Commerce équitable : entre amplification et instrumentalisation / Aurélie Carimentrand (2019)

Public ISBD Titre : Commerce équitable : entre amplification et instrumentalisation Type de document : Ouvrage Auteurs : Aurélie Carimentrand, Auteur ; Emilie Sarrazin, Auteur ; Zina Caceres Benavides, Auteur Editeur : Paris : Editions de la Sorbonne Année de publication : 2019 Collection : Revue internationale des études du développement num. 240 Importance : 221 p ISBN/ISSN/EAN : 979-10-351-0343-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] Amazonie [Thesagri] Asie centrale et du Sud [Thesagri] Brésil [Thesagri] cacao [Thesagri] café : denrée [Thesagri] commerce équitable [Thesagri] coopérative agricole [Thesagri] Côte d'Ivoire [Thesagri] France [Thesagri] label de certification [Thesagri] Pérou [Thesagri] politique commerciale [Thesagri] thé Index. décimale : SD-1 International Note de contenu : Introduction : les nouveaux habits du commerce équitable, entre fragmentation et affirmation DOSSIER Des certifications inutiles ? Les relations asymétriques entre coopératives, labels et cacaoculteurs en Côte d'Ivoire Testing Fairtrade’s Labour Rights Commitments in South Asian Tea Plantations. A Good Match between Civic and Industrial Conventions? Le Waraná des Indiens Sateré Mawé : plante amazonienne en voie de globalisation et extension des frontières du commerce équitable Avances y retos de la política nacional de comercio justo y solidario en Brasil Effets et limites du commerce équitable Fairtrade sur les producteurs de café arabica d’une région de piémont andin, au Pérou DOCUMENT Éduquer au commerce équitable. L’émergence du label Écoles de commerce équitable en France Should Fair Trade Be Practiced beyond International Trade? The Rise of Domestic Fair Trade Initiatives Commerce équitable : entre amplification et instrumentalisation [Ouvrage] / Aurélie Carimentrand, Auteur ; Emilie Sarrazin, Auteur ; Zina Caceres Benavides, Auteur . - Paris : Editions de la Sorbonne, 2019 . - 221 p. - (Revue internationale des études du développement; 240) . ISBN : 979-10-351-0343-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] Amazonie [Thesagri] Asie centrale et du Sud [Thesagri] Brésil [Thesagri] cacao [Thesagri] café : denrée [Thesagri] commerce équitable [Thesagri] coopérative agricole [Thesagri] Côte d'Ivoire [Thesagri] France [Thesagri] label de certification [Thesagri] Pérou [Thesagri] politique commerciale [Thesagri] thé Index. décimale : SD-1 International Note de contenu : Introduction : les nouveaux habits du commerce équitable, entre fragmentation et affirmation DOSSIER Des certifications inutiles ? Les relations asymétriques entre coopératives, labels et cacaoculteurs en Côte d'Ivoire Testing Fairtrade’s Labour Rights Commitments in South Asian Tea Plantations. A Good Match between Civic and Industrial Conventions? Le Waraná des Indiens Sateré Mawé : plante amazonienne en voie de globalisation et extension des frontières du commerce équitable Avances y retos de la política nacional de comercio justo y solidario en Brasil Effets et limites du commerce équitable Fairtrade sur les producteurs de café arabica d’une région de piémont andin, au Pérou DOCUMENT Éduquer au commerce équitable. L’émergence du label Écoles de commerce équitable en France Should Fair Trade Be Practiced beyond International Trade? The Rise of Domestic Fair Trade Initiatives

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DOC-00004991	SD-1134	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Développement des filières d'agriculture biologique en Rhône-Alpes : Etat des lieux et perspectives des conventions de qualité dans les filières lait et céréales biologiques Projet Qualibio - Programme INRA-DADP/Région Rhône-Alpes / Olivier Roque ; C. David ; Marie Fauvet ; Stéphane Neyrat ; Aurélie Carimentrand (2004)

Public ISBD Titre : Développement des filières d'agriculture biologique en Rhône-Alpes : Etat des lieux et perspectives des conventions de qualité dans les filières lait et céréales biologiques Projet Qualibio - Programme INRA-DADP/Région Rhône-Alpes Type de document : Ouvrage Auteurs : Olivier Roque ; C. David ; Marie Fauvet ; Stéphane Neyrat ; Aurélie Carimentrand Editeur : Lyon : Isara Lyon Année de publication : 2004 Importance : 64 p. Format : 30 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] céréale [Thesagri] circuit économique [Thesagri] distribution : commerce [Thesagri] lait Note de contenu : 1. Agriculture biologique et qualité des produits : problématique et méthode - Question et hypothèse - Concepts et méthode 2. Positionnements qualité des transformateurs de la filière lait bio en Rhône-Alpes et Auvergne - Etats des lieux de la filière lait bio en France - Caractéristiques des transformateurs enquêtes et construction de la typologie - Positionnements vis-à-vis de la qualité : 3 modèles d'entreprises 3. Positionnements qualité des transformateurs de la filière céréales bio en Rhône-Alpes et Auvergne - Etat des lieux de la filière - Caractéristique des transformateurs enquête et construction de la typologie - Les modèles d'entreprises de transformation 4. Positionnements qualité dans la distribution des produits bio - Etat des lieux de la distribution - Positionnement vis-à-vis de la qualité Conclusion Développement des filières d'agriculture biologique en Rhône-Alpes : Etat des lieux et perspectives des conventions de qualité dans les filières lait et céréales biologiques Projet Qualibio - Programme INRA-DADP/Région Rhône-Alpes [Ouvrage] / Olivier Roque ; C. David ; Marie Fauvet ; Stéphane Neyrat ; Aurélie Carimentrand . - Lyon : Isara Lyon, 2004 . - 64 p. ; 30. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] céréale [Thesagri] circuit économique [Thesagri] distribution : commerce [Thesagri] lait Note de contenu : 1. Agriculture biologique et qualité des produits : problématique et méthode - Question et hypothèse - Concepts et méthode 2. Positionnements qualité des transformateurs de la filière lait bio en Rhône-Alpes et Auvergne - Etats des lieux de la filière lait bio en France - Caractéristiques des transformateurs enquêtes et construction de la typologie - Positionnements vis-à-vis de la qualité : 3 modèles d'entreprises 3. Positionnements qualité des transformateurs de la filière céréales bio en Rhône-Alpes et Auvergne - Etat des lieux de la filière - Caractéristique des transformateurs enquête et construction de la typologie - Les modèles d'entreprises de transformation 4. Positionnements qualité dans la distribution des produits bio - Etat des lieux de la distribution - Positionnement vis-à-vis de la qualité Conclusion

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
000001478501	LH-1026	Livre	Archives sur place	Documentaires	Disponible

---

1 (1 - 2 / 2)