-22 Catégories : [Thesagri] agriculteur [Thesagri] crise agricole [Thesagri] entreprise agricole familiale [Thesagri] gestion de l'exploitation agricole Résumé : Exposition des causes de la crise agricole. Point de vue sociologique : l'émiettement de l'unicité de l'exploitation familiale. Place de l'agriculteur dans la société.

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Les mondes agricoles en politique ; de la fin des paysans au retour de la question agricole / Bertrand Hervieu ; Nonna Mayer ; Pierre Muller ; François Purseigle ; Jacques Rémy (2010)

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Le nouveau capitalisme agricole : de la ferme à la firme / François Purseigle ; Geneviève Nguyen ; Pierre Blanc (2017)

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Sillons de l'engagement (Les) ; Jeunes agriculteurs et action collective / François Purseigle (2004)

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Sociologie des mondes agricoles / Bertrand Hervieu ; François Purseigle (2103)

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Sous-traitance et délégation du travail : marqueurs des mutations de l’organisation de la production agricole / Geneviève Nguyen in Notes et Etudes Socio-économiques, 47 ([03/09/2020]) 

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Transmettre par-delà les héritages / François Purseigle in Travaux & innovations, 256 ([01/03/2019])

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