Aliments sous labels (Les) ; Origine, sécurité, qualité / André Rival (2001)

Public ISBD Titre : Aliments sous labels (Les) ; Origine, sécurité, qualité Type de document : Ouvrage Auteurs : André Rival Editeur : Paris : France Agricole Année de publication : 2001 Importance : 695 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-064-8 Prix : 301,74 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] contrôle de qualité [Thesagri] label de certification [Thesagri] milieu rural Note de contenu : Préface 1/ Mode d'utilisation 2/ Présentation des différents labels 3/ Le CERQUA 4/ Céréales - produits sucrés 5/ Charcuteries - salaisons 6/ Divers 7/ Produits de la mer et d'eau douce 8/ Fruits et légumes 9/ Produits laitiers 10/ Palmipèdes 11/ Viandes 12/ Volailles Aliments sous labels (Les) ; Origine, sécurité, qualité [Ouvrage] / André Rival . - Paris : France Agricole, 2001 . - 695 p. ; 24 cm. ISBN : 978-2-85557-064-8 : 301,74 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] contrôle de qualité [Thesagri] label de certification [Thesagri] milieu rural Note de contenu : Préface 1/ Mode d'utilisation 2/ Présentation des différents labels 3/ Le CERQUA 4/ Céréales - produits sucrés 5/ Charcuteries - salaisons 6/ Divers 7/ Produits de la mer et d'eau douce 8/ Fruits et légumes 9/ Produits laitiers 10/ Palmipèdes 11/ Viandes 12/ Volailles

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
000001103601	VE-4025	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

---

1 (1 - 1 / 1)