Caractérisation et gestion de l'effet terroir pour la production de Vins de Pays charentais : Validation et optimisation d'un réseau de parcelles Merlot. / Charlotte Huber (2004)

Public ISBD Titre : Caractérisation et gestion de l'effet terroir pour la production de Vins de Pays charentais : Validation et optimisation d'un réseau de parcelles Merlot. Type de document : Mémoire (MFE) Auteurs : Charlotte Huber, Auteur ; Joséphine Peigné, Directeur de thèse Editeur : Lyon : Isara Lyon Année de publication : 2004 Importance : 223 p Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] cépage [Thesagri] climat [Thesagri] milieu rural [Thesagri] sol [Thesagri] vin de pays Note de contenu : Introduction Partie A : Bibliographie I - Le contexte régional II - Les études "terroir" Partie B : Une étude terroir pour la production de Vins de Pays Charentais I - Une étude terroir particulière celle des Vins de Pays Charentais II - objectifs et méthodologie du mémoire III - Les sols de Charente et Charente-Maritime : Unités de Sol définies dans les secteurs de Référence IV- Le climat sur le réseau de parcelles Partie C : Analyse des sols du réseau de parcelles Merlot I - Profils pédologiques II - Représentativité du réseau par rapport au vignoble III - Conclusion Partie D : Analyse des caractéristiques parcellaires I - Les caractéristiques parcellaires du réseau II - Discussion : Représentativité des caractéristiques parcellaires par rapport à la réalité du vignoble III - Conclusion Partie E : Synthèse Pertinence et optimisation du réseau I - Eléments complémentaires et compromis pour le choix des parcelles II - Proposition du réseau merlot 2005 III - Introduction de modalités : Optimisation de la conduite du vignoble Organisme demandeur : ITV France (Antenne de Segonzac) Caractérisation et gestion de l'effet terroir pour la production de Vins de Pays charentais : Validation et optimisation d'un réseau de parcelles Merlot. [Mémoire (MFE)] / Charlotte Huber, Auteur ; Joséphine Peigné, Directeur de thèse . - Lyon : Isara Lyon, 2004 . - 223 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] cépage [Thesagri] climat [Thesagri] milieu rural [Thesagri] sol [Thesagri] vin de pays Note de contenu : Introduction Partie A : Bibliographie I - Le contexte régional II - Les études "terroir" Partie B : Une étude terroir pour la production de Vins de Pays Charentais I - Une étude terroir particulière celle des Vins de Pays Charentais II - objectifs et méthodologie du mémoire III - Les sols de Charente et Charente-Maritime : Unités de Sol définies dans les secteurs de Référence IV- Le climat sur le réseau de parcelles Partie C : Analyse des sols du réseau de parcelles Merlot I - Profils pédologiques II - Représentativité du réseau par rapport au vignoble III - Conclusion Partie D : Analyse des caractéristiques parcellaires I - Les caractéristiques parcellaires du réseau II - Discussion : Représentativité des caractéristiques parcellaires par rapport à la réalité du vignoble III - Conclusion Partie E : Synthèse Pertinence et optimisation du réseau I - Eléments complémentaires et compromis pour le choix des parcelles II - Proposition du réseau merlot 2005 III - Introduction de modalités : Optimisation de la conduite du vignoble Organisme demandeur : ITV France (Antenne de Segonzac)

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