| Titre : |
DECELAIT : Démarche de conseil en élevage laitier ; Diagnostic, méthodes, références ; classeur appui technique |
| Type de document : |
Ouvrage |
| Auteurs : |
d'élevage Réseaux |
| Editeur : |
Paris : Institut de l'Elevage |
| Année de publication : |
1999 |
| Importance : |
Pagination multiple |
| Format : |
30 |
| Prix : |
700 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Thesagri] élevage
[Thesagri] quota laitier
|
| Note de contenu : |
Ce document reprend la démarche de conseil en élevage laitier DECELAIT mise au point par l'équipe des réseaux d'élevage en production laitière de la région Nord-Est.
Le classeur comprend trois parties : "diagnostic", "méthodes" et "références". Les grands équilibres issus des cas-types sont repris dans la partie"diagnostic" qui enchaîne trois analyses de cohérence jugées essentielles pour les bons résultats économiques de l'exploitation. Elle débouche sur huit profils de diagnostic. Ces pofils renvoient sur des appuis techniques qui sont explicités dans le classeur avec des propositions de méthodes et de références pour les conduire.
La démarche DECELAIT est très empreinte du contexte qui prévaut dans les zones d'élevage de l'Est de la France, à savoir : forte présence de l'herbe, densité de quota faible à moyenne et diversification viande fréquente dans les élevages laitiers. Les "raccourcis" méthodologiques qui sont proposés dans DECELAIT sont adaptés à cette situation. |
DECELAIT : Démarche de conseil en élevage laitier ; Diagnostic, méthodes, références ; classeur appui technique [Ouvrage] / d'élevage Réseaux . - Paris : Institut de l'Elevage, 1999 . - Pagination multiple ; 30. 700 Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
[Thesagri] élevage
[Thesagri] quota laitier
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| Note de contenu : |
Ce document reprend la démarche de conseil en élevage laitier DECELAIT mise au point par l'équipe des réseaux d'élevage en production laitière de la région Nord-Est.
Le classeur comprend trois parties : "diagnostic", "méthodes" et "références". Les grands équilibres issus des cas-types sont repris dans la partie"diagnostic" qui enchaîne trois analyses de cohérence jugées essentielles pour les bons résultats économiques de l'exploitation. Elle débouche sur huit profils de diagnostic. Ces pofils renvoient sur des appuis techniques qui sont explicités dans le classeur avec des propositions de méthodes et de références pour les conduire.
La démarche DECELAIT est très empreinte du contexte qui prévaut dans les zones d'élevage de l'Est de la France, à savoir : forte présence de l'herbe, densité de quota faible à moyenne et diversification viande fréquente dans les élevages laitiers. Les "raccourcis" méthodologiques qui sont proposés dans DECELAIT sont adaptés à cette situation. |
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